酸酸辣辣的幸福滋味。我一直很愛吃酸辣口味的料理，不論是台式、韓式還是異國風味，只要有酸有辣，我幾乎都會選那一道。前陣子經過龍潭大池附近時，發現這家新開幕的【喜魚酸菜魚金椒麵－桃園龍潭店】。這家主打「個人式酸菜魚」，不用揪人、不用點整鍋，一個人也能輕鬆享受熱呼呼的酸辣滋味。內用除了白飯和豆花免費無限供應，環境也乾淨明亮，帶小孩來一起用餐也覺得很適合。而且店員親切，整體氛圍讓人覺得溫暖又放鬆。

台中也吃得到東京拉麵冠軍。這間店放在我的口袋名單裡很久了。原本計畫今年要去日本旅行，但因為一些原因無法前往。這趟旅程只好先延期。不過嘴巴想念的那碗「道地日本味拉麵」，就這麼一直在我腦袋中揮之不去啊！這天我們帶著小孩，一起來到台中的【麵屋一燈-勤美店】。被譽為「東京拉麵之王」的麵屋一燈，終於在台中開分店了！它從日本紅到台灣，以濃郁卻不膩口的雞白湯、講究火候的湯頭和軟嫩的舒肥叉燒，征服了無數拉麵控的心。能在勤美誠品綠園道吃到這碗冠軍級的拉麵，真覺得好幸福。

這種天氣，最適合來一碗熱呼呼的豬心冬粉。北部連日下著雨，空氣裡潮濕又悶悶的，讓人好想逃去南部透口氣。台南的秋冬季節氣溫剛剛好，不冷不熱，街上的燈光和人情味都讓人覺得溫暖。這家【阿明豬心冬粉】阿菲我收藏在口袋名單裡好幾年了，每次經過保安路都被排隊人潮嚇到。這次終於趁人比較少的時候來解鎖。從攤子前飄出的湯香開始，就能感受到那份認真。喝第一口湯、夾起第一片豬心的瞬間，我終於懂為什麼這家能成為米其林必比登推薦。吃完後真的會讓人瞬間被圈粉！

這是一間我們全家人都很喜歡的飯店。從第一次入住到這次再訪，【煙波大飯店蘇澳四季雙泉館】都讓人覺得安心又放鬆。環境乾淨、房間寬敞，窗外就能同時看到海與山。最棒的是房內就有「黃金雙湯」，不必去大眾池人擠人，也不用害羞，就能自在享受泡湯時光。每次來這裡，我都覺得自己被重新充飽電。其實旅行不一定要出國，只要選間讓人放鬆的飯店，好好休息、與家人相聚，就是最珍貴的假期。這次帶著小孩一起來，看她在房裡開心跑來跑去，笑聲迴盪在整個房間裡。那一刻我突然覺得，好像是我們大人重新變成小孩，體驗那份單純的快樂。小孩的童年只有一次，現在她2歲多，我想趁還有時間，多帶她出去看看世界。謝謝【煙波大飯店蘇澳四季雙泉館】，讓我們即使在雨天，也留下了溫暖又難忘的回憶。

我真的超愛臭豆腐！不管是炸的、清蒸的、煮的還是烤的，只要看到「臭豆腐」三個字，我都會默默放進口袋名單。那種酥脆外皮、咬下後豆香四溢的感覺，總是讓人又愛又上癮。這次來探訪的是【天才老爹專業傳統小吃-龍潭總店】，是很多龍潭在地人從小吃到大的老店。聽家人說，這家開了20多年，是很多人放學後、下班後的日常小點心。臭豆腐的魅力在於「隨時都能吃」，無論午餐、下午茶、晚餐或宵夜，都適合。這次阿菲趁著拍攝東龍路一帶美食的機會，我也順道收錄這間老字號小吃店，一起記錄龍潭的味道。

我一直都很愛酸辣粉，那種酸中帶辣、吃完微微冒汗的感覺，對我來說就是一種療癒。龍潭能吃到酸辣粉的地方其實不多，【川之香酸辣粉】算是我口袋名單裡的一間。這天平日下午剛好經過中興路，就決定走進來試試。店裡只有我們一桌客人，但老闆娘依然忙進忙出，準備著各種食材、調醬、備料，看得出她對料理的熱情。她說自己是四川人，酸辣粉是她從小吃到大的味道。或許每個人對酸辣粉的喜好不同，這篇就單純記錄我們一家人的用餐真實體驗，給也愛吃酸辣粉的大家一個參考。

冬天限定的溫暖味道，在地人帶路的經典滋味。冬天一到，空氣裡多了點寒意，也多了想吃鍋想進補的衝動哈哈哈。這趟到埔里遊玩，埔里家人帶我們來吃埔里人口中的「在地人都愛的薑母鴨」:【阿晾薑母鴨】。原以為薑母鴨差不多都大同小異，但這家超出我的預期。平日晚上竟然全店客滿，還好家人早一步訂位，不然真的要等好久。湯頭香氣撲鼻、不燥熱，喝起來有濃郁的薑香與鴨肉鮮甜，每一口都讓人覺得溫暖又滿足。這裡不只薑母鴨厲害，胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚、活跳跳的泰國蝦更是人氣招牌。蝦子現抓現煮，新鮮看得見。難怪不論在地人或遊客，都把這家列入埔里必吃清單裡。

想不到在台南，竟然能找到一間深夜還有營業的甜點咖啡店。台南真的什麼都有、什麼都不奇怪。那天是旅行的夜裡，我睡不著滑手機搜尋「台南深夜甜點」，就被這家【咚窩蕊喫茶店】吸引。照片裡的手工布丁看起來超讚，果真我實際吃到時超級驚艷，完全就是布丁控的天堂啊。讓我最驚訝的是，平日深夜居然還需要候位！整間店氣氛溫暖又可愛復古，像是日式老屋與喫茶店的結合。為了這顆布丁，我覺得下次再來台南一定還會回訪。喜歡手工布丁、熱愛深夜甜點的人，這間一定要收藏。