如果你有來南投紫南宮拜拜，絕對會經過這條傳說中的「甕仔雞一條街」。這次我們原本只是順路經過，沒想到肚子餓一看這間人潮滿滿，立刻決定跟著排隊進去吃吃看。結果真的超級驚艷！不只是甕缸雞超級好吃，熱炒菜色豐富又道道精彩，重點是有專屬停車場，位置超多又好停；環境明亮整潔、出餐速度快，吃完整個大滿足。無論是家庭出遊、朋友聚餐，甚至是帶小孩一起來都非常合適，價格也很實在，份量也不會過多過少。這家【鄉村甕缸雞（紫南宮店）】真的讓我們全家整餐吃得超開心！
品牌由來｜一口鄉村風味的溫暖回憶
在都市生活壓力大的日子裡
我們總會懷念那種「像家一樣」的味道
以經典脆皮烤雞和台式熱炒組合聞名
用傳統方式呈現出讓人懷念的家常滋味
他們選用現宰溫體土雞母
以人工去除油脂
搭配高品質中藥配方醃製
再用木柴爐火慢慢烘烤
每一口雞肉都保有肉汁卻完全不油
這裡的菜色強調食材原味
調味不重卻非常夠味
吃得出店家的用心與誠意
這不只是一餐
更像是一趟回到記憶中老家飯桌的旅行
店面外觀｜甕仔雞一條街的低調寶藏
雖然在這條甕仔雞一條街上競爭激烈
但這家真的很值得被你特別記住
招牌上有明顯的箭頭
沿著走會看到超大的專屬停車場
車位超多超寬敞
對開車來的朋友們來說太方便了
不用為了找停車位而煩惱
在店門口附近就能聞到撲鼻的甕缸雞香氣
廚房旁邊一堆木柴堆疊
還能看到廚師正在現場處理甕仔雞
讓人還沒進店就忍不住先吞口水
用餐環境｜冷氣強、空間大，還有兒童座椅
店內是偏向熱炒餐廳形式
大多為圓桌設計
不論是三五好友聚餐還是家庭帶小孩來都很方便
我們這次有帶孩子一起用餐
店家提供兒童座椅
座位之間間距也寬敞不擁擠
加上冷氣超涼
用餐過程真的非常舒服
這裡是半自助式的方式
像是打包、取餐具都需要自己來
鄉村甕缸雞(紫南宮店)-菜單
主要以熱炒、湯類、小菜、涼拌與炸物為主
第一次來建議從招牌類下手
基本上不踩雷
我們這次三人用餐
直接點了一整隻甕仔雞
再加上幾道小菜
整餐吃得超滿足
還有許多只有山區才吃得到的野菜
菜單豐富得讓我一度選擇困難
真的每樣都想試試看
鄉村甕缸雞(紫南宮店)-餐點介紹
自製豬油拌飯
古早味十足的豬油香氣
每一口都像回到阿嬤家
鹹香涮嘴到讓人忍不住扒飯扒不停
白飯
看似簡單卻是甕仔雞的靈魂搭配
配甕缸雞一起吃超剛好
炒水蓮菜
清脆爽口
配料豐富而且調味細緻
是讓青菜躍升主角的代表作
想不到簡單的炒青菜也能這麼好吃
甕仔雞
甕仔雞
完全是靈魂主角
外皮金黃酥脆
雞肉嫩到不行
油脂分布恰到好處
真的讓人吃過就會念念不忘
會附上雞油及胡椒鹽
看要怎麼吃都可以
都是非常搭配的組合
蟲草蛤蠣湯
蟲草蛤蠣湯
喝下去真的有種滋補的感覺
暖胃又暖心
而且蛤蠣數量給的好多
好滿足
口味也是非常好喝
炒雨來菇
炒雨來菇
本來只是出於好奇點的菜色
結果大驚喜
滑嫩入味又非常下飯
鹽酥溪蝦
酥酥脆脆
鹹香夠味
是那種會讓人多添兩碗白飯的邪惡配菜
用餐心得｜比想像中更驚喜的甕仔雞之旅
整體來說阿菲我真的很推薦【鄉村甕缸雞（紫南宮店）】
餐點表現優秀選擇多元
價格合理份量剛好
出餐快速
店內乾淨整潔
我最重視的廁所也非常乾淨
這點更是大加分
我唯一覺得比較可惜的是
店家招牌比較不明顯
很容易跟其他家甕仔雞混在一起的感覺
如果不是肚子餓剛好經過
真的很容易錯過這間寶藏甕仔雞店
下次大家如果有來紫南宮拜拜完
真的不要錯過這間超值得回訪的在地美食
