日式庭院裡吃拉麵｜埔里橫濱拉麵把茭白筍變成必點料理！來埔里旅遊不只有小吃可以吃，這間靠近地母廟與18度C的【埔里橫濱拉麵】，把日式庭院、埔里茭白筍與特色拉麵結合在一起，讓人一走進店裡就很有記憶點。【埔里橫濱拉麵】位在南投縣埔里鎮慈恩街，店外有綠意庭院與木質裝潢，店內空間寬敞，也有附設免費停車格。這次我們點了茭白筍拉麵、黑蒜拉麵與炸雞蛋豆腐，其中最有特色的就是把埔里在地食材融入餐點的茭白筍拉麵。如果你正在找埔里美食、埔里拉麵、地母廟附近美食，或是18度C附近可以順路用餐的餐廳，這間可以放入口袋名單。
今年因為工作的關係，和家人一起旅行的次數變多了。這天在埔里玩到傍晚，大家又餓又累，想找一家能全家一起好好吃飯的地方。才發現週三真的有很多店家公休，邊看地圖邊祈禱晚餐別吃不到呀。幸好後來找到了【金都餐廳】離我們住的【淺山民宿】很近，開車不用5分鐘就到。走進店裡時整個氛圍讓人覺得舒服！更讓人開心的是，金都餐廳用了很多埔里的在地食材，吃著吃著，好像也跟這座城市的連結更靠近了一點。如果你也在煩惱埔里家庭聚餐該吃什麼，金都餐廳真的會是一個讓大家都滿意的選擇！
這次會發現【大仁鍋貼】，完全是因為「半夜肚子餓」。我們那天晚上在埔里散步，陪著小孩跑來跑去、逛到太開心，回到民宿時才發現肚子好像有點空。打開地圖找還有營業的店家，居然看到這家在地人推薦的宵夜店，想說不然就去碰碰運氣吃吃看。結果一到現場，整個被嚇一跳。小小一間店，內用外帶生意都很好，完全能感受到在地人的支持與喜歡。沒想到實際品嚐後每一道都很對我們家的味。所以阿菲一定要把這家埔里宵夜分享給你們。
冬天限定的溫暖味道，在地人帶路的經典滋味。冬天一到，空氣裡多了點寒意，也多了想吃鍋想進補的衝動哈哈哈。這趟到埔里遊玩，埔里家人帶我們來吃埔里人口中的「在地人都愛的薑母鴨」:【阿晾薑母鴨】。原以為薑母鴨差不多都大同小異，但這家超出我的預期。平日晚上竟然全店客滿，還好家人早一步訂位，不然真的要等好久。湯頭香氣撲鼻、不燥熱，喝起來有濃郁的薑香與鴨肉鮮甜，每一口都讓人覺得溫暖又滿足。這裡不只薑母鴨厲害，胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚、活跳跳的泰國蝦更是人氣招牌。蝦子現抓現煮，新鮮看得見。難怪不論在地人或遊客，都把這家列入埔里必吃清單裡。
這家【囍粉】是埔里的家人推薦我一定要去的店。【囍粉】不只外帶好吃，有時間更推薦內用，因為每一道餐點上桌都像一幅畫，擺盤與色彩細節到位。口味走異國路線，都是老闆親自研發，吃得到他的堅持。最讓我喜歡的還有它整體空間，從店外觀到內用區，甚至是最不容易注意到的洗手間，都維持同一種溫暖又講究的美感。我們平日到訪，生意也很好。餐點品質穩定，吃完有種被驚艷到的感覺，是會想帶家人再回來用餐的店。沒想到在埔里，也能遇到這麼用心的文青湯粉小店。主打：熱湯麵、熱拌麵、冷拌粉，異國風味特別又用心，非常值得一試。
這天和家人在埔里一帶遊玩，到了下午總覺得有點餓，但又不至於肚子咕嚕咕嚕叫。就在這時我們來到【雪花素食】。據說這間店在埔里忠孝路上可是名氣響噹噹！不僅菜色新鮮美味，價格也相當實惠，真是難得的優質小吃店！吃了之後實在是讓人愛不釋口，無論是口感還是價格，簡直超級滿意！【雪花素食】推薦給大家。