在網路上發現這間超人氣排隊名店：【艋舺螺螄粉桂林米粉】，光是看到網路上的餐點照片就讓人迫不及待想親自品嚐！還沒進店用餐就被門口的人潮嚇到，內用座位全滿，外帶隊伍也排得滿滿的，生意真的好到爆！這讓我對這次的用餐體驗充滿期待。如果你也是螺螄粉或酸辣粉的愛好者，這篇【艋舺螺螄粉桂林米粉】食記你一定不能錯過。
點餐方式
店內採自助點餐方式
每桌都有條碼可掃
事不宜遲今天一定要吃店家招牌螺絲粉跟桂林米粉
手機趕緊拿出來點餐
飯後吃飽至櫃台結帳即可
用餐期間店內滿滿都是人
尤其是以女生居多
內用自助調味料
內用的客人需要自己加酸加辣
每一桌都有放油潑辣子跟酸豆角製成的醋
我只能說實際品嚐過後
要是沒有加酸加辣味道真的會過於清淡
有點顛覆以往螺絲粉的印象
也或許是之前在其他家吃過的螺絲粉都是重口味？！
餐點內容
螺絲粉（牛肉+大腸） $160元
滿滿一大碗份量很足
可惜的是就是少了酸酸辣辣臭臭這三種屬於螺絲粉的香味
先喝第一口原湯汁
真的頗清淡
如果喜歡吃重口味的朋友
別客氣把桌上的辣油跟醋加多一點
大腸是有厚度的
帶有一點大腸本身的原始味道
可能滷製的時間不夠久導致味道還沒完全入味
肉片也是有厚度的
只是今天剛好吃到的筋很多
咬不斷有點小失望
螺絲粉的＂粉＂滑溜順口
不會軟軟爛爛的
若搭配湯汁一起吃會更好
單吃粉會沒味道
以女生的食量來說這碗可能吃不完
桂林米粉 $140元
相較之下這碗的味道會稍微重一點點
內用也是需要自己加酸加辣
這碗的配料比較豐富
有花生、酸菜、蔥花、黑木耳、酸豆角、肉片
份量也是超級多
桂林米粉的醬料比較重口味一點點
相較於螺絲粉我們會比較喜歡桂林米粉
也或許在其他地方吃過的螺絲粉是重口味
以至於到萬華吃到這2樣排隊美食有點失望
口味太清淡了
飯後至櫃台結帳
店家外觀及招牌
用餐心得
料理的口味每個人不盡相同
今天第一次吃外面賣的螺絲粉
口味跟以往吃過的都不太一樣
改天應該不會再訪…
店家資訊
店名：艋舺螺螄粉 桂林米粉
地址：台北市萬華區廣州街175號
電話：02-23061636
營業時間：週一至週日11:00-21:00
