久久沒吃臭豆腐，感覺整個人都少了點什麼！今天特地來到這家在網路上評價還不錯的【丑爺爺-蚵仔煎臭豆腐】，阿菲要來親自品嚐看看是否名副其實。原本只是在中壢夜市擺攤，如今已發展到有自己的店面，真的是實力非凡！店面雖然簡單樸素，但環境維護得還不錯，桌面沒有油膩的感覺。至於臭豆腐，外酥內嫩，味道恰到好處，如果你也喜歡臭豆腐，【丑爺爺-蚵仔煎臭豆腐】值得一試。
店家外觀、招牌
斗大的紅色招牌
丑爺爺 蚵仔煎 臭豆腐
攤販小吃專賣店
丑爺爺蚵仔煎臭豆腐-菜單
原本是在中壢夜市擺攤的丑爺爺
現在已經擴大經營改成店面方式
地點就在中壢區環北路521號這裡
販賣品項只有3樣而已
臭豆腐
蚵仔煎
蘿蔔貢丸湯
丑爺爺蚵仔煎臭豆腐-用餐環境
雖是店面的方式
不過一走進來會有一個棚子罩住的感覺
就像圖片這樣
應該是之前在夜市的棚子沿用到店面吧
店裡的座位比較簡易型
座位不多
只有4-5張桌子而已
自從搬來桃園住之後
就一直在尋找好吃又臭的臭豆腐
希望丑爺爺的臭豆腐不會讓我們失望
臭豆腐
點餐完畢後很快就送上桌
一份共有6塊
價格55元
臭豆腐外皮很酥脆
裡面是軟嫩的口感
還附有些許台式泡菜
上桌時臭味是很重的沒錯
可惜吃下去的味道還不夠臭
就是微微臭而已
若是能更臭一定會更好吃
雖然臭豆腐本身已有附醬料（醬油膏及蒜末）
不過我們還是覺得味道不足
所以去加了店家提供的辣椒醬
果真加了之後味道會更足
比較好吃一點點
有點小失望的臭豆腐
蚵仔煎
一份70元
外觀賣相普通
蔬菜是大陸妹
這也是第一次吃到的搭配組合
有種說不出的感覺
不好吃也不難吃
就是有點滿頭霧水…
不過值得讚許的是蚵仔煎的外皮煎得很酥脆
先生吃起來是喜歡的
蚵仔的數量也算有誠意
只不過也是味道有點清淡
用餐心得
今晚吃的這兩份餐點我們都覺得可惜
看了網路評論幾乎都是好評
畢竟每個人口味不同很主觀
所以我們還會繼續尋找心目中理想的臭豆腐店家
丑爺爺蚵仔煎臭豆腐-店家資訊
店名：丑爺爺 蚵仔煎臭豆腐
地址：桃園市中壢區環北路521號
營業時間：週一至週日15:30-23:30
電話：0983-307095
