某天早晨,阿菲在龍潭街上買早餐時,無意間路過一間外觀神秘又充滿質感的店:【茶山行】。乍看之下,還以為是裝潢公司或咖啡廳。後來上網搜尋才知道原來是一個喝茶的好地方!親自造訪後,更是讓我驚艷不已,內部別有洞天,裝潢設計精緻、品茶環境舒適,讓平時不常泡茶的我也能享受這份悠閒時光。【茶山行】如此美好的地方,怎麼能不與大家分享呢?
關於-茶山行
臺灣的茶文化漸漸流失,這讓創辦人莊惠玟
萌生創辦【茶山行】的念頭
她希望透過這個優雅的空間
結合專業的製茶與焙茶技術
讓大家重新認識臺灣的茶
並改變年輕人對茶的印象
店名【茶山行】源自莊惠玟自小在茶山園中跑跳的記憶
她選擇在龍潭開店
意在傳承父母對土地的感念
並推廣茶學
為家鄉做出貢獻
茶山行-店外觀
【茶山行】的外觀並沒有顯眼的大招牌
只有一個小巧而精緻的招牌
不仔細看還真的很容易錯過
純白色的建築搭配門口的綠植
和諧又美麗
店前面停車不易
建議大家在附近的停車場停車
或是停在路邊的白線處
茶山行-店內環境
【茶山行】的室內裝潢走的是簡約質感風格
來到這裡彷彿可以與外界的喧囂隔絕
當天造訪時
由於一樓有藝術家的展覽作品
所以無法拍攝
雖然遺憾但必須遵守店家的規定
因此強烈建議大家親自來這裡感受
【茶山行】的美麗與精緻是照片無法完整傳達的
上圖是二樓包廂區
二樓設有飲茶空間及包廂
使用包廂需達一定人數並事先預約
【茶山行】也有推出茶道課程
這裡的每個角落都充滿【茶山行】店家的裝潢佈置巧思
【茶山行】店內還有各類書籍可拿來閱讀
這裡的一景一物都很美
都有著它們獨特的美麗與神祕姿態
二樓的飲茶空間詩情畫意
靜謐而舒適
讓人在這裡能夠好好品茶
享受悠閒時光
天氣好的話坐在靠窗區非常棒
能夠一邊喝茶
一邊欣賞窗外的植物與曬曬太陽
來到【茶山行】這裡真的很紓壓放鬆
能夠好好享受一個人的寧靜時光
阿菲這天造訪時剛好還沒有其他客人
所以我得以短暫包場
徹底感受這裡的美好
【茶山行】店內的裝潢全出自老闆及老闆娘的巧思
隨處可見的乾燥花藝裝飾和牆上的書法畫作
都與整個空間完美融合
茶山行-菜單
【茶山行】主要以茶類為主
如果不知道選哪種茶
可以請教老闆
他會很詳細的介紹並推薦幾款適合的茶飲
甜點則還沒印在菜單上
老闆會用手機圖片拿給我們看
茶山行-消費需知
(1) 低消每人一茶品(甜點不可折抵低消)
(2) 內用結帳金額需收10%服務費
(3) 請勿攜帶外食
(4) 請溫柔對待店內茶器具
(5) 內用飲品及食物皆不提供外帶及打包服務
茶山行-餐點分享
靜心觀音
手作司康
法式陳皮
靜心觀音
靜心觀音
靜心觀音
喝起來風味獨特
帶有橙皮、巧克力、煙燻和熟果的香氣
一壺價格為250元
可續沖
茶味較濃厚
法式陳皮
店家招待的小甜點
適合搭配茶飲來食用
法式陳皮口感多層次而精緻
咬下時會感受到濃厚的陳皮柑橘香氣
陳皮嚼勁適中
是一道會讓人回味無窮的小點心
手作司康
每份包含兩顆
這樣一組價格是150元
會附上2種口味的抹醬
鳳梨及綜合莓果口味的抹醬
鳳梨口味的抹醬酸甜適中
帶有天然的果香
綜合莓果口味的抹醬則融合了多種莓果的酸甜
口感層次豐富
有莓果的香甜
又帶有一絲酸爽
這些司康厚實而不乾澀
外酥內軟
每一口都能感受到手工製作的用心
咬下第一口
外酥內軟的口感
帶給人一種細膩而豐富的口感
每一口司康搭配店家自製的抹醬都能帶來不同的味覺享受
這份手作司康推薦大家來【茶山行】這裡必點
結語
【茶山行】的環境真的無可挑剔
特別是一樓的展覽作品和茶具用品
還有精心佈置的泡茶區
都讓人驚艷
可惜的是停車較不方便
廁所的整潔度也有待改善
【茶山行】的環境和茶點都讓人滿意
只希望在細節上再加強一些
這樣就更加完美了
如果你也喜歡茶道與甜點
那麼一定不能錯過【茶山行】這個充滿詩意的茶館
茶山行-店家資訊
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