【竹崎外省麵】嘉義美食｜純樸外省麵食風味｜份量爆炸多又便宜｜滷味種類多超涮嘴｜嘉義必吃｜嘉義小吃

這是我和好友首次踏上嘉義這座城市，心中充滿了無限驚喜與好奇！嘉義的一切都讓人覺得新鮮，物價親民到讓人難以置信，但讓我難忘的，還是那一碗獨具特色的【竹崎外省麵】。味道充滿層次感，口味非常獨特。嘉義這座城市整體氛圍也充滿著令人想再來探索的魅力，讓我迫不及待想再次造訪。今天就和大家分享這次的美味發現，跟著阿菲一起感受嘉義的迷人風采。

首先要介紹的是這間《外省麵》由於朋友的公司同事們強力推薦
而朋友之前吃過幾次也覺得還不錯
所以就帶我來吃看看這是店外面的招牌
寫著斗大的三個字《外省麵》

還有附設停車場
能停的車輛不多但一般小吃店幾乎是沒有附設停車場
想不到這裡竟然有提供停車場
讓我們免於苦苦尋找車位的窘境
這點相當值得讚許！

為於店面側邊牆上也有斗大的三個字《外省麵》

店內環境整間店明亮整潔
可惜有一點點熱
如果空調能更給力會更棒！

櫃檯
也可以到櫃檯這裡點選想要吃的滷味唷
是自選現切的方式
而滷味的種類相當多選擇很豐富！

位於櫃檯上方的菜單

每一桌都有的菜單
價格為中間價位尤其是菜單中的湯類最讓我震驚
竟然有以下的湯：# 當歸腦隨湯 NT$40元
# 人蔘鳳爪湯 NT$40元光聽名字就很補
但心裡還是怕怕的不敢點來嘗試…

看的出來是專程設計的餐具架子
兼顧實用性與方便性

桌上還有一罐看起來很厲害的《五賢醋》
小小一罐看起來挺可愛的上網GOOGLE《五賢醋》才發現
原來它是無添加化學香料的優良好醋
由於堅持純天然釀造所以單價也不便宜
有興趣的朋友請自行上網訂購或了解《五賢醋》囉！光是這一點就能感覺出《外省麵》對於小細節的注重及用心
很少有店家會對於這些調味醬這麼講究的！

# 沙茶乾麵 NT$40元

沙茶乾麵很夠味
麵條是扁平狀的吃起來是ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄢ的感覺
不會軟軟爛爛的感覺唷！吃之前要攪拌一下
讓麵條能夠充份的吸附到沙茶醬搭配碗中的榨菜一起吃
整碗麵的滋味挺棒的！

# 滷味朋友到櫃台點的，價錢不明…

# 排骨酥湯麵 NT$60元份量很多
我們兩個人還吃不完…

跟沙茶乾麵的麵條是一樣的
口感是相當滑順的
即使是湯麵的形式
麵條依舊不會軟爛

排骨酥的肉相當軟嫩
帶了一點軟骨在裡面
排骨酥的味道讓人會很順口的將它吃光光不過說到排骨酥
還是要推薦至今我們最愛的《豐原廟東清水排骨麵店》
到現在還沒有吃到哪一間的排骨酥麵
能夠打敗它的！

這碗排骨酥湯麵還加了冬瓜在裡面
所以湯頭有一股甘甜的感覺不過整碗麵的味道有一點點清淡
若是能更有味道會更棒！

阿菲還發現店內的椅子蠻復古的

有一種中國式復古風的感覺

店內讓人感覺很乾淨很明亮
在這裡用餐的感覺蠻不錯的！

店內牆上還有美麗的阿里山小火車與櫻花
讓人看了真想親自到阿里山上體驗這樣的美景這次特地來品嚐傳說中小有名氣的《外省麵》
雖然口味有點清淡
但整體來說還是值得前來嘗試！之前還沒來過嘉義
所以覺得嘉義好像蠻遙遠
但實際來過後發現原來距離我們蠻近的
看樣子以後常常來嘉義走走是沒問題的！