【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少

小華村純米手作粿店是宜蘭冬山近年討論度很高的排隊點心店,由老店「廣興做粿」二代接班、堅持100%純米製作。這次是聽民宿老闆推薦才知道,沒想到下著大雨當天店內依然排滿人潮。我們買了1盒黑糖糕、5個草仔粿、6個包餡麻糬,結果一路從宜蘭吃回桃園龍潭。這篇整理怎麼找、預訂訣竅、完整菜單,以及適合什麼樣的人來買。

▍收藏這篇,也收藏生活裡的各種美好

如果你也喜歡收藏遇見的餐廳與旅宿
歡迎收藏【相片中的菲莉絲】

也可以追蹤阿菲:
FB|最多新開店最快更新
IG|日常探店日常分享

 

宜蘭冬山伴手禮怎麼選?小華村純米手作粿店是民宿老闆大力推薦的純米點心

「宜蘭冬山伴手禮那麼多,到底該挑哪一家?」這是我每次安排宜蘭行程前都會想的問題。答案是小華村純米手作粿店,是宜蘭在地老店「廣興做粿」第二代接班後創立的品牌,主打100%純米製作,並堅持不添加人工化學物。

「廣興做粿」原本便以草仔粿、蘿蔔糕及麻糬等傳統米食聞名。二代經營者廖益伸與游曉倩接手後,希望讓現代人也能安心品嚐記憶中的古早味,因此成立小華村

他們保留傳統做粿工法,再將原本常見於市場裡的米食文化,重新以乾淨、清爽又帶有文青質感的方式呈現,從店面設計、商品包裝到餐點份量,都能感受到傳統與現代之間取得了不錯的平衡。

 

小華村在哪裡?下著大雨依然大排長龍的冬山人氣店

小華村純米手作粿店位在宜蘭冬山,店面不大,外觀採用大量木質元素,搭配帶有台灣古早味的復古裝飾,整體看起來小巧又有質感。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
這是我們抵達當天拍下的店門口,木質招牌搭配戶外排隊人潮,就算下著雨也擋不住大家想買的心情。

我還記得造訪當天下著傾盆大雨,原本以為雨天的人潮會少一些,沒想到店內依然有不少客人依序排隊,從雨天仍然沒有中斷的排隊人潮,就能感受到這間店在宜蘭冬山一帶的人氣。由於店內空間不算大,進入後需要依照現場動線排隊點餐,遇到假日或旅遊旺季,建議預留一些購買時間。

 

小華村要提前預訂嗎?人氣商品建議先訂再來拿

建議提前一天預訂,尤其是假日前往。民宿老闆在推薦小華村純米手作粿店時,也特別提醒我們店家生意很好,假日前往可能需要等候,部分熱門品項也有提早售完的可能。

有確定要前往購買的人,可以在前一天先透過店家的網路訂購,或是直接打電話預訂,隔天抵達現場後再付款並領取預訂商品,可以減少排隊等候的時間,也比較能確保買到想吃的口味。

我們這次是直接到現場排隊購買,雖然最後有順利買到,但吃完後只覺得當時真的買得太少。下次再訪宜蘭,我應該會直接提前預訂。

 

小華村賣什麼?純米草仔粿、麻糬、黑糖糕與蘿蔔糕

小華村純米手作粿店販售的品項很多,涵蓋純米黑糖糕、草仔粿、紅麴粿、包餡麻糬、古早味麻糬、茶香麻糬及台式蘿蔔糕,週六另有限定販售的九層炊。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
牆上手寫黑板菜單一字排開,把當天現做的品項都標得清清楚楚,很有老店的樸實感。

喜歡傳統米食或糯米點心的人,來到這裡真的很容易陷入選擇困難。每一種看起來都很吸引人,很適合多買幾種和家人一起分享。

 

小華村展示櫃有什麼?每一種純米手作點心都想帶回家

展示櫃裡整齊排列的草仔粿、紅麴粿、麻糬及黑糖糕,看起來都很新鮮,讓人有種每一種都想帶回家的感覺。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
終於輪到我們挑選商品,剛擺上展示櫃的點心還帶著溫潤的光澤,一眼就能看出是當天現做的。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
整齊排列的草仔粿與紅麴粿,外皮顏色分明,看得出來師傅在染色與捏製上都很講究。

草仔粿是我們家原本就很喜歡的傳統米食,店內販售的是菜脯米口味;紅色外皮的紅麴粿,裡面則有甜花豆餡,都是相當具有古早味的組合。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
這兩張是展示櫃不同角度的特寫,可以看到麻糬跟粿類點心擺放得相當整齊,古早味麻糬與綜合茶香麻糬也在其中,價格都不算貴。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
櫃台旁也擺著剛包好的包餡麻糬,可以看到芝麻、花生、芋頭及紅豆等常見口味,每一顆外皮都捏得圓潤飽滿。

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
一盒盒純米黑糖糕整齊排列,表面帶著黑糖特有的深褐色澤,光看外觀就讓人很想帶回家。

 

