阿菲是一年四季都很愛吃火鍋的人，這次來到桃園市蘆竹區大竹路506-10號的【金蒔鍋物-桃園大竹總店】。這裡真的讓人一試成主顧，尤其店內的裝潢是高質感的輕奢英倫風，隨手一拍都像是在高級餐酒館。再加上自助吧多達50種以上的豐富食材、飲品、麵類、飯品與冰品，無限供應，真的非常划算！對於愛吃海鮮的朋友，我也推薦這裡的海陸套餐，澎派又美味，吃完讓人意猶未盡，完全無法抗拒這家店的魅力。
關於-金蒔鍋物
【金蒔鍋物】以精緻的慢活理念和英倫風情脫穎而出
結合金邊與普魯士藍的設計
營造舒適的用餐環境
隨處可見品牌的用心與細膩
【金蒔鍋物】這個品牌創立於一群熱愛西式餐飲的年輕人
將西餐精緻融入台灣鍋物
提供層次豐富的菜品體驗
食材嚴選新鮮海產與各種肉品
追求視覺與味覺的完美結合
金蒔鍋物以用心服務顧客
專注每個細節
讓顧客感受到品牌的誠意與溫暖
金蒔鍋物(桃園大竹總店)-餐廳環境
一走進店裡
阿菲立刻被這裡的高質感裝潢給吸引
一開始我真的以為走進了高級餐酒館
沒想到竟然是火鍋店
這裡的裝潢採用輕奢英倫風
非常適合朋友家人聚餐或公司聚會
不論是團體聚會或情侶約會
都能感受到這裡的舒適氛圍
私心推薦很適合情侶及夫妻來用餐
氣氛浪漫加上燈光投射佳
讓人有種戀愛的感覺
而且店內的冷氣強度也是很強
店內冷氣非常涼爽
不會讓人有吃火鍋時因為太熱而無法盡興的困擾
店內分為兩層樓
一進門就會看到結帳櫃台
接著再往前走會看到自助區與洗手間
選擇豐富的自助區
在這裡想吃什麼都是自取
想吃多少就夾多少
無限量供應
提供的品項有這些
高麗菜、香菇、金針菇、小白菜、芋頭、南瓜、玉米、杏鮑菇、洋蔥、蒟蒻絲、青江菜、紅蘿蔔、香菇、板豆腐、絲瓜、杏鮑菇
火鍋料則是有貢丸、黑輪、鑫鑫腸、魚丸、甜不辣、豬血糕、豆皮、蟹味棒
有些品項會視當天情況新增或刪減
以上提供給大家參考
最讓我喜歡這家店的原因之一
就是他們家的自助區
超豐富
份量都給超多很大方
新鮮香菇
少見的紫洋蔥
在這裡也是無限取用
在任何湯底裡面加上一些洋蔥
會讓湯頭更加鮮美好喝
大家可以試試看
我最喜歡的板豆腐在這裡也是無限取用
而且這是質地更嫩的板豆腐
吃起來更加享受與喜歡
吃火鍋一定少不了的豆皮
當然不可以錯過它
更讓人驚喜的是
新鮮雞蛋也是無限供應的
這樣的自助吧實在難能可貴
雞蛋可以加在醬料中調配
或是直接加入鍋內煮
看個人喜好做搭配
醬料的選擇也非常多樣化
從蒜泥、生辣椒、蔥花、蘿蔔泥、胡麻醬到泰式酸辣醬和沙茶醬應有盡有
光是這些醬料就高達18種選擇
很特別的還有提供薑絲
有時候涮海鮮再搭配一些薑絲
整體滋味會更上三層樓
超級好吃
餐點介紹
來到這裡真的必點海鮮系列
一大盤滿滿的海鮮
讓人看了食指大動
吃火鍋必備的沾醬
可以到醬料區自己調配出喜歡的口味
新鮮時蔬配料盤（免費吃到飽）
豐富的蔬果及火鍋配料
像我比較喜歡蔬菜類的人
在這裡就會吃得非常開心
因為自助區有提供多種類的蔬果
而且給的量都很足
而且補充的速度也很快速
不用害怕吃不到
如果是喜歡吃火鍋料的朋友
這裡的自助區也有提供
滿足了大家不同的喜好選擇
堅果乳酪塔
餐前小點心
依照用餐人數提供
塔皮酥香脆口
內餡充滿濃郁的乳酪香氣
一口吃下真的很幸福
也讓我更加期待接下來的餐點表現
芒果冰沙
免費的芒果冰沙這是店內目前的打卡活動
