中壢蛤蜊麵推薦|一念蛤蜊麵,廣州路人氣海鮮麵
一天,我們家突然很想吃一碗熱騰騰的家常湯麵,上網搜尋中壢美食時,發現了位於廣州路上的【一念蛤蜊麵】。看過不少用餐心得後,對他們家的蛤蜊鮮蝦麵相當有興趣,便決定帶著小朋友一起來吃晚餐。這個地點以前在中壢工作時偶爾會經過,沒想到隔了這麼多年才第一次走進來用餐,吃完真的有種相見恨晚的感覺。【一念蛤蜊麵】餐點主要提供蛤蜊麵、鮮蝦麵、肉燥飯及滷味等家常料理。店內環境乾淨舒適,使用大型點餐機點餐,附近也有收費停車場。喜歡吃蛤蜊的人,還能直接向店家訂購已吐沙的生鮮蛤蜊,帶回家料理相當方便。
中壢廣州路美食|一念蛤蜊麵店外觀

【一念蛤蜊麵】位於桃園市中壢區廣州路,店面上方設有一塊大型招牌,從道路上經過時很容易看見,不太需要擔心錯過。
店門口可以停放幾輛機車。我們這次是平日下午五點多抵達,店家才剛開始營業不久,就已經陸續有客人前來購買,不論內用或外帶,生意都相當不錯。
一念蛤蜊麵停車方便嗎?附近有收費停車場

開車前往【一念蛤蜊麵】,可以將車輛停在距離店面步行不到五分鐘的收費停車場。
這座停車場與附近的全聯福利中心共用,可以依照停車時間直接繳費,也可以到全聯購物,再依現場規定折抵停車費。
廣州路周邊有住宅區、學校、補習班及早餐店,生活機能完善,用餐時段的人車也比較多,建議直接將車停進停車場,會比在路邊尋找車位方便。
一念蛤蜊麵營業時間與公休日

【一念蛤蜊麵】的營業時間為週一至週六16:30-21:00,每週日公休。
店家中午沒有營業,想吃蛤蜊麵要安排在下午四點半之後前往。不定期店休日則會提前公布於官方 Facebook 或 Instagram,出發前可以先查看最新公告。
另外,店面與後方民宅共用出入口,非營業時間若需要臨時停車,記得留下聯絡電話,避免影響住戶進出。
大型點餐機操作清楚,目前僅收現金

【一念蛤蜊麵】採用自助點餐機點餐,機台螢幕很大,餐點圖片與文字也相當清楚。
有些自助點餐機螢幕較小,對視力不好的長輩來說操作起來比較吃力。這裡的餐點圖片、品項名稱及價格都放得很大,操作方式簡單,對長輩相對友善。
點餐時要注意,目前店內付款方式以現金為主,前往用餐前記得先準備現金。
一念蛤蜊麵菜單|蛤蜊鮮蝦麵、肉燥飯與滷味

【一念蛤蜊麵】的菜單以海鮮湯麵及家常料理為主,餐點包括:
- 蛤蜊鮮蝦麵
- 大、小鮮蝦麵
- 蛤蜊麵
- 肉燥湯麵
- 招牌肉燥飯
- 滷味及涼拌小菜
- 季節時蔬
主食也可以依照食量加麵。招牌蛤蜊鮮蝦麵一碗170元,肉燥飯則從40元起,以蛤蜊及鮮蝦的份量來看,價格算是平實。
一念蛤蜊麵內用須知與用餐環境

進入店內後,需要先完成點餐,再依照順序入座。內用每人低消為一份主食,店內禁止吸菸及攜帶外食。
由於座位主要提供用餐使用,店內也不開放長時間玩遊戲、追劇、複習功課或寫作業,準備前往的朋友可以先留意。

用餐空間以木質桌椅搭配皮革坐墊,帶有一點復古感,環境整理得乾淨舒適。

店內設有自助餐具及醬料區。


因為餐點以蛤蜊、鮮蝦為主,店家還準備了專門放置蛤蜊殼及蝦殼的小盆子,有需要可以自行取用,吃海鮮麵時方便許多。
一念蛤蜊麵餐點分享
蛤蜊鮮蝦麵|一碗約有23顆蛤蜊

第一次來到【一念蛤蜊麵】,我們先點了一份正常份量的蛤蜊鮮蝦麵,吃完之後真的很喜歡。

這碗麵的蛤蜊數量相當有誠意,我實際稍微數了一下,大約有23顆左右。蛤蜊吃起來鮮甜飽滿,火候掌握得剛好,蛤蜊肉不會煮到過度縮水,幾乎也沒有吃到沙。

喜歡吃蛤蜊的人,還可以另外加點蛤蜊,吃起來會更過癮。
鮮蝦同樣新鮮,蝦肉帶有自然甜味。蛤蜊、鮮蝦、豆芽菜與Q彈拉麵搭配在一起,確實是一碗吃過後會讓人念念不忘的招牌湯麵。

