龍潭這家刈包有多夯？梅乾滷肉飯晚上7點多就賣完
龍潭梅干扣肉刈包專賣店百飽袋龍潭創始總店，藏身東龍路菜市場附近，主打梅干扣肉刈包、梅乾滷肉飯和港式荷葉糯米雞三款外帶小吃，從早上7點賣到晚上10點。我自己最喜歡的梅乾滷肉飯常常晚上7點多就賣完，糯米雞單顆只要35元很划算。這篇整理店外觀、營業時間、菜單品項、製作過程，到三款餐點的實際吃後心得，給想找龍潭外帶小吃的你參考。
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龍潭哪裡可以吃到梅干扣肉小吃？
「龍潭到底哪裡可以吃到梅干扣肉？」這是我自己找了很久才有答案的問題。【百飽袋梅干扣肉刈包專賣店-龍潭創始總店】是位在桃園市龍潭區東龍路的外帶小吃店，主打梅干扣肉刈包、梅乾滷肉飯和港式荷葉糯米雞，營業時間從早上7點到晚上10點。
某天經過東龍路時，看到招牌大大寫著「梅干扣肉刈包專賣店」，馬上就讓我很有興趣，這類餐點平常不是想吃就買得到，尤其做成刈包、滷肉飯這種外帶小吃形式更少見。拍攝當天店員很親切，介紹餐點時很有活力，讓人印象滿深刻。
店外觀｜簡單台式小吃風格，招牌大又明顯
店外觀是簡單直接的台式小吃風格，沒有過多裝潢，不過招牌很大很明顯，經過東龍路時滿容易注意到。招牌上直接寫著梅干扣肉刈包專賣店，讓人一看就知道這裡主打什麼餐點。
店家位置｜東龍路202號，對面就有停車場
【百飽袋梅干扣肉刈包專賣店-龍潭創始總店】位在桃園市龍潭區東龍路202號，附近就是龍潭菜市場，白天車流和人潮都算熱鬧，店面對面就有收費停車場，開車過來也算方便。
不過因為這裡目前主要是外帶，大家幾乎買了就走，如果是住在龍潭附近的居民，我會覺得騎機車過來更方便。
營業時間｜從早上7點賣到晚上10點
這間店營業時間很長，從早上7點一路開到晚上10點，不管早餐想吃飽足一點，或是中午、晚上想外帶回家吃都算方便。
只是晚上9點過後不再補貨，餐點賣完就沒有了。我們後來幾次晚上去買，梅乾滷肉飯大概晚上7點多就有機會賣完，所以如果是專程為了梅乾滷肉飯過來，建議可以先電話或加 LINE 預訂比較不會撲空。
很多人會問我：這裡可以內用嗎？答案是目前沒有開放內用，店內就是點餐、取餐、外帶，我有問店員之後會不會開放，店員說目前還不確定。
環境介紹｜兩張掛畫藏著店名由來
店內目前沒有內用空間，主要就是點餐、取餐、外帶。店員很熱心介紹牆上的兩張掛畫，其中一張寫著「梅乾悶扣肉」，就是店裡主打的招牌味道；另一張寫著「蒸蒸日上」，店員分享原本店名是要取這個，後來才改成現在的百飽袋梅干扣肉刈包專賣店。
菜單品項｜主打四款外帶小吃
這是我六月拍攝時看到的菜單，目前餐點品項不算多，主要就是四種：
- 梅干扣肉刈包
- 紅燒牛肉刈包
- 港式荷葉糯米雞
- 梅乾滷肉飯
店家也有提供訂餐電話，或是掃碼加 LINE 好友訂餐，因為部分品項可能提早售完，如果有特別想吃哪一樣，建議可以先預訂。
製作過程｜現點現做，標配會放香菜
這次拍攝剛好遇到客人來買刈包，我也在旁邊記錄了一下製作過程。白白胖胖的刈包平常躺在蒸籠裡，客人點餐後才開始現點現做。
梅干扣肉是一大片放進刈包裡。
接著再加入荷包蛋、酸菜、花生粉和香菜。
如果平常不吃香菜，點餐時要記得先註明，因為標配是會放香菜的。
我站在旁邊拍照時，梅干扣肉一拿出來就聞得到香氣，那種梅干菜混合扣肉的鹹香味，真的會讓喜歡梅干扣肉的人很期待。
另一個蒸籠裡放的是港式荷葉糯米雞，這種料理平常比較少見，也比較少做成這種外帶小吃形式，打開蒸籠時冒出熱氣，看起來就很吸引人。
工作台旁邊還有一鍋梅乾滷肉飯的滷肉醬，打開也很香，裡面肥肉和瘦肉都有，香氣很明顯，是會讓人想直接點一碗白飯來配的味道。
餐點介紹｜外帶三款分享
因為店內目前以外帶為主，這次我買了三樣餐點回家吃看看，分別是梅干扣肉刈包、梅乾滷肉飯和港式荷葉糯米雞，這三款剛好都是平常比較少在一般小吃店看到的品項，尤其梅干扣肉系列對我來說很有吸引力，所以這次也特別期待實際吃起來的味道。
梅干扣肉刈包｜份量紮實又開胃
