埔里囍粉是北環路上一家主打南洋風味湯粉麵的文青系小店，從裝潢到配方都是老闆自己一手打造設計研發，連最容易被忽略的洗手間都維持同一種溫暖講究的美感。這天我們平日中午到訪，一樣候位了10分鐘才入座，可見這間巷弄美食有多受歡迎。離我們寫過的【金都餐廳】跟【淺山民宿 Rolling Hills】都不遠，這篇把囍粉的用餐環境、完整菜單價位、必點餐點跟候位須知整理給你，如果你也想找一間吃得到用心又能拍出好照片的埔里美食，這裡會是不錯的選擇。
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囍粉 – 店外觀
儀式感滿滿的文青小店，第一眼就喜歡
「這間藏在巷弄裡的小店，是不是很難找？」我們出發前也擔心過導航會不會帶錯路，結果一到北環路就看到質感招牌立在路口，完全不用擔心錯過。
這趟是冬天造訪，店家會依照節慶更換佈置，儀式感很足很用心。
店前面可停機車，汽車建議附近找車位。這天平日我們到的時候需要候位，幸好大概等10分鐘左右就能入內用餐。
用餐須知
囍粉的用餐須知其實不複雜，記住4個重點就好。
現場候位是唯一入座方式，無法提前預約，建議提早抓時間過來。
- 現場候位，無法提前預約
- 由服務人員帶位
- 禁止攜帶外食
- 寵物友善（需放推車或提籃）
營業時間就清楚的寫在店門口，要注意的是店家下午有休息時間。
囍粉 – 用餐環境
像走進設計感十足的咖啡館文青湯粉店
囍粉的用餐環境走的是文青咖啡館風格，不管坐哪個位置都很好拍。
一推門進去我就喜歡上這間店的調性及氛圍。
室內燈光溫暖，一走進來就覺得很放鬆。
桌椅跟燈具都是老闆特別挑選的，每個細節都很講究。
牆上陳列的掛畫，讓空間多了一種藝廊感。
幾株綠植點出空間中的層次，整體風格質感又特別。
每個角落都看得到老闆的巧思，難怪這麼多人專程來拍照。
與其說這裡是【湯粉店】，我覺得更像一間【文青咖啡館】，不管坐哪個位置，都有值得按下快門的視角。若大家時間允許，我真的推薦內用，氣氛及整體裝潢會替餐點加分。
每個座位望出去的角度都不太一樣，難怪這麼多人願意內用慢慢坐。
「點餐要用手機掃碼會不會很麻煩？」我一開始也在想這個問題，後來發現除了掃碼點餐，也可以直接跟服務人員索取紙本菜單，不熟悉手機操作的長輩一樣能輕鬆點餐。
點餐採用掃碼方式，也可索取紙本菜單慢慢看。
結帳後還會收到小菜兌換券，就好像在跟你約好下次再見一樣。
這次我剛好坐在出餐口旁的位置，能近距離看到擺盤完成的那一刻。
每一碗餐點都色香俱全地端上桌，看著看著，我的肚子就先餓得咕嚕咕嚕叫了。
囍粉適合誰？不適合誰？
囍粉比較適合這些人，也有些人可能會覺得不太適合。
適合：
- ✅ 喜歡南洋酸辣風味、想嚐鮮的人
- ✅ 重視用餐氛圍、喜歡拍美照打卡的人
- ✅ 帶寵物出門，需要放推車或提籃的人
- ✅ 不排斥現場候位、時間比較彈性的人
不適合：
- ❌ 完全不吃辣、不習慣南洋香料味的人
- ❌ 趕時間、無法接受候位的人
- ❌ 想帶外食進去用餐的人（店內禁止攜帶外食）
囍粉 – 餐點介紹
白魚紅玉紅茶（台茶18號）
被陽光一照茶色會透出帶橘的暖光，遠看有點像泰奶，漂亮得讓人先用眼睛品嚐。每次到南投靠近日月潭旅行時，我總會想點一杯紅玉紅茶來品嚐，這股清甜與淡淡茶香怎麼喝都對味。
這杯用的是埔里在地的白魚紅茶，選用台茶18號（紅玉），茶園位在樟湖坑、煙寮坑兩條野溪上游的白魚棲地，以有機友善栽種照顧茶樹，不噴農藥、不用化肥，並通過國立中興大學有機驗證。
這杯紅玉紅茶顏色透亮，光看就覺得很消暑。
青木瓜絲
清脆酸甜爽口開胃，份量實在，小菜也做得很講究，是會讓人想續點的那種用心小菜。
青木瓜絲切得很細，吃起來清爽不油膩。
酸辣肥牛乾拌麵（加價套餐）
這一碗一拌起來就香氣四溢，小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、炸豆包、辣椒絲、蔥絲、特製辣醬與酸菜混合後超香超開胃。
