有時候，早餐時間總會讓人想要出門尋找新店家。這天我來到熱鬧的龍潭傳統市場，目標是市場內一間人氣小吃店：『龍潭市場餛飩』。而且絡繹不絕的用餐人潮引起了我的好奇心，讓我忍不住進去一探究竟。實際吃過後才發現這裡的餛飩價格實惠，口味特別。老闆也親切。更驚喜的是還可以外帶生餛飩回家自行烹煮，實在是太方便了！如果你有機會來到龍潭傳統市場，千萬別錯過這家令人驚豔的『龍潭市場餛飩』。
店家外觀
隱身於龍潭市場內的麵食店
沒有特別突出的招牌
全靠這一個店外觀來辨識
販售的品項大致上都是麵類及招牌餛飩
價錢也都是非常平價
店內用餐環境
是很居家的用餐環境
不過略嫌雜物過多
若能更精簡或是整齊會更好
早餐時間大約 10:00多
店內人潮也慢慢湧現
大部份是婆婆媽媽居多
有些族群是中年夫妻
感覺真的就是在地人才會知道的巷弄美食
菜單
店內牆壁上唯一的菜單
是用手寫的
有種質樸的親切感
店員阿姨也是忙碌的一直包餛飩
手都沒有停下來過
餐點介紹
紅油炒手 $70元
有點驚訝這裡的紅油炒手跟市售不同
這間店是麻將風味、只有一點點的辣
反而是濃郁的芝麻香覆蓋在所有餛飩上面
老實說這種風味是第一次吃到
每一顆餛飩飽滿大顆
口味鮮美、餡料吃得出新鮮實在
若是整盤的口味再辣一點會更好
榨菜肉絲餛飩乾麵 $80元
這是在菜單上面沒有的選項
可以直接這樣跟老闆點餐
稍微翻動一下
好料都沉在碗底
滿滿的油蔥酥、餛飩、麵條通通在碗裡
這碗的口味也是濃濃客家風味
大量的油蔥酥與榨菜肉絲搭配
真的蠻適合當早餐來享用
口味不算太重口味
也不算很清淡
不過因為菲姐很喜歡吃辣
所以有另外加辣椒油進去
這裡的辣椒不會很辣
是微辣香香的提味作用
加了辣椒油進去後
超級開胃
不到5分鐘的時間
這一碗就被我吃完啦
建議喜歡吃辣的朋友
一定要加辣
店門口還有販售用的生餛飩
也可以買回家自己煮
今天跟先生一起吃的麵類早餐
雖然只有一盤紅油炒手﹑乾麵
不過神奇的是飽足感超強
是會讓我們在回訪的店家之一
店家資訊
店名：龍潭市場餛飩
地址：桃園市龍潭區中正路160巷8號
營業時間：週日到週三6:30-13:30
公休日：週四
電話：0925-360513
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