嘉義竹崎外省麵!純樸麵食風味,份量爆炸多又便宜,滷味種類多超涮嘴!

這是菲莉絲和朋友第一次到嘉義遊玩
感覺這裡的一切好奇妙!

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首先要介紹的是這間《外省麵》由於朋友的公司同事們強力推薦
而朋友之前吃過幾次也覺得還不錯
所以就帶我來吃看看

這是店外面的招牌
寫著斗大的三個字《外省麵》

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還有附設停車場
能停的車輛不多但一般小吃店幾乎是沒有附設停車場
想不到這裡竟然有提供停車場
讓我們免於苦苦尋找車位的窘境
這點相當值得讚許!

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為於店面側邊牆上也有斗大的三個字《外省麵》

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店內環境整間店明亮整潔
可惜有一點點熱
如果空調能更給力會更棒!

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櫃檯
也可以到櫃檯這裡點選想要吃的滷味唷
是自選現切的方式
而滷味的種類相當多選擇很豐富!

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位於櫃檯上方的菜單

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每一桌都有的菜單
價格為中間價位

尤其是菜單中的湯類最讓我震驚
竟然有以下的湯:

# 當歸腦隨湯 NT$40元
# 人蔘鳳爪湯 NT$40元

光聽名字就很補
但心裡還是怕怕的不敢點來嘗試…

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看的出來是專程設計的餐具架子
兼顧實用性與方便性

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桌上還有一罐看起來很厲害的《五賢醋》
小小一罐看起來挺可愛的

上網GOOGLE《五賢醋》才發現
原來它是無添加化學香料的優良好醋
由於堅持純天然釀造所以單價也不便宜
有興趣的朋友請自行上網訂購或了解《五賢醋》囉!

光是這一點就能感覺出《外省麵》對於小細節的注重及用心
很少有店家會對於這些調味醬這麼講究的!

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# 沙茶乾麵 NT$40元

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沙茶乾麵很夠味
麵條是扁平狀的吃起來是ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄢ的感覺
不會軟軟爛爛的感覺唷!吃之前要攪拌一下
讓麵條能夠充份的吸附到沙茶醬

搭配碗中的榨菜一起吃
整碗麵的滋味挺棒的!

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# 滷味朋友到櫃台點的,價錢不明…

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# 排骨酥湯麵 NT$60元份量很多
我們兩個人還吃不完…

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跟沙茶乾麵的麵條是一樣的
口感是相當滑順的
即使是湯麵的形式
麵條依舊不會軟爛

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排骨酥的肉相當軟嫩
帶了一點軟骨在裡面
排骨酥的味道讓人會很順口的將它吃光光不過說到排骨酥
還是要推薦至今我們最愛的《豐原廟東清水排骨麵店》
到現在還沒有吃到哪一間的排骨酥麵
能夠打敗它的!

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這碗排骨酥湯麵還加了冬瓜在裡面
所以湯頭有一股甘甜的感覺不過整碗麵的味道有一點點清淡
若是能更有味道會更棒!

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菲莉絲還發現店內的椅子蠻復古的

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有一種中國式復古風的感覺

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店內讓人感覺很乾淨很明亮
在這裡用餐的感覺蠻不錯的!

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店內牆上還有美麗的阿里山小火車與櫻花
讓人看了真想親自到阿里山上體驗這樣的美景

這次特地來品嚐傳說中小有名氣的《外省麵》
雖然口味有點清淡
但整體來說還是值得前來嘗試!

之前還沒來過嘉義
所以覺得嘉義好像蠻遙遠
但實際來過後發現原來距離我們蠻近的
看樣子以後常常來嘉義走走是沒問題的!

 

 

店家資訊

店名:外省麵
地址:嘉義縣竹崎鄉中華路141號
電話:05-2614333
營業時間:7:00~19:00