假日我總喜歡往山上跑，或找一間森林系咖啡廳，好好享受片刻寧靜，釋放平日上班和照顧孩子的壓力。今天沒有特別的計畫，只是隨意的往山上跑。幸運的是我發現了這家隱藏在山中的咖啡廳『嚴咖啡 a yen cafe』。這裡的咖啡和甜點價格親民環境清幽，還能看到幾隻可愛的貓咪在店內悠閒的穿梭，如果你也需要一個能放鬆心靈的地方，那來這裡準沒錯。結束後還可順道去復興鄉山上其他景點走走，真是一個完美放鬆紓壓行程。
關於-嚴咖啡 a yen cafe
『嚴咖啡 a yen cafe』這間咖啡廳由老闆親自打造
採用森林系x輕工業x清水模風格
戶外座位區配有露營用的桌椅
店內環境則與周圍的山壁相互呼應
還有大量的綠色植栽點綴
營造出一種自然且放鬆的氛圍
這裡還提供包場服務
使用雲道精品咖啡豆
手沖單品咖啡和當日限定的甜點
讓人就像置身於森林秘境一般
雖然咖啡廳不大
但每個角落都充滿了老闆的巧思
綠意盎然的植物在山壁旁生長得很好
整間咖啡廳呈現出奔放且富有設計感的空間
更令人感動的是
老闆很有愛心餵養了很多流浪貓
能夠在山上餵養這些流浪貓真的是很棒
嚴咖啡 a yen cafe-店面外觀
『嚴咖啡 a yen cafe』的外觀非常低調
如果不仔細尋找
很容易錯過
它位於桃園市復興區的三民里丸山
附近就是知名的枕頭山魅力商圈
建議將車停在商圈內的停車場
然後步行前往咖啡廳
整個咖啡廳的設計都是由老闆一手策劃的
與周圍的大自然景色和地形完美結合
店面沒有過份鮮豔的色彩或花俏的設計
反而是一種樸實的森林風與清水模工業風結合的感覺
讓人一踏進店內
就會被這種自然的氛圍所吸引
想要在這裡多待一會兒
感受老闆的用心和創意
嚴咖啡 a yen cafe-停車資訊
假日期間
枕頭山魅力商圈一帶很熱鬧車流量大
建議大家將車停在附近店家提供的停車位
進店消費後可以折抵停車費
或者詢問店家如何單純付費停車
我這次選擇購買一些農產品後折抵停車費
如果是平日來訪
停車應該不會太困難
因為平日上山的人相對較少
大家再看看怎麼樣的方式是適合自己的
嚴咖啡 a yen cafe-用餐環境
這是一進到店內看到的景象
非常吸引人繼續入內
位於櫃檯前方的當日甜點項目
櫃台上面的自助茶水及擺設
『嚴咖啡 a yen cafe』的用餐環境充滿了大自然的氣息
巧妙的將咖啡廳與山壁結合
呈現出半露天的效果
戶外區的桌椅多為露營專用的設備
更是增添了戶外探險的感覺
非常放鬆
不過由於環境天然
難免會有小黑蚊或其他小昆蟲
建議大家攜帶防蚊液
以免影響用餐體驗
這天因為店內客人不多
老闆說我可以自由挑選座位
真的是非常幸運
如果人多的時候
請依照店家的安排入座
戶外用餐區的牆壁上種滿了許多鹿角蕨
每顆感覺生長茂盛
充滿生命力
嚴咖啡 a yen cafe-菜單
『嚴咖啡 a yen cafe』的甜點品項依當天供應為準
菜單上的項目僅供參考
除了甜點之外
霜淇淋也是店內熱銷品項之一
這裡的咖啡是必點項目
特別是他們的西西里咖啡
如果你不能喝咖啡
店內也提供多種無咖啡因的飲品
像是水果茶、氣泡水和可可鮮奶
滿足不同顧客的需求
嚴咖啡 a yen cafe-餐點分享
西西里咖啡
這杯西西里咖啡的特色在於杯緣上撒有檸檬皮屑
讓整杯咖啡充滿了檸檬的清香和多層次的風味
每一口都令人回味無窮
強烈建議喜歡喝西西里咖啡的朋友來這裡必點
原味生乳捲
阿菲吃起來覺得生乳捲口感細膩
每一口都能感受到奶油的柔滑和蛋糕的鬆軟
甜度是微甜的感覺
不會讓人覺得有負擔
喝咖啡搭配甜點真的是人生中最棒的享受之一了
嚴咖啡 a yen cafe-用餐心得
『嚴咖啡 a yen cafe』的用餐環境與大自然完美融合
真的就像置身於森林中享受咖啡時光
讓人感到無比放鬆和舒壓
西西里咖啡絕對是來這裡的必點項目
檸檬的清香與咖啡的濃郁完美結合
讓人回味無窮
店內外的環境維持得很好
老闆對流浪貓的照顧更是讓人感動
這次用餐結束後我在店內忘了帶走相機鏡頭蓋
過不久後老闆竟然追出來還給我
這份貼心服務讓我非常感動
唯一的缺點是從桃園市區到這裡路途稍遠
但這點小小的不便絕對無法掩蓋這家店的魅力
總之如果你有機會來到桃園復興區
一定要來『嚴咖啡 a yen cafe』體驗一下這片森林中的世外桃源
嚴咖啡 a yen cafe-店家資訊
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