【台北江麻辣臭豆腐 (后里店)】平價美味選擇多｜辣度自由調整｜后里小吃｜后里麻辣臭豆腐｜后里美食

今天阿菲終於大快朵頤，吃到朝思暮想的麻辣臭豆腐。其實我自己超愛吃辣，無奈為了健康著想，最近在飲食上做了不少調整，努力讓自己從飲食習慣開始好好控管。不過偶爾放縱一下，像今天這樣來一份麻辣臭豆腐，真的讓人忍不住幸福感爆棚！這一口，真的是又辣又過癮，讓我好開心。感謝這家【台北江麻辣臭豆腐 (后里店)】，就開在離家不遠處，讓我騎車幾分鐘就能品嚐到這美味。

《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪》是加盟的店
問了店員後他說目前應該是有40～50間左右的加盟店唷
所以我想大家應該都有吃過吧？！

這是店面外觀
明顯的招牌及大圖展示

幾乎每一間《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪》的外觀都有這樣的菜單
價錢超級平實親民！種類也蠻多的！還記得第一次吃《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪》是在大學的時候
每次經過時總會聞到辣辣的、麻麻的、濃濃的臭豆腐味道，飄散在空氣中
所以那時候打工下班時都特地繞去買一份麻辣系列的餐點
外帶回去宿舍吃，當作是一天下班結束後的美好ending
現在想起來覺得好懷念當時的讀書時光啊！

白白胖胖的麻辣臭豆腐在大鍋子中翻滾著
看的肚子都餓了起來

店內環境
寬敞、明亮、整潔、涼爽

就算只是享用平實的餐點
也能在舒適的環境中用餐
這點超加分的！

店內的壁紙一隅

店內的飲料區
是無限暢飲的方式選擇內用的方式
可享有續湯免費
飲料暢飲無限制

醬料區

店內牆上張貼著聲明書

《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪 – 后里店》至今菲莉絲都還沒吃過台中逢甲總店的餐點
下次有機會想要親自去台中逢甲體驗看看！雖然是連鎖的味道應該不會差太多
但菲莉絲覺得吃任何東西還是吃總店的最美味
不知道有人跟菲莉絲是一樣的想法嗎（？）

菜單

# 麻辣系列其中菲莉絲最常吃的是以下幾種
# 麻辣臭豆腐 $70元
# 麻辣米血臭豆腐 $70元
# 泡麵臭豆腐 $70元
# 泡麵鴨血臭豆腐 $90元
# 泡麵 + 綜合 $110元

# 豆腐鍋系列
每一鍋均附一碗白飯
價錢都在125元～145元之間

# 火鍋加點區
吃這種小火鍋當然少不了要加點一些小東西

菲莉絲自己到醬料區 ” 調配 ” 的醬料

# 泡麵鴨血臭豆腐 $90元整碗的配料很豐富
有新鮮的蔥、酸菜、鹹鹹香香的豬肉末、鴨血、臭豆腐
有一點像是縮小版的單人麻辣火鍋

別緊張！
雖然一上桌時看不到所謂的鴨血跟臭豆腐
但其實它們是被放在最下面唷我在想店家應該是為了避免泡麵會被浸泡太久而軟爛
所以泡麵才會在最上面

今天的辣度是 ” 小辣 ”
《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪 》在這裡的餐點都可以選擇辣度
所以就算是不吃辣的朋友也不用擔心
辣度都不會讓人辣的受不了！

麻辣湯汁與酸菜的搭配相當不錯
整體滋味加分不少超多的肉末
不過今天很幸運捕獲一塊小肥肉…
菲莉絲最怕的東西就是肥肉了…

加了一些新鮮的蔥花
菲莉絲覺得麻辣系列的餐點務必要添加蔥花
淡淡的蔥香、麻麻辣辣香香的湯汁
這樣才是我愛的麻辣組合！

泡麵就在我拍照的10分鐘內
麵條浸泡在麻辣湯汁中也不會軟爛
麵條的咬勁還是QQ的！

臭豆腐它原本是一大塊的白白胖胖臭豆腐
不過菲莉絲夾起來準備拍照時
它就破掉了…

因為店家會在臭豆腐表面畫上幾刀
使得臭豆腐更加入味！
看照片就知道豆腐的氣孔很多
全部都吸飽了麻辣湯汁
一口咬下臭豆腐，湯汁會在嘴巴中爆發！
（雖然很好吃，但務必請小心燙口）

鴨血

鴨血超嫩超入味
沒有噁心的腥臭味
鴨血的口感是軟嫩型的
感覺就是滷了很久，好吃！

《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪 – 后里店》店的位置相當好找

就在后里甲后路這邊

而且這一帶附近都有蠻好吃的小店

日後會繼續與大家分享這邊的美味小店！

有時候如果單純只是想吃點麻麻辣辣的東西

不妨可以到《台北江麻辣臭豆腐專賣鋪》來吃看看唷

種類多、份量適中、價錢親民，也是蠻不錯的選擇！

 

店家資訊