我一直都很愛酸辣粉，那種酸中帶辣、吃完微微冒汗的感覺，對我來說就是一種療癒。龍潭能吃到酸辣粉的地方其實不多，【川之香酸辣粉】算是我口袋名單裡的一間，是中興路上一間由四川嫁來台灣的老闆娘經營的家常麵食店。這天平日下午剛好經過中興路，就決定走進來試試。店裡只有我們一桌客人，老闆娘忙進忙出，準備著各種食材、調醬、備料。她說自己是四川人，酸辣粉是她從小吃到大的味道。這篇就單純記錄我們一家人的用餐真實體驗，給也愛吃酸辣粉的大家一個參考，詳細的環境、菜單和餐點都整理在文章內。
龍潭酸辣粉想吃道地一點，川之香酸辣粉主打酸辣粉、重慶小麵與四川紅油炒手，走平價家常路線，價位大多落在百元上下。我們平日下午到訪，店裡當時只有我們一桌客人，老闆娘介紹了辣度怎麼加、哪道菜不辣也能吃。這篇整理店外觀交通、用餐環境、餐點內容、菜單價位與適合誰去吃，提供給也想找龍潭中興路四川小吃的人參考。
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龍潭想吃道地四川酸辣粉去哪找？川之香酸辣粉的老闆娘來自四川
「龍潭到底哪裡吃得到道地一點的酸辣粉？」這是我自己吃遍附近店家後，一直放在心裡的疑問，直到走進中興路上的川之香酸辣粉才算找到答案。老闆娘來自四川，在家鄉時家人也開過小吃店，她對餐飲一直很有興趣，嫁來台灣後想延續那份熟悉的味道，因此開了這間店。這裡的口味有稍微調整過，更貼近台灣人的飲食習慣，走的是平價家常路線，讓人能輕鬆吃到四川風味。
店外觀
紅色招牌的小店，溫馨又樸實
店面位在龍潭中興路198號，紅色的招牌與店名相呼應，外觀簡單乾淨，整體風格樸實沒有過多裝飾，更多的是一種家常親切感。
進門時會先經過料理區，料理區也貼著各種餐點照片，第一次來不知道怎麼點的話，也能請老闆娘推薦。老闆娘態度熱情實在，會細心介紹餐點的辣度與建議搭配方式。
用餐環境
店內的空間不大，但整潔維持的還不錯，桌面擦得乾淨，地板也不油膩。
用餐環境偏向家常風格，沒有過多的裝潢。
靠近門口的位置放著兩盤滷味櫃，滷味可以自行夾取後交給老闆結帳處理。
醬料區擺放得算整齊，自製辣椒醬帶點花椒的香麻感，喜歡吃辣的人可以自己加一點試試看。
酸辣粉會不會很辣？這點我自己特別在意，畢竟不是每個人都吃得了重辣。實際吃起來湯頭是酸中帶辣但偏溫和，辣度和酸度都可以自己到醬料區加，不吃辣的人點原本的湯頭也不會有負擔。
餐點介紹
酸辣土豆絲
開胃的小菜，口感爽脆、帶一點酸酸辣辣的香氣，是女生會喜歡的口味。
碗雜小麵
碗雜小麵味道夠、香氣足，屬於那種吃完會想配口飲料的鹹香系四川小麵，不吃辣的人點這道也很合適。
紅油炒手
紅油炒手大顆飽滿皮薄餡多，紅油香氣有出來，辣度也還算剛好。
肥腸酸辣粉
酸豆角如果能更酸一點會更好。
肥腸吃起來嫩嫩的，沒有過多腥味。
這裡的酸辣粉也是使用紅薯粉條，非常Q彈，吃起來口感還不錯。湯喝起來是酸中帶辣但偏溫和，這碗若想更夠味可自行到醬料區加辣加酸，配料有花生、豆芽、蔥花與豆角，整體表現吃起來中規中矩。
蔥油拌麵
蔥油拌麵蔥香氣偏淡，整體調味清爽，麵的份量不少，吃不完還能外帶。
