走在街上思考著今晚的晚餐選擇時，我習慣性的觀察店內是否有很多客人在用餐。今天，恰巧來到郭記麵館，這裡客流不斷，生意興隆，這讓我不禁想進去體驗一番。用餐後，我明白了這裡為何如此受歡迎。阿菲總結了幾個優點：價格合理、用餐環境舒適且有空調、餐點新鮮美味、翻桌率高，主要提供客家風味的美食小吃。如果你也恰巧在龍潭一帶遊玩，推薦你來郭記麵館這裡試試看。
郭記麵館 – 店面外觀
疑惑許久
因為店家沒有明顯的招牌
就只有貼在門外面這張紙
寫著：郭記麵館
這天用餐完也約莫是到了店家的打烊時刻
鐵門已經放下來一半了
店家外觀就是長這個
沒有任何招牌
不過大家可以搜尋郭記麵館旁邊的店家：鼎記美食快炒
就在隔壁而已
郭記麵館 – 用餐環境
從店外觀看起來是小小的一間店
可是一進來後
會發現它是長型的店面
裡面有很多內用座位
也很厲害
滿滿的用餐人潮
不管是內用還是外帶都是生意很好
看照片就知道郭記麵館的生意有多好
內用的環境還有冷氣及風扇可以吹
所以整體用餐環境是蠻涼爽的
靠近醬料區的用餐區
店家也有提供兒童安全座椅
醬料區以及餐具區
可以自己來拿取想沾的醬料
以及餐具
如果用餐途中口渴了
可以到店外面的飲料機投幣購買
郭記麵館 – 菜單
這是郭記麵館的菜單
有飯類、麵類、湯類、滷味
就是一間家常料理性質的麵店
價格也是平價不會造成太大的負擔
這裡用餐方式是點完餐後到櫃檯結帳
之後就在座位上等待餐點上桌
郭記麵館 – 餐點分享
以下有2024/10/2再訪的餐點照片分享
總共11張
提供給大家參考
滷肉飯（大）
餛飩乾意麵
好吃的餛飩
體積適中
如果更大顆吃起來會更過癮
麵體吸附了店家自製的油蔥醬
整碗麵吃起來很香很好吃
阿菲覺得客家風味較重
跟之前在台中吃的乾麵風味不同
燙青菜
不知道為什麼這次回訪吃起來感覺餐點味道都較重
尤其今天這道燙青菜
吃起來感覺醬油膏加了太多
若是減少一點醬油膏的量會更好
滷豬肝
滷豬肝的表現也是中規中矩
每一片豬肝切的厚度剛剛好
吃起來覺得還不錯
如果害怕有內臟類的味道
可以搭配薑絲一起吃
味道會更好
青菜豆腐湯
這是我蠻喜歡的一道湯品
青菜及豆腐給的量蠻多
吃起來感覺清爽順口
滷味（肝連肉）
這次再度回訪一樣有點滷味小菜
比較可惜的是滷味熱度不太夠
跟之前吃到的熱呼呼滷味有所差異
我們在猜或許是颱風天關係
所以餐點品質跟之前吃到的感覺不同
滷味還是要熱熱吃最對味
以上11張照片就是2024/10/2回訪的紀錄
分享給大家參考
酸辣湯
滷肉飯（小）
滷味（海帶、黑豆干）
來到麵店用餐
一定不可少的就是滷味小菜
這盤滷味很好吃
上桌時是熱熱的滷味
而黑豆干滷得很入味
每一片咬下去都是軟嫩多汁很香
就連海帶也是滷的還不錯
每一片都好吃
海帶口感剛剛好
不會過硬也不會太軟
當然店家也有提供辣油
不過這個辣油吃起來就稍嫌普通
酸辣湯（$50元）
這碗酸辣湯的料非常多
有筍絲、木耳、蛋花、鴨血、蔥花、豆腐、紅蘿蔔、肉絲
算是我目前在外面用餐喝過料最多最豐富的酸辣湯了
整碗酸辣湯喝起來是以黑胡椒風味及醬油為主的感覺
所以喝到最後會覺得有一點點過鹹
如果口味再清淡一些會更好
滷肉飯（小碗 $40元）
很特別的滷肉飯
它是有加了一些福菜在裡面
所以整體吃起來的風味是清爽不黏牙的滷肉飯
對於不喜歡吃肥肉的我來說
這碗滷肉飯我覺得蠻好吃的
吃多了也不會覺得膩
郭記麵館 – 用餐心得
實際吃過後
終於知道為何郭記麵館的生意這麼好
餐點份量足、用料實在、價格平價、選擇多、內用環境寬敞涼爽
口味也是用心又特別
就算是店家沒有招牌
生意一樣是強強滾
實在是很厲害
郭記麵館 – 店家資訊
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