臭霸王臭豆腐 “蒸”的好吃!真的不簡單!臭豆腐軟嫩好吃,香氣逼人入口即化 台中臭豆腐推薦 台中美食必吃

臭霸王臭豆腐,蒸的好吃、真的好吃!

首圖就是我們最喜歡的清蒸臭豆腐
就在台中市太平區就能吃到囉

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菜單

外觀不起眼
沒有仔細看很容易錯過臭霸王

由於店內員工臉色比較嚴肅
所以菲莉絲也不敢過度拍攝有關於店內的一切
就是在自己座位內能拍攝到的就與大家分享

首先座位旁邊就是牆上的菜單
都是與臭豆腐相關的菜色
可以說是臭豆腐控的天堂

例如以下幾種菜色都蠻特別的

# 羊肉臭豆腐鍋
# 花枝臭豆腐鍋
# 青菜臭豆腐湯
# 臭豆腐炸醬麵
# 鱈魚蒸臭豆腐
# 清蒸臭豆腐
# 上海菜飯
# 御膳梅花肉


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看樣子店內的北京酸梅湯也是招牌之ㄧ哦

紅色的牌子上寫著漲價啟事
還有現在已經不賣油炸的臭豆腐了
真的好可惜…

臭霸王的營業時間
下午5:00~晚上9:30
公休日為禮拜日


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還有這張座位前方的紅色牌子
菲莉絲覺得最好玩

雖然內容是在介紹 ” 御膳梅花肉 ”

但可能是甄嬛傳看太多
看到這句” 瑾二妃姑姪……… ”
感覺就是槿汐姑姑發明的樣子

之前和友人們實際吃過一次
覺得普通並無驚艷之處
還是吃臭豆腐類的相關菜色就好了

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不管是室內座位或是戶外座位
都有免洗餐具及調味醬有時特製辣椒醬會跑到別桌
建議愛吃辣的朋友們一定要吃看看它的特製辣椒醬
滋味相當不錯哦

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店內提供的免費柴魚湯
柴魚湯的味道相當濃烈順口
熱熱喝最好喝

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餐點內容

清蒸臭豆腐(原味)
就是這軟嫩軟嫩的樣子
好吸引人呀還飄散著臭豆腐獨有的香氣
真的是太犯規了

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清蒸臭豆腐(加辣)
這真的是會辣的辣度哦
看這真材實料的辣椒子就知道…就是這樣一小碗清蒸臭豆腐
味道獨特又美味
至今還沒在其他店家吃過類似的料理

湯汁鹹度適中
一口臭豆腐
一口湯汁
兩者一起享用真的很搭


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超級嫩的豆腐本人
入口即化
一入口就能直接 ” 滑進 ” 食道深處了用湯匙一挖下去
陣陣香氣撲鼻而來
就算很燙也是讓人忍不住趕緊吃上一口

超級好吃
超級著迷
超級夠味
超級流口水

菲莉絲真的很喜歡這道清蒸臭豆腐
也是完全沒有招架之力

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涼麵
乍看之下還以為是什麼蔬菜料理
其實它是涼麵哦擺盤相當隨性
小黃瓜跟豆芽菜都要爆衝出來了

內用都是用碗裝這樣子的
會附上用塑膠袋裝著的醬汁

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要自己將醬汁加入跟市售的涼麵醬汁不同
臭霸王的涼麵醬汁是比較清爽的口感
湯汁比較多
帶點酸的滋味

加上麵條和醬汁好像都有冰鎮
所以吃起來感覺更清爽

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全部倒下去後的樣子

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將醬汁與麵條充分攪拌在一起
醬汁偏酸
但是這種味道真的很棒
真的也是臭霸王的經典菜色之ㄧ尤其是炎熱的夏天晚上沒胃口時
總會想起這種味道美妙又清爽的涼麵

臭霸王的涼麵
真的也是一絕

如果厭倦了芝麻醬汁這種口味的涼麵
那就來吃看看這種清爽系的臭霸王涼麵吧


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用餐心得

臭霸王的門牌如上
台中市東區旱溪西路一段444號朋友們找個時間一定要來這裡嚐鮮看看哦
店面雖然小小的
但是時常客滿
建議也可以外帶
一樣美味!

 

店家資訊

店名:臭霸王
地址:台中市東區旱溪西路一段444號
營業時間:下午5:00~晚上9:30
公休日:禮拜日