滷味拼盤
滷味拼盤滷得入味但不死鹹，可以加一點店家自製的油潑辣子提味，適合搭配主餐一起吃。
不吃辣的人也能去吃嗎？我自己觀察菜單後發現，像蔥油拌麵、碗雜小麵這類品項偏鹹香清爽，不辣也能吃得開心，不用擔心整間店都是麻辣口味。
川之香酸辣粉適合誰？不適合誰？
川之香酸辣粉比較適合這些人，也有些人可能會覺得不太適合。
適合：
- ✅ 想找龍潭中興路平價四川小吃、一個人也能輕鬆吃一碗的人
- ✅ 不吃辣或吃辣程度普通，但也想嘗嘗四川風味的人（湯頭偏溫和，辣度可自行調整）
- ✅ 喜歡紅薯粉條Q彈口感的酸辣粉愛好者
- ✅ 想避開連鎖店、找在地家常小店用餐的人
不適合：
- ❌ 想吃重辣過癮、追求濃烈麻辣感的人（這裡口味走溫和調整過的路線）
- ❌ 用餐希望有明顯裝潢氛圍、講究環境質感的人（店內走樸實家常風格）
川之香酸辣粉 – 菜單
重慶小麵、酸辣粉、炒手，小吃選擇多又平價
菜單分成幾個類別：重慶小麵、酸辣粉、四川紅油炒手、小菜、滷味與飲料，價位平實，大多在百元上下，喜歡吃四川麵食的朋友可以來試試看。
用餐心得
平價又樸實的小麵店，四川風味的日常餐桌
【川之香酸辣粉】是一間走平價家常路線的小麵店，口味有稍微調整成台灣人能接受的感覺，吃起來沒有特別驚豔，但能感受得到老闆娘對家鄉味的堅持與熱情。如果你也想吃點四川風味、又不想太重口味，這家可以試試看。店家下午沒有特別休息，營業時間內隨時想來都能吃到熱騰騰的一碗麵。
川之香酸辣粉 – 餐廳資訊
- 星期一 11:00 – 20:30
- 星期二 休息
- 星期三 11:00 – 20:30
- 星期四 11:00 – 20:30
- 星期五 11:00 – 20:30
- 星期六 11:00 – 20:30
- 星期日 11:00 – 20:30
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常見問題
川之香酸辣粉在哪裡？怎麼去？
川之香酸辣粉位在桃園市龍潭區中興路198號，店面是紅色招牌，外觀簡單好認，沿中興路商圈就能找到，附近多為路邊停車格，用餐尖峰時段建議提早抵達比較好停車。
川之香酸辣粉的酸辣粉會很辣嗎？可以調整辣度嗎？
店內酸辣粉湯頭走酸中帶辣、偏溫和的路線，不吃辣的人也能點來吃，想吃更夠味的話可以自行到店內醬料區加辣椒醬或加酸，自製辣椒醬帶花椒香麻，可以自己拿捏想加的份量。
川之香酸辣粉的價位大概多少？划算嗎？
菜單分成重慶小麵、酸辣粉、四川紅油炒手、小菜、滷味與飲料幾個類別，價位大多落在百元上下，走平價家常路線，兩三個人一起分食也不會太貴，適合當平日簡單的一餐。
川之香酸辣粉有哪些餐點可以點？
紅油炒手皮薄餡多、紅油香氣有出來；肥腸酸辣粉的紅薯粉條Q彈、肥腸處理得沒有腥味；不吃辣的話可以點蔥油拌麵或碗雜小麵，都是鹹香系四川小麵，份量也不少。
川之香酸辣粉營業時間是什麼時候？下午有休息嗎？
店家下午沒有特別休息，營業時間內隨時想來都能吃到熱騰騰的一碗麵，實際營業時間建議以文章內餐廳資訊區塊的Google地圖資訊為準，出發前再確認一次比較保險。
