
【大仁鍋貼】埔里忠孝路宵夜首選|營業到凌晨2點,金黃酥脆現煎鍋貼,在地人深夜最想念的味道
大仁鍋貼是南投埔里忠孝路上一間營業到凌晨2點的現煎鍋貼宵夜店,招牌脆皮鍋貼一份85元,外皮金黃酥脆、內餡飽滿多汁,是在地人深夜肚子餓時的口袋名單。這篇記錄我們半夜誤打誤撞走進去的真實體驗,從店面環境、菜單、酸辣湯、椒麻乾麵到招牌鍋貼逐一分享,也整理了地址電話、營業時間與適合誰來吃。

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冬天限定的溫暖味道,在地人帶路的經典滋味。冬天一到,空氣裡多了點寒意,也多了想吃鍋想進補的衝動哈哈哈。這趟到埔里遊玩,埔里家人帶我們來吃埔里人口中的「在地人都愛的薑母鴨」:【阿晾薑母鴨】。原以為薑母鴨差不多都大同小異,但這家超出我的預期。平日晚上竟然全店客滿,還好家人早一步訂位,不然真的要等好久。湯頭香氣撲鼻、不燥熱,喝起來有濃郁的薑香與鴨肉鮮甜,每一口都讓人覺得溫暖又滿足。這裡不只薑母鴨厲害,胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚、活跳跳的泰國蝦更是人氣招牌。蝦子現抓現煮,新鮮看得見。難怪不論在地人或遊客,都把這家列入埔里必吃清單裡。

肚子餓時,吃上熱騰騰的牛排,真的是一種無法抵擋的美味享受!今天要和大家分享的是位於南投縣竹山鎮的牛排店:【竹山頂好牛排炸雞】。這家店已經是竹山人的青春記憶了!從身邊阿姨們年輕讀書時就開始光顧,一直到現在仍是她們心中的經典美味。多年來不變的滋味,更成為竹山鎮的美食地標之一。無論是懷舊還是初次嚐鮮,這間牛排店絕對是來竹山不可錯過的必吃推薦。