你也像我一樣，從未嘗試過【涼皮】嗎？這間位於龍潭的【手作涼皮 (龍潭店) 】，每次經過我都充滿好奇，今天終於忍不住走進去品嚐！結果徹底顛覆了我對【涼皮】的想像。這間小店座落於西龍路的轉角處，一不注意很容易錯過它。實際嚐過他們家的手作涼皮，就會讓人驚艷不已。涼皮的口感冰涼滑順，既不像粄條，也不同於台灣常見的麵條，搭配店家秘製的酸辣醬汁，尤其適合在炎炎夏日裡享用，令人食欲大開。提醒大家，這裡的涼皮可是非常搶手，經常供不應求，建議早點來購買，或提前電話訂購，才能品嚐到這份夏日美味。