【賴記柳州螺獅粉】新竹酸辣重口味首選｜爽口肉×牛肉螺獅粉必點｜道地柳州風味米粉的酸爽辣香
天氣已變涼變冷，秋冬季節已來到，這陣子常會想吃熱呼呼、又重口味的酸辣系主食，來暖和身子。今天透過朋友介紹來這家：賴記柳州螺獅粉。自從蝦皮拍賣買不到螺獅粉後，阿菲一直尋找好吃的螺獅粉。希望今天能有新發現！這家位於新竹市北區中山路上靠近北大路的位置，店面不顯眼，要仔細尋找才不會錯過。還沒進到店內就已聞到專屬於螺絲粉酸辣有勁味道了！聞的我實在飢腸轆轆。
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【餅咖BINGKA 煎餅果子】新竹南門市場必吃小吃｜天津鹹香酥脆煎餅果子×精品咖啡完美搭配
今天特地來到新竹的【餅咖BINGKA 煎餅果子】，品嚐最近在台灣很流行的「煎餅果子」。這道小吃源自天津，是一道鹹香酥脆的小點心。別被它的名字迷惑，以為它是甜點，其實它的鹹香酥脆好滋味會讓人一口接一口，停不下來。【餅咖BINGKA 煎餅果子】於2023年9月28日正式開幕，座落在新竹市西大路地下道上方的南門市場。店內裝潢別具一格，保留了部分老建築的歷史風貌，同時融入現代質感，每個角落都能看見店家的精心設計與巧思，讓人感受到濃厚的情感與故事。這樣的環境搭配上美味的煎餅果子，值得一訪再訪。