於期限內參加店內打卡活動就會送上一杯大苑子的芒果冰沙
冰涼香甜的芒果冰沙
喝下去讓人神清氣爽
充滿甜蜜的感覺
粵式胡椒豬肚鍋
胡椒香氣十足
帶著微辣感
豬肚的口感Q彈
這鍋湯頭濃郁又好喝
這款湯頭搭配海鮮和肉片一起涮
會讓湯的香氣更加飽滿
喜歡重口味的朋友一定會愛上這個湯頭
十五香甘醇藥膳鍋
這款藥膳鍋的湯頭是比較溫潤的感覺
不會太油膩
藥材的香氣淡雅
我覺得涮肉和海鮮都很適合
湯頭隨著食材的加入變得更甘甜
適合喜歡溫和口感的朋友
金蒔嚴選海陸雙人套餐
這個套餐提供了四種肉品選擇（4選2）
培根牛、板腱牛、梅花豚和嚴選羊
海鮮部分超級豐富
天使紅蝦、海大蝦到石斑魚、鮮蚵、干貝、鮑魚等
每一種的份量都給得很大方
海鮮控一定要點這份套餐
絕對吃得滿足
天使紅蝦
海大蝦
熊白蝦
新鮮的蚵仔與蛤蠣
這份海鮮套餐真的是海鮮控的必點首選
特選低脂板腱牛
梅花豚
這裡的海鮮品質很棒
所以只要煮熟後就趕快撈起來享用
才不會煮太久破壞美味口感
特選低脂板腱牛與梅花豚這兩種肉品的品質都不錯
涮個幾秒就能入口
嫩滑多汁
基本上不用沾任何醬料就很好吃
用餐過程還能到自助區拿飲料享用
而且還有這種罐裝的氣泡飲料
非常方便
吃飽飯後當然要吃點美味甜食
這裡有提供霜淇淋DIY
想吃多少就擠多少
以不造成浪費為主
擠完的霜淇淋還能自己加料
做出一杯獨一無二的美味霜淇淋
自助區還有提供小熊軟糖、荷包蛋造型軟糖、棉花糖
如果有帶小朋友來這裡用餐
小朋友看到這些軟糖一定會開心到瘋掉
因為也是無限取用
奶酪
套餐內還有附飯後甜點
這是店家自製奶酪
吃起來綿密細緻
甜度是微甜
份量剛剛好
初鹿牧場牛奶冰淇淋
飯後甜點還有這個超夯的初鹿牧場牛奶冰淇淋
吃起來是帶有濃郁香醇的牛奶香氣
簡單原味就很好吃
金蒔鍋物-菜單
如果是初次造訪的朋友
也可以請店員推薦適合的餐點
大多數的選擇以套餐為主
尤其推薦海鮮套餐系列
絕對能滿足愛吃海鮮的你
而且自助吧的豐富選擇
讓我們可以隨時補充想吃的東西
吃得飽足又滿意
金蒔鍋物-分店資訊
目前【金蒔鍋物】在桃園共有三家分店
這次我們體驗的是大竹總店
其他分店也非常值得試試
地址：桃園市蘆竹區大竹路506-10號
電話：03-3230730
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
地址：桃園市桃園區中華路28號
電話：03-3333881
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
地址：桃園市中壢區環中東路二段632號
電話：03-4585000
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
結語
【金蒔鍋物】的裝潢非常漂亮氣氛絕佳
服務人員親切貼心
自助吧的選擇豐富
餐點品質無可挑剔
雖然價位中上
但非常值得這樣的品質
尤其是海鮮系列
讓人驚豔
缺點的話
大概就是停車需要稍微走一段路
而且假日生意非常好
建議大家提前訂位避免向隅
這是家值得再訪的高質感火鍋店
讓我們一起來【金蒔】度過美好的用餐時光
金蒔鍋物(桃園大竹總店)-餐廳資訊
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