『法布甜』馬卡龍鳳梨酥|米其林指定伴手禮|台中人氣甜點推薦|超夯2024新年禮盒首選!
年節將近,送禮需求會越來越多,習慣事先做功課試水溫的我,今天要分享的是:法布甜(法式健康伴手禮專賣店)。它的品牌理念觸動到我的心,覺得很感人想跟大家分享。「 媽媽有糖尿病,我使用更健康低糖的海藻糖,來取代業界常用的砂糖;媽媽有麩質過敏,我使用更營養的杏仁粉做餅皮,取代傳統的麵粉製造。因為以孝親為出發,讓我想著照顧更多想吃甜點卻又得忌口的人們。經過兩年研發測試,屢經數萬次的失敗,我終於將馬卡龍鳳梨酥的口感完美呈現。」
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