【樂座爐端燒 (崇德店)】 道地日本味｜超特別船槳上菜｜台中日式料理餐廳｜台中美食｜台中高級餐廳推薦 (環境篇)

終於來到阿菲朝思暮想的日料店！自從第一次在網路上看到【樂座爐端燒】，餐廳內的濃厚日式風格、還有精緻美味的料理，這些畫面都深深烙印在我的腦海裡，久久無法忘懷。親自體驗過後真的是被店內的獨特裝潢，還有令人垂涎的餐點內容，全部讓我無法抗拒，真的超級喜歡這家店！如果你也喜歡日料，【樂座爐端燒】絕對是你不可錯過的店家，快來體驗嚐鮮吧。

這天我們來到的是《樂座爐端燒 – 崇德店》
也是2015/4/10才開的分店目前台中總共有兩間店
另一間位於台中市北屯區熱河路二段120號

而《樂座爐端燒 – 崇德店》沒有很明顯的招牌
若是晚上來這裡用餐則需要留意一下店的位置囉

店外面的樣子
超級濃厚的日式風格

燈光投射將整間店的氣氛點綴的更棒了

相信不管是白天或是晚上
都有不同的氛圍存在

從店外窗戶看進去店內的用餐情形

在外面拍了一下子照片後
終於興奮的進入店內囉！一進入店內看到的是巨大的日式燈籠
上面寫著斗大的《樂座爐端燒 》而這裡也是結帳櫃檯哦
位於結帳櫃檯旁邊的樓梯則是通往2樓的用餐區域

放好鞋子後店員帶領我們前往今天預訂的位置
生意真好，從我們進來店內到用餐結束時
店內都是持續有客人上門的！

建議朋友們來《樂座爐端燒》可以提早訂位
訂位時請告訴店家想坐在一樓吧檯區
這樣更能感受這間店獨有的魅力像這次阿菲訂位可是訂的戰戰兢兢
就怕訂不到一樓吧檯區
幸好皇天不負苦心人
還是被我給訂到了！

榻榻米加上藍色坐墊
真的好有日式風格
加分！加分！

從我們的座位看出去的吧檯區

看起來相當美味可口的一夜干
就掛在我們眼前不斷的吸引著我們

就算沒有菜單也可以抬頭看看上方的餐點
揮揮手請店員來進行加點的動作
這點也是蠻方便的

一直想來《樂座爐端燒》的其中一個原因
就是送餐方式是師傅料理好之後
親自用 ” 船槳 ” 送到你面前！太酷了這一定要來光顧的嘛！
《樂座爐端燒》好玩好吃又好拍！
女生就是這麼容易收買 

師傅都是跪著在料理食材的…
這天吧檯裡面總共有三位師傅
能夠一邊享用美食
一邊看師傅料理食材
真是很棒的經驗！

活跳跳（？）又新鮮的各種食材就在眼前
我想這是《樂座爐端燒》的陰謀吧！
因為看著看著會變成每一樣都想吃看看…

《樂座爐端燒》這間店的主角豋場！
就是我們的 ” 船槳 ”
是的你沒看錯就是船槳！

你看看！
師傅將料理放在船槳上送到客人面前
是不是既方便又實用又趣味的送餐方式！

料理送到你面前時
師傅會先跟你說料理名稱
接著就能從船槳上把料理拿下來囉！

船槳送菜真的好好玩唷

而且送菜的速度蠻快的
不會等太久

在《樂座爐端燒》吧檯區用餐時
還能看見師傅在吧檯上小碎步的快速拿取食材
我想這應該算是一種新的吧檯表演！

有時候師傅還會詢問我們是否要加點其他料理
一旁的大姐似乎是被眼前的景象給看傻了…

萬能的吧檯與靈活的師傅

店內一隅

店內一隅

最後一定要跟各位推薦
《樂座爐端燒 – 崇德店》的洗手間
我們一致覺得好！乾！淨！
再加上整間洗手間都是香的
使用起來感覺很棒很舒適
真不簡單連這種小地方都有注意到
光這一點就讓我們對《樂座爐端燒》加分不少！