這次買了什麼?草仔粿、包餡麻糬與純米黑糖糕逐一開箱

我自己好奇這幾種傳統米食耐不耐放?其實只要放涼常溫收好,當天或隔天吃完風味都還在,這也是我們這次能一路從宜蘭吃回龍潭的原因。因為我們家人都很喜歡米製品,原本很想多買幾種,但大家近期都在控制飲食,最後只先挑了少量品項。

這次購買了:

  • 1 盒純米黑糖糕
  • 5 個菜脯米草仔粿
  • 6 個包餡麻糬

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
這兩張是我們打包好準備上車的戰利品,紙盒跟提袋都維持簡單樸實的包裝風格。

原本想說先買一些回去慢慢吃,沒想到從宜蘭開車返回桃園龍潭的路上,就陸陸續續把大部分的點心吃完了。這裡也要先跟大家說聲抱歉,因為真的太好吃,加上帶著小朋友出門,車上的突發狀況比較多,沒有辦法一邊照顧小孩、一邊吃東西又同時拍照,因此來不及留下更完整的餐點照片,但味道到現在仍然讓我印象很深。

 

菜脯米草仔粿

【小華村純米手作粿店】宜蘭冬山伴手禮推薦|草仔粿、麻糬與黑糖糕,一吃就後悔買太少
菜脯米內餡給得相當扎實。草仔粿外皮帶有自然香氣,口感軟Q卻不黏牙,鹹度剛剛好,單顆份量也不會太有負擔。

 

紅豆麻糬

紅豆餡不會過於軟爛,還能吃到些許紅豆顆粒。內餡飽滿、甜度適中,搭配軟Q麻糬外皮很順口。

 

花生麻糬

花生內餡香氣濃郁,甜度控制得剛剛好,搭配帶有淡淡甜味的麻糬外皮,吃起來香甜卻不膩。

 

小華村純米手作粿店適合誰?不適合誰?

小華村純米手作粿店比較適合這些人,也有些人可能會覺得不太適合。

適合:

  • ✅ 喜歡傳統米食、草仔粿或麻糬的人
  • ✅ 正在控制飲食份量、想小份量解饞的人
  • ✅ 到宜蘭冬山旅遊、想找不一樣宜蘭伴手禮的人
  • ✅ 不排斥現場排隊、願意提前預訂的人

不適合:

  • ❌ 趕行程、完全不想排隊等候的人
  • ❌ 只想買常溫可久放伴手禮、不方便當天現吃現送的人

 

小華村純米手作粿店心得|吃過真的會讓人念念不忘

這次真的很感謝民宿老闆推薦小華村純米手作粿店。要不是有他的介紹,我們可能不會特別注意到這間位於冬山的小店。實際吃過後,真的會讓人念念不忘。

我很喜歡小華村對於餐點份量的設計。現在不少人都會控制飲食,希望吃得精緻一些,又不想一次攝取太多,這裡的草仔粿與包餡麻糬,份量就很適合嘴饞時解解饞。

唯一要提醒的是店面真的不大,假日或雨天都可能要排隊等一下,不過想到能吃到這麼扎實的手作米食,這點等待其實完全值得。不只是外觀包裝有質感,真正吃進嘴裡後,仍然保留傳統米食該有的香氣與口感,內餡也不會為了追求濃郁而做得過鹹或過甜。

下次再到宜蘭旅遊,我一定會提前預訂,而且要比這次多買一些帶回家。

 

小華村純米手作粿店|店家資訊

小華村純米手作粿店
營業中
269台灣宜蘭縣冬山鄉南興村冬山路209號 地圖
  • 星期一 休息
  • 星期二 休息
  • 星期三 10:00 – 17:00
  • 星期四 10:00 – 17:00
  • 星期五 10:00 – 17:00
  • 星期六 10:00 – 17:00
  • 星期日 10:00 – 17:00

 

延伸閱讀

 

常見問題

小華村純米手作粿店的地址在哪裡?要怎麼過去?

小華村純米手作粿店位在宜蘭縣冬山鄉冬山路,從冬山火車站步行約5分鐘即可抵達,建議先用Google地圖導航「小華村純米手作粿店」,會比較好找到確切位置。

小華村的營業時間與公休日是?

小華村純米手作粿店營業時間大約是早上10點到下午5點,每週一、週二公休,建議前往之前先確認當天是否有營業,尤其連假期間店家公休日可能會調整。

需要事先預訂嗎?現場排隊會不會買不到?

建議前一天透過店家網路或電話預訂,尤其假日前往人潮較多,純米黑糖糕、包餡麻糬等熱門品項都有提早售完的可能;平日或非尖峰時段現場排隊通常還買得到,但份量選擇會比預訂少一些。

小華村有哪些必買的招牌品項?

招牌品項包括純米黑糖糕、菜脯米草仔粿、包餡麻糬(花生、紅豆、芋頭、芝麻口味)、古早味麻糬、茶香麻糬與紅麴粿,喜歡吃鹹食可以選草仔粿,喜歡甜食則很推薦包餡麻糬和黑糖糕。

週六限定的九層炊是什麼?平常買得到嗎?

九層炊是傳統多層蒸製的米糕點心,小華村只有在週六限量供應,平日和週日並不販售,如果特別想吃這款商品,建議把行程安排在週六,並提早前往或先電話詢問當天供應狀況。