有沒有人跟阿菲一樣還沒吃過鬍鬚張的魯肉飯呢？這一天，突然特別想吃魯肉飯，於是我來到了【鬍鬚張魯肉飯 (中壢中山店)】 ，非常期待這一餐，因為它可是台灣魯肉飯界的龍頭！親自品嚐後，我只能說這家店果然名不虛傳：每一道餐點都用心製作準備，環境也十分舒適，讓人吃得心滿意足。難怪鬍鬚張能夠在台灣魯肉飯界享有這麼高的聲譽，真的是名副其實的龍頭。
鬍鬚張 – 店面外觀
一眼就能看見鬍鬚張的招牌
全省鬍鬚張的招牌都長這樣
非常有識別度
中壢中山店的位置在大馬路邊
停車需要找一下
或是停在收費停車場
這一區地理位置相當熱鬧
要注意是否會被拖吊
鬍鬚張 – 用餐環境
一進店內就有服務人員上前招呼
詢問內用或是外帶
店內明亮舒適、有冷氣
雖然內用客人不多
但是外送訂單也是絡繹不絕
由此可見鬍鬚張的魅力也是很驚人的
鬍鬚張 – 點餐方式
這天進店後
服務人員雖然親切
不過沒有過多的介紹或推薦餐點
對於第一次造訪的我們有點不知所措
不知道要點哪些餐點來吃
於是就開始按照店員說的線上點餐
每張桌子上面都有貼操作方式
掃描桌面上的條碼後
就能進到點餐畫面
幸好每一樣餐點都有附上圖片
這樣點餐起來總算是解決不少選擇障礙
鬍鬚張 – 餐點分享
這天我們總共2位大人用餐
點了這些東西
大飄香魯套餐
唐山排骨
苦瓜排骨湯
筍絲魯肉飯（小碗）
小雞魯飯
大飄香魯套餐
大飄香魯套餐
有菜有肉有蛋還有筍絲
而且竟然是鴨蛋喔真的很驚喜
以及重點主角：鬍鬚張招牌粹魯
這一碗一上桌就很吸睛
內容物很豐富
份量適中
口味吃起來是偏甜的感覺
菜也不會太油膩
整體來說是好吃的
唐山排骨
採用台灣的豬里肌肉
現點現炸
外層是薄粉漿覆蓋住再下鍋去炸的
吃起來外酥內軟
加上鬍鬚張獨家的唐山醬
口味也是有一點點偏甜
不過也是很好吃
這道一瞬間就被秒殺吃完了
雞魯飯（小碗）
雞魯飯（小碗）
香而不膩招牌鬍鬚張粹魯肉
再加上軟嫩多汁的雞肉絲
形成不油不膩的雞魯飯
雙重口感
吃起來就是滿足
苦瓜排骨湯
阿菲最愛的湯品之一
就是苦瓜排骨系列
使用了白玉苦瓜及豬肋骨的排骨部位精燉而成
整碗湯喝起來是苦甘入味
喝起來就是舒服又養生的感覺
而且排骨肉吃起來很軟嫩
骨頭非常的少
幾乎是沒有骨頭
這一碗湯來鬍鬚張吃飯必點
筍絲
開胃小菜必吃
就算已經很飽了
口味是偏向傳統古早味這種滷筍絲
甜甜軟軟嫩嫩的
不知不覺就能吃完的一盤小菜
鬍鬚張 – 用餐心得
餐點內容選擇多
價錢雖然比一般小吃店稍貴一些
不過味道卻是蠻特別的蠻好吃的
尤其是現在人注重養生及關注食安問題
我覺得多花一點點錢來吃有保障的餐點
是很划算的喔
畢竟吃下肚子裡的東西
絕對不能亂吃
鬍鬚張魯肉飯推薦給一樣愛吃魯肉飯的大家
鬍鬚張 – 店家資訊
店名：鬍鬚張魯肉飯 中壢中山店
地址：桃園市中壢區中山路147號
營業時間：週一至週日10:30-22:00
電話：03-2805038
更多桃園美食分享
1.【山水緣庭園景觀餐廳】綠意山景超療癒｜客家料理每道都好吃｜雞油拌飯吃到飽
2.【伍耕 Woogoom】中壢花店咖啡廳推薦｜韓系老宅x鮮花x咖啡x甜點
3.【劉財記酸辣粉】桃園必吃｜手工自製麻辣湯頭｜龍潭第一家酸辣粉專賣店｜真材實料份量超驚人
4.【入木三分】桃園龍潭美食｜入木三分素食無菜單料理｜低調高質感的蔬食饗宴
5.【吃肉肉 CHIH ROU ROU 燒肉專門店】最狂A5和牛燒肉吃到飽｜桃園燒肉天花板
6.【農場麵包Farm Bread】凌晨3點發酵的極致美味｜網友瘋狂團購推薦的寶藏麵包店
7.【呷尬八八快炒-國際店】精緻熱炒超美味｜白飯吃到飽、舒適貼心的環境｜來一次保證回味再三
8.【茉莉花園cafe】龍潭森林系花園咖啡廳｜用心打造的咖啡廳每次都有驚喜｜龍潭私房景點
9.【小初心法式甜點】甜而不膩的幸福滋味｜桃園午後甜蜜時光｜環境舒適高質感
10.【肉民聚集所-桃園店】最低$360元的超值個人燒肉｜不怕孤單也不怕荷包哭哭｜桃園燒肉推薦
延伸閱讀｜桃園・台南必吃美食懶人包
收藏更多在地美食攻略，一次網羅龍潭、中壢、台南必吃餐廳、甜點、宵夜與小吃！