麵條可以依照喜好選擇,我這次搭配的是拉麵。拉麵口感Q彈,放在湯裡一段時間也不會太快變得軟爛,碗裡另外加入豆芽菜增加口感。
招牌肉燥飯|以瘦肉為主的家常口味

招牌肉燥飯也是這次讓我印象很好的餐點。
我自己不太敢吃有明顯肥肉顆粒的肉燥飯,而【一念蛤蜊麵】的肉燥以瘦肉為主,吃起來不會有太油膩的感覺,對不喜歡肥肉的人來說相當友善。

肉燥湯汁拌入米飯後,再搭配少許蔥花,味道鹹香順口。套餐裡還附有油豆腐及溏心蛋,整體份量剛剛好。
這樣一碗招牌肉燥飯售價65元,除了可以單獨當作主食,也很適合多人用餐時點一碗分著吃。
滷味大拼盤|中藥香氣明顯,豆包很推薦

滷味大拼盤一份88元,裡面有豆包、甜不辣、豬血糕、海帶及五香豆干,最後再撒上蔥花與香菜。
滷味帶有淡淡的中藥香氣,每一種食材都有吸收到滷汁的味道,但吃起來不會過鹹。

我們家小朋友很喜歡吃海帶,這一盤的海帶幾乎都被她吃光。

其中我自己最推薦豆包,口感柔軟又有滷汁香氣,是下次來還會想再點的品項。
生鮮蛤蜊可以預訂,不用自己吐沙

除了到店裡吃蛤蜊麵,【一念蛤蜊麵】也有提供生鮮蛤蜊訂購服務。
店家的蛤蜊已經完成吐沙處理,帶回家後可以直接料理,不需要再花時間泡水等待。對平常需要準備晚餐,卻沒有時間慢慢處理蛤蜊的人來說相當方便。
有需要的朋友可以掃描店內提供的LINE QR Code,直接向店家詢問訂購方式及當日供應狀況。
一念蛤蜊麵用餐心得|中壢平價家常海鮮麵

【一念蛤蜊麵】是一間餐點簡單,卻能感受到店家用心的中壢家常麵店。
蛤蜊鮮蝦麵用料實在,麵條Q彈,蛤蜊與鮮蝦的新鮮度都有一定水準。招牌肉燥飯及滷味大拼盤也不只是配角,即使不吃海鮮,也能找到適合自己的餐點。
店內環境乾淨,使用大型點餐機,附近又有收費停車場,無論內用或外帶都很方便。喜歡蛤蜊麵、鮮蝦麵或家常湯麵的朋友,可以將【一念蛤蜊麵】收入中壢美食清單。
一念蛤蜊麵店家資訊
- 星期一 16:30 – 21:00
- 星期二 16:30 – 21:00
- 星期三 16:30 – 21:00
- 星期四 16:30 – 21:00
- 星期五 16:30 – 21:00
- 星期六 16:30 – 21:00
- 星期日 休息
延伸閱讀|更多中壢美食推薦
3. 【榕小麵 RungNoodles】中壢人氣家常麵店,酸辣麵與小菜推薦
7. 【新明老牌牛肉麵】中壢老字號麵店,免費加麵又營業到深夜
10. 【坐著做。海鮮丼飯專門店】中壢海鮮料理與日式丼飯推薦
常見問題
一念蛤蜊麵位於哪裡?
【一念蛤蜊麵】位於桃園市中壢區信義里廣州路52號,鄰近住宅區、學校與補習班,周邊生活機能相當方便。
一念蛤蜊麵營業時間是幾點?
【一念蛤蜊麵】營業時間為週一至週六16:30-21:00,中午沒有營業,每週日固定公休。
一念蛤蜊麵附近方便停車嗎?
店面附近步行約五分鐘有一座與全聯共用的收費停車場,可直接繳納停車費,也能依現場規定使用購物折抵。
一念蛤蜊麵有哪些推薦餐點?
第一次造訪推薦蛤蜊鮮蝦麵、招牌肉燥飯與滷味大拼盤。蛤蜊鮮甜飽滿,鮮蝦新鮮,肉燥飯及滷味也很有水準。
一念蛤蜊麵的蛤蜊鮮蝦麵好吃嗎?
蛤蜊鮮蝦麵是店內招牌,蛤蜊處理得乾淨鮮嫩,搭配鮮蝦、豆芽菜與Q彈拉麵,整體湯頭鮮甜,份量也很有誠意。
一念蛤蜊麵可以加麵或加點蛤蜊嗎?
可以。主食能依照個人食量加麵,喜歡吃蛤蜊的朋友也能另外加點,實際供應品項與價格以現場點餐機為準。
一念蛤蜊麵可以刷卡或行動支付嗎?
【一念蛤蜊麵】目前以現金付款為主,前往用餐前建議先準備足夠現金。
一念蛤蜊麵適合帶小朋友用餐嗎?
店內環境乾淨舒適,餐點也有肉燥飯、滷味及湯麵等家常選擇,適合家庭用餐。不過內用每人低消為一份主食,並禁止攜帶外食。
一念蛤蜊麵可以外帶嗎?
可以。店家提供內用與外帶服務,用餐尖峰時段也常有不少客人前來外帶,抵達後可直接使用點餐機完成點餐。
一念蛤蜊麵有販售生鮮蛤蜊嗎?
有。店家提供已完成吐沙處理的生鮮蛤蜊訂購服務,可透過店內LINE QR Code詢問當日供應狀況與訂購方式。