麵體Q彈，酸香爽口，油香裡帶清爽，越吃越涮嘴，喜歡乾麵的人會很愛。
拌開後每一口都吸滿醬香，是那種吃到最後還會想扒光盤底的麵。
月亮蝦餅
月亮蝦餅厚度有感，外酥內彈，單吃能嚐到蝦甜，沾醬又是另一種風味。我偏愛沾醬，家人喜歡直接咬不沾醬，兩種吃法都很好。
也能看到滿滿的蝦漿餡料，份量給得很實在。
雙囍麻辣粉（加炸蛋）
配料也是很豐富，有青江菜、辣椒絲、麻辣臭豆腐、酸菜、超大顆炸蛋、炸豆包，飽足感很夠。阿菲我本身吃很辣，我覺得如果再往上調一級辣度會更過癮。
「囍粉的辣度會不會太辣？」我自己吃辣的接受度中等偏上，這碗雙囍麻辣粉的辣度算溫和但留有後勁，不吃辣的人可以直接跟店家說微調。
超大顆的炸蛋，蛋黃還帶點流沙感。
麻辣臭豆腐吸附湯汁後，味道更加濃郁入味。
米線滑順吸湯，吃起來每口都過癮。
這一碗就是此行重點，湯頭厚實有層次，辣度溫和但留有後勁，這一碗也是許多女性朋友會喜歡的口味。
囍粉 – 菜單
三大主軸 × 套餐彈性化
囍粉的菜單分成熱湯麵、熱拌麵、冷拌粉三大主軸，還有飲料、炸物、小點可以搭配。
菜單上每個品項都有辣度標示，方便不同辣度接受度的人挑選。
全品項可單點也能加價升級套餐（含飲品或小菜），組合很彈性。我們這次沒有拿到逐項單價，查詢公開資訊，主餐價位大約落在59元到249元之間，實際依現場公告與品項為準。
| 品項分類 | 風味特色 | 推薦吃法 |
| 熱湯麵 | 湯頭厚實有層次，南洋香料明亮 | 天氣涼、想吃暖胃的人優先點 |
| 熱拌麵 | 油香帶清爽，越吃越涮嘴 | 喜歡乾麵口感的人會很愛 |
| 冷拌粉 | 酸香開胃，南洋風味最直接 | 天氣熱、想吃清爽口味時點 |
整體口味走的是南洋風，香料層次明亮，酸香帶辣、特別開胃，不吃辣可以請店家微調，想更過癮也能再加辣。如果是第一次來，我推薦各點一款分食，湯麵的厚實滋味、拌麵的油香、冷拌麵的清爽，一次就能把招牌風味吃齊。
用餐心得
把用心裝進一碗麵，值得再訪
囍粉好吃的不只在味道，更是把小地方做好做滿的心意，擺盤、美感、動線、餐點口味、服務人員都很棒。真要說唯一比較需要注意的地方，就是平日中午也得候位，沒辦法保證馬上入座，但等待的10分鐘換來一整頓用心的餐點，我覺得算是瑕不掩瑜。這家真的是埔里必訪美食小店，大家來埔里真的不能錯過。
如果人數比較多、想找適合家族聚餐或宴客的合菜餐廳，也可以參考我們寫的【金都餐廳】，國宴級合菜用了很多埔里在地食材，空間寬敞又好停車。
如果想留在埔里過夜、隔天再繼續玩，也可以參考我們寫的【淺山民宿 Rolling Hills】，一天只接待一組房客的10人包棟民宿，地點便利又能順遊日月潭。
囍粉 – 餐廳資訊
- 星期一 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期日 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
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常見問題
埔里囍粉的地址跟營業時間是？
囍粉位在南投縣埔里鎮北環路116號，營業時間中午11:00到14:00、晚上17:00到20:00，出發前建議先確認當天是否公休，避免白跑一趟。
埔里囍粉需要預約嗎？
不能預約，只能現場候位。我們平日中午到訪也等了大約10分鐘才入座，假日人多建議提早前往卡位。
埔里囍粉的菜單主打什麼？價位大概多少？
菜單分成熱湯麵、熱拌麵、冷拌粉三大主軸，走南洋風味，主餐價位大約落在59元到249元之間，也能加價升級套餐（含飲品或小菜）。
埔里囍粉好吃嗎？實際吃過的評價如何？
我們這次點的雙囍麻辣粉跟酸辣肥牛乾拌麵味道都很開胃，唯一小缺點是平日中午也得候位，但整體餐點跟裝潢用心程度真的值得再訪。
埔里囍粉可以帶寵物或小孩去嗎？
可以，囍粉是寵物友善餐廳，但寵物需要放進推車或提籃裡，帶小孩的家庭也適合來用餐。