梅干扣肉刈包是我很久沒吃到的刈包類型，份量比我想像中大，以女生手掌拿起來會覺得滿有重量，紙袋裝著外帶很方便，建議趁熱吃口感會比較好。
裡面的配料有梅干扣肉、荷包蛋、酸菜、花生粉、香菜，再加上白白胖胖的刈包皮，整體很像台式漢堡的感覺。
吃起來鹹香中帶一點酸菜的清爽感，夏天吃也不會太膩，當點心很適合，如果晚餐不想吃太多，買一顆刈包也滿有飽足感。
梅乾滷肉飯｜鹹香下飯不死鹹
這次最讓我期待的是梅乾滷肉飯，要找到合口味的梅乾滷肉飯其實不容易，這一家的味道我自己滿喜歡。滷肉醬有梅乾菜的特殊香氣，吃起來鹹香下飯不會死鹹，拌著白飯一起吃很順口。
一碗裡面有梅乾滷肉醬、白飯和一顆荷包蛋，份量非常有飽足感。米飯口感也不錯，不會太軟爛，吸到滷汁後吃起來很香。
比較可惜的是肥肉比例對我來說稍微多了一點，平常比較少吃肥肉的人可能會覺得有一點負擔，不過如果單看味道，我覺得這碗梅乾滷肉飯是好吃的。以女生食量來說晚餐吃這一盒會非常飽，當天我也是和家人一起分食，不然整碗吃完應該會直接進入飯後昏睡狀態。
港式荷葉糯米雞｜單顆35元很划算
另一個我很感興趣的品項是港式荷葉糯米雞，這種料理平常比較少在一般小吃店看到，印象中比較常出現在港式飲茶或合菜料理裡，這裡把它做成小巧版，拿來當點心滿剛好。
打開後可以看到裡面有糯米、雞肉、臘腸、香菇、蝦米和鹹蛋黃，單顆35元，我覺得滿划算。
它的味道比梅乾滷肉飯清淡一些，糯米口感偏軟綿，越吃越有香氣，如果想買一點不一樣的小吃回家配著吃，這個可以試試看。
也有人問我：晚上去買會不會買不到想吃的？答案是有可能，尤其梅乾滷肉飯常常晚上7點多就賣完，建議想吃熱門品項的人提早出發，或先電話、LINE 預訂比較保險。
百飽袋梅干扣肉刈包專賣店適合誰？
這間店適合特定族群，也有不一定適合的狀況，整理給大家參考：
適合：
- 喜歡梅干扣肉鹹香風味的人
- 龍潭在地居民，想找早中晚都能買的外帶小吃
- 不忌諱花生粉、酸菜、香菜配料的人
不適合：
- 想坐下來慢慢吃、有內用需求的人
- 平常比較少吃肥肉的人
- 習慣很晚才出發覓食的人，熱門品項容易撲空
外帶心得｜龍潭少見的梅干扣肉小吃
在龍潭市區看到這種主打梅干扣肉系列的小吃店，我自己真的滿開心，平常想吃梅干扣肉不一定找得到，這裡把它做成刈包、滷肉飯和外帶小吃，對龍潭在地人來說很方便。加上營業時間從早到晚，不管是早餐、午餐、晚餐，或只是想買個點心都能安排。
我自己最喜歡的是梅乾滷肉飯，味道很合我們家口味，只是熱門品項可能會提早賣完，尤其晚上去買比較容易碰到售完，建議想吃的人可以先加 LINE 或電話預訂。
如果你也喜歡梅干扣肉，這間【百飽袋梅干扣肉刈包專賣店-龍潭創始總店】可以先放進龍潭外帶美食名單裡。東龍路上也有另一間在地老字號【曾記米糕】，主打筒仔米糕、佛跳牆與排骨酥湯，兩家距離不遠，想在東龍路一次吃兩種完全不同類型的小吃也很方便。
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店家資訊｜百飽袋梅干扣肉刈包專賣店龍潭創始總店
- 星期一 07:00 – 22:00
- 星期二 07:00 – 22:00
- 星期三 07:00 – 22:00
- 星期四 07:00 – 22:00
- 星期五 07:00 – 22:00
- 星期六 07:00 – 22:00
- 星期日 07:00 – 22:00
常見問題
百飽袋梅干扣肉刈包專賣店可以內用嗎？
目前沒有開放內用，只能點餐外帶，店員表示之後會不會開放內用還不確定。
梅乾滷肉飯什麼時候容易賣完？
晚上7點多就有機會賣完，建議想吃的人提早過去，或先電話、加 LINE 預訂比較不會撲空。
港式荷葉糯米雞一顆多少錢？
單顆35元，裡面有糯米、雞肉、臘腸、香菇、蝦米和鹹蛋黃，份量小巧適合當點心。
梅干扣肉刈包點餐時可以不要香菜嗎？
可以，但標配是會放香菜的，平常不吃香菜的人點餐時要記得先跟店員說。
百飽袋梅干扣肉刈包專賣店的營業時間是幾點到幾點？
從早上7點營業到晚上10點，不過晚上9點過後不再補貨，餐點賣完就沒有了。
