六千泓佐土產牛肉是台南中西區海安路上的老字號牛肉湯店，主打當日現宰的溫體牛肉，六道餐點裡招牌牛肉湯小碗130元。我們這次平日上午造訪，沒有凌晨排隊，一樣順利內用，湯頭清甜、肉片給得大方，完全沒有網路上有人說的退步感。這篇分享品牌故事、菜單價格、用餐環境與餐點口感，還有不用凌晨也吃得到的真實經驗，讓你決定要不要為這碗牛肉湯調整行程。

【台南早餐推薦】60年老店阿嬤碳烤三明治，傳承兩代的古早味吐司就在永福路巷弄裡。台南的早晨，不只靠牛肉湯撐場面。藏身永福路巷弄裡的【阿嬤碳烤三明治】，是傳承兩代、飄香超過60年的古早味早餐老店。只賣3種碳火吐司，卻總是大排長龍，炭火現烤搭配豬油煎蛋與濃郁果醬，吃一口就會愛上。這間老攤就位在熱鬧的中西區武廟旁，看似樸實無奇的吐司，卻有著讓人念念不忘的溫度與滋味。

如果說「牛肉湯」是台南的靈魂之一，那【西羅殿牛肉湯】絕對是我心中的神級代表。這天，我早上六點就從民宿出發，只為了這一碗傳說中的台南必吃牛肉湯。據說太晚來會吃不到，我當然不敢賭，結果一吃真的驚為天人！牛肉湯香氣四溢、湯頭清甜、肉質軟嫩，搭配乾淨明亮的用餐空間與親切的老闆，整個體驗讓人難以忘懷。這間店也正式成為我每次來台南必訪的早餐清單之一，順便刷新了阿菲出遊人生中最早起的紀錄。

台南美食懶人包這篇精選了13間我親自走訪、吃過都覺得值得回訪的台南必吃美食，涵蓋早餐牛肉湯、米其林必比登小吃、海安路宵夜與老宅咖啡甜點四大類，每間都附上地址、營業時間與必點菜單，照著這篇動線吃一輪，兩天一夜就能嚐遍台南在地人的日常美味。

台南，是許多人心中的美食天堂。這次剛好台南在地朋友熱情推薦了這家傳承百年的【阿文米粿】，一聽就讓我興致勃勃。這家店在熱鬧的保安路美食商圈。店旁就是很有名的阿明豬心冬粉。而這道從未吃過的「米粿」，更是勾起了我的好奇心。今天就讓阿菲帶大家一起探索這間米其林推薦的小吃店，嚐嚐這一口百年傳承的台南古早味。