阿明豬心冬粉是台南保安路傳承一甲子的排隊小吃攤，2022、2023連續入選米其林必比登，招牌豬心冬粉一碗60元，脆嫩不腥、湯頭清甜，營業到凌晨十二點依然人潮不斷。這篇食記整理店面環境、菜單、必點餐點與適合誰來吃，排隊前先做好功課。

台南就是我心目中的美食天堂，無論是白天或深夜，總能發現令人驚喜的美味。今天要分享的是一家從傍晚才開始營業的台南超人氣滷味店【感性滷味】，開業30多年，店內有超過50種以上的滷味、多樣麵飯選擇，價格更是親民，【感性滷味】也成為台南人氣宵夜的首選。來到這裡，越晚生意越好，座位總是一位難求，如果你也在台南尋找宵夜美食，【感性滷味】絕對不能錯過。

聽說台南有一家臭豆腐店，叫做『夏林臭豆腐』，人氣火爆到常常大排長龍，如果錯過了吃的時間，可就要等到下次了。身為台南狂熱愛好者，既然都來到台南了當然得親自來試試這個傳說中的排隊美食。實在是好期待。臭豆腐控的朋友們趕緊點進來看看這天的精彩食記。

台南，是一個充滿了濃濃人情味和美食文化的城市。好像每一個巷弄間都藏著一個令人垂涎欲滴的小吃店，而今天阿菲要介紹的，就是其中一個讓人回味無窮的小卷料理店家『臺南味葉家小卷料理』。這家店位於台南市中西區國華街三段165號，地點極為方便，這一區充滿了各種人氣美食店家。來到這裡一定能滿足每個人想吃台南美食的胃口。感覺在這裡能發現許多美食寶藏小店！