散步時遇見的麻糬店，是最溫柔美味的驚喜！新竹一直是我們假日喜歡來走走的地方，不用開車開太遠，還有很多美食和有溫度的特色巷弄。這天我們一家三口像平常一樣散步，經過文昌街時，意外發現一間日式風格的小店。外觀很吸引人，木質調的門面在燈光照射下顯得特別溫暖。門口站了幾位客人，裡頭也有人在等候，讓人忍不住想看看裡面賣什麼。原來這是主打「手作麻糬」的甜點店：【山田麻糬製造所】。不只可以外帶，還有小小的內用空間。麻糬一顆顆陳列在櫥窗裡，看起來很可愛，包裝也很有質感。那天的心情原本就很好，看到這些手作甜點，就像多加了一層糖粉，整個人都被療癒了。甜甜的很幸福。
店面外觀
日式風格小店，低調卻很有存在感
門口掛著【山田麻糬製造所】的招牌
配上木頭質感與暖色燈光
有點像在日本小巷裡才會遇見的小店
店不大但是很乾淨
整體氣氛很舒服
這條巷子不算寬
機車可以短暫停一下
但如果是開車
建議停在附近停車場再走過來會比較輕鬆
現場也不少人是散步過來買的
看得出來不管是在地人還是遊客也都很喜歡這間店
買完麻糬
我們順路在附近巷弄繞了一下
這一帶其實藏了不少可愛小店
如果時間剛好
也可以留點胃去【小港陳】吃晚餐
那是我們家很常回訪的小店之一
另外
我也寫過不少【新竹美食食記】
有興趣的朋友可以參考看看
也許會挖到一些不錯的新竹口袋名單
菜單
創新又細膩，麻糬控會很開心
這裡的麻糬是用台東池上米製作的
口感很Q但不黏牙
吃得出來很新鮮
口味選擇多
有些很特別的組合
例如蘋果生乳酪、蜂蜜乳酪
還有基本款的紅豆、芋頭、花生、芝麻、生巧克力
選擇很多
不會有那種「不知道要點什麼」的困擾
反而會想每種都試試看
除了麻糬
還有牡丹餅可以選
甜點搭配飲品
很剛好的搭配
保存方式
店裡的麻糬都是當天現做
點餐後才會現包
所以拿到手時是常溫的
現場吃當然是最剛好
不過如果要帶回家
店員也會貼心提醒保存方式
■ 建議兩到三天內食用完畢
■ 常溫保存：原味牡丹餅
■ 冷藏保存：紅豆、芋頭、花生、水果大福、黑糖小麻糬
■ 冷凍保存：生巧克力、生乳酪系列
展示櫃裡的麻糬整齊地排在托盤上
一顆顆看起來像藝術品
小巧可愛
光看就讓人覺得療癒
餐點介紹
四顆麻糬，填滿了那天的甜與好心情
我們選了四種口味
每一顆的包裝都很可愛
厚實的紙包再用麻繩綁著
拆開時就像收到一份禮物
裡面還附上店家手繪插圖的小卡
整體設計感很到位
蘋果生乳酪
這口味真的讓我驚艷
拿到手是冷凍狀態
我有稍微放一下再吃
入口像冰淇淋一樣滑順
裡面還有蘋果丁
酸酸甜甜的剛剛好
乳酪本身濃郁但不膩
外皮Q彈整體很有層次感
這顆我會想再回購
紅豆
甜度適中吃得到紅豆的顆粒
餡料綿密但不乾口
是我們家很喜歡的那種紅豆口感
花生
花生味很香
是天然的花生味
不是有加工的那種味道
餡料給得很多
咬下去會有滿滿的花生香氣在嘴裡擴散
喜歡花生的朋友這口味一定要買
蜂蜜乳酪
原本對這個組合有點猶豫
但吃下去後發現意外合拍
乳酪的濃郁感中帶有一點蜂蜜的香甜
整體味道很有層次
是那種越吃越喜歡的味道
乳酪系列真的是來店必點款
會顛覆你的想像
真的非常喜歡非常好吃
用餐心得
生活裡的甜，有時候就藏在一顆麻糬裡
這是一家會讓人記住的小店
麻糬好吃口味多樣
從經典到創新都吃得出用心
外皮Q彈餡料飽滿
是吃完會想再回來買的味道
那天原本只是隨意散步
但是也收藏了一段很美的回憶
女兒還小可能還不知道這是麻糬
但是她也選得很開心笑嘻嘻
我們坐在店內慢慢吃
這是很簡單很日常的幸福日常
也是我跟女兒最棒的回憶之一
可惜的是內用空間稍嫌簡單一點
如果你也喜歡這樣帶點溫度的店家
【山田麻糬製造所】可以來嘗試看看
一顆小小的麻糬
有時候就能讓一整天變得更甜一點
山田麻糬製造所-餐廳資訊
- 店家名稱：山田麻糬製造所
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：300台灣新竹市東區文昌街85號 地圖
- 店家電話： 0928 325 001
-
營業時間：
星期一: 12:00 – 20:00
星期二: 休息
星期三: 12:00 – 20:00
星期四: 12:00 – 20:00
星期五: 12:00 – 20:00
星期六: 12:00 – 20:00
星期日: 12:00 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
更多新竹美食分享
1.【餅咖BINGKA 煎餅果子】道地天津小吃｜酥香唰嘴｜咖啡控的天堂｜新竹網美咖啡廳
2【西市汕頭館總店】新竹美食推薦｜沙茶火鍋飄香70年｜吃過都說回不去了
3.【小港陳】新竹宵夜控才懂的隱藏版｜新竹最神祕的深夜排隊美食｜晚來吃不到
4.【滿美吐司部】深夜嘴饞救星｜新竹隱藏版宵夜｜九層塔蛋餅｜碳烤吐司
5.【老井極上燒肉(竹北店)】精緻美味｜奢華裝潢｜貼心服務的極致享受｜新竹餐廳推薦
6.【柳家肉燥飯】新竹城隍廟美食｜人氣排隊名店｜90餘年飄香好滋味｜新竹城隍廟小吃
7.【長興釣蝦場】新竹最好吃的麻辣臭豆腐｜簡單易煮香辣順口｜被釣蝦場耽誤的臭豆腐店
8.【丞祖胡椒餅 (新竹北門店)】新竹人氣爆棚胡椒餅｜燒燙燙的美味小點｜每日限量晚來吃不到
9.【周家燒麻糬】新竹城隍廟旁人氣美食｜燒麻糬搭配超爆多花生粉大口吃超過癮
10.【老港陳】隱藏巷弄內的港式經典美食｜新竹老司機的私藏口袋名單｜必吃招牌腸粉與醬油蛋意麵
延伸閱讀｜桃園・台南必吃美食懶人包
收藏更多在地美食攻略，一次網羅龍潭、中壢、台南必吃餐廳、甜點、宵夜與小吃！
桃園龍潭美食懶人包｜精選龍潭餐廳、甜點咖啡廳、小吃全攻略
桃園中壢美食懶人包｜人氣餐廳、宵夜、早午餐不踩雷清單
台南美食必吃 10 間推薦｜台南早餐、老店、小吃在地精選
台南米其林必比登小吃懶人包｜牛肉湯、米糕、甜品一次收錄，在地人最愛的台南味
