我一直都很愛酸辣粉，那種酸中帶辣、吃完微微冒汗的感覺，對我來說就是一種療癒。龍潭能吃到酸辣粉的地方其實不多，【川之香酸辣粉】算是我口袋名單裡的一間。這天平日下午剛好經過中興路，就決定走進來試試。店裡只有我們一桌客人，但老闆娘依然忙進忙出，準備著各種食材、調醬、備料，看得出她對料理的熱情。她說自己是四川人，酸辣粉是她從小吃到大的味道。或許每個人對酸辣粉的喜好不同，這篇就單純記錄我們一家人的用餐真實體驗，給也愛吃酸辣粉的大家一個參考。