來到新竹城隍廟
怎麼可以錯過這間人氣排隊小吃
店家外觀
大大的招牌就寫著阿瑛潤餅
一目了然
看著排隊人潮這麼多
我們也跟著排下去
阿瑛潤餅可以說是越晚越多人
而且不論男女老少
客群幾乎是通吃
可以說是新竹在地人的美味回憶
也是新竹人必吃的潤餅
口味介紹
阿瑛潤餅共有4種口味
芥末、辣味、素食、原味
佛心銅板價一捲只需要40元
而且付款方式也很奇妙
老闆會放在攤販旁邊的小桌子
自己投錢自己找零
這就是潤餅的配料
高麗菜、花生粉、肉鬆、蛋酥、豆乾、香菇、很香的豆乾、海苔粉
潤餅製作過程
跟老闆點完餐後開始製作
每一捲都是巨量等級
蔬菜量超多配料也是相當豐富
吃一捲就很飽
用餐心得
這是我點的辣味
裡面有老闆自製的四川小魚豆鼓辣椒
辣度算是微微辣
如果愛吃辣的朋友
建議可以點大辣才過癮
阿瑛潤餅不僅價格便宜
用料實在吃起來也很清爽
不愧是新竹在地人都推薦的潤餅
也難怪排隊的人群都一次大量購買
新竹巷弄美食實在不可小覷
店家資訊
店名：阿瑛潤餅
地址：新竹市北區中山路96號
電話：0937-820985
營業時間：週二10:00-19:30、週一及其他天為10:00-21:00
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