我一直都很愛酸辣粉，那種酸中帶辣、吃完微微冒汗的感覺，對我來說就是一種療癒。龍潭能吃到酸辣粉的地方其實不多，【川之香酸辣粉】算是我口袋名單裡的一間。這天平日下午剛好經過中興路，就決定走進來試試。店裡只有我們一桌客人，但老闆娘依然忙進忙出，準備著各種食材、調醬、備料，看得出她對料理的熱情。她說自己是四川人，酸辣粉是她從小吃到大的味道。或許每個人對酸辣粉的喜好不同，這篇就單純記錄我們一家人的用餐真實體驗，給也愛吃酸辣粉的大家一個參考。

誰說酸辣粉只能在大城市吃到？在桃園龍潭，有一家在地人私藏的人氣麵店【劉財記酸辣粉】，主打手工自製的麻辣湯頭與 Q 彈紅薯粉條，香氣濃郁、辣而不嗆，讓人一吃就停不下來！創辦人親赴川渝學藝，將道地風味改良成更適合台灣人口味的溫潤版本，再加上每日限量熬煮的湯頭、手工醃製的酸豆角、現點現做的熱騰騰麵食，吃得到誠意，也吃得出用心。這篇文章，阿菲就要帶大家深入這家龍潭第一家酸辣粉專賣店，從品牌故事、空間氛圍、必點推薦，到內用細節通通分享給你。如果你也正在搜尋「桃園龍潭美食」、「酸辣粉推薦」或是「麻辣控必吃名單」，這篇你一定要收藏！

婚後我們一家落腳在桃園龍潭，一個不算熱鬧卻充滿人情味的小鎮。這裡沒有捷運、百貨公司也不多，卻有數不清的龍潭美食和讓人回訪再回訪的小餐館。這幾年，我們幾乎每天三餐都在龍潭餐廳解決。這座城市的味道，也逐漸成為我家的日常記憶。這篇【龍潭美食懶人包】，就是記錄著這幾年我們一家吃過、願意一再推薦的店家。不論是早午餐、麵食、火鍋、甜點，還是偶爾想犒賞自己一碗熱呼呼的酸辣粉，都能在這篇找到方向。如果你也是住在桃園、或計劃來龍潭玩，不妨先收藏這篇文章，有空就打開看看，說不定你會在某天，遇見一碗讓你記住的好味道。文章會不定期更新，如果你有特別喜歡的店家，也歡迎留言或私訊推薦給我。

某天下午，阿菲正猶豫不決想著早午餐該吃什麼。又懶得出門。於是我打開 Foodpanda 熊貓外送平台，一間名為『厚實酸辣粉』的店家吸引了我的注意。抱著嚐鮮的心情，我決定點酸辣粉。沒想到這一吃竟讓我成了忠實顧客。這碗又酸又辣重口味的酸辣粉，不僅料多味美，份量十足。更讓我驚喜的是，還能在裡面加各種料，實在是超乎我對酸辣粉的想像。龍潭終於有一家我喜歡的酸辣粉店，阿菲超級開心。酸辣粉控們，千萬不能錯過這家『厚實酸辣粉』。