野夫手作義式披薩｜新竹寶山秘境手工薄皮披薩推薦・在地人激推的約會餐廳

新竹披薩推薦名單裡，藏在寶山山區的【野夫手作義式披薩】是我目前認識最適合新手爸媽安心約會的秘境餐廳，純手工薄皮披薩現點現做，共16種口味任選。假日，我們一家三口到新竹附近走走，順便幫女兒過個簡單的2歲生日。這個年紀的小孩，能吃的東西我還是會挑過，炸物類的暫時先避開，於是我想起口袋名單裡的這家【野夫手作義式披薩】。從桃園開過來的路程不遠，只是靠近店的最後一段路有點窄小，開起來有點緊張。一直開進去後，眼前的景象讓人眼睛一亮：一棟極具設計感的建築佇立在綠意中，屋外有木柴、有燈串、有各種植物，有種大自然中的秘密基地感覺。這篇會分享店外觀、用餐環境、招牌口味、菜單全貌，還有訂位與公休的注意事項。

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新竹寶山山中秘境怎麼找？好不好停車？
野夫手作義式披薩用餐環境好嗎？適合約會或帶小孩嗎？
新竹披薩推薦必點：招牌餐點吃起來怎麼樣？
野夫手作義式披薩菜單有哪些口味？價位怎麼算？
野夫手作義式披薩值得推薦嗎？適合誰去？
野夫手作義式披薩適合誰？不適合誰？
野夫手作義式披薩地址、電話、公休怎麼查？
- 參考資料
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常見問題

新竹寶山山中秘境怎麼找？好不好停車？

「這裡真的有店嗎？」開進小路時我一度這樣懷疑自己。野夫手作義式披薩是藏在新竹寶山雙園路山區裡的一間義式手工薄皮披薩店，招牌只掛在店的正面，遠遠看過去更像是一間民宿或設計工作室，完全不像一般餐廳的外觀。

門前種滿了植物，陽光和綠意交錯在一起，很適合喜歡拍照的朋友，隨便一個角度按下快門都有不同氛圍。

旁邊就有一塊空地可以停車，不用煩惱找車位，這點對開車帶小小孩來的家庭來說特別重要。

店旁邊也堆了些木柴，還掛了燈串，我猜晚上點燈之後氛圍一定更美，下次想找個傍晚時段再訪一次。

店裡店外的整體氛圍很有設計感，從建築外觀到室內細節，都能感受到老闆對空間的講究。牆上也擺著一些登山相關的物品照片，感覺得出來老闆本身也是喜歡親近大自然、對美學有所涉獵的人。

野夫手作義式披薩用餐環境好嗎？適合約會或帶小孩嗎？

店面其實不大，進去後才發現大約12到16個座位左右，桌距不擁擠，也沒有過度吵雜的聲音。整間店設計感十足，配上幾盞黃光燈還有優秀的自然採光，整體用餐氣氛很溫柔。

牆上掛著一些登山照片，感覺老闆熱愛爬山旅遊，從店的裝潢擺列陳設可以感覺得出這是一個很懂享受生活的人。這樣的空間讓人不想滑手機，只想靜靜待著享受當下，如果是想找個地方約會，或是和家人簡單吃個飯，不趕行程的那種約會，這裡真的很適合。

我自己也好奇，帶2歲小孩來這種偏安靜的空間會不會不方便？後來發現座位數不多、環境不吵雜，反而讓小孩比較容易安靜下來東張西望，我們這次全程吃得很順。

新竹披薩推薦必點：招牌餐點吃起來怎麼樣？

煙燻牛肉披薩｜10吋

煙燻牛肉披薩（10吋）餅皮酥酥脆脆，是我喜歡的那種邊緣帶點焦香的口感。牛肉片給得大方，乳酪絲也不手軟，整體鹹香、濃郁、卻不膩口，女兒也吃得開心，我們一家三口幾乎是搶著吃。

生火腿芝麻葉披薩｜10吋

這裡的披薩是我喜歡的類型，薄脆型，吃起來感覺比較不會有負擔。

生火腿芝麻葉披薩（10吋）底醬是番茄紅醬加莫札瑞拉，芝麻葉的清爽與微辣搭配生火腿的鹹香很耐吃，這種搭配不算常見，但吃過之後會記得，整體調味抓得很剛好，是那種會讓人想再點一次的味道。

義大利佩雷帝啤酒（未滿18歲禁止飲酒）

（未滿18歲禁止飲酒）這天也是我當媽媽滿兩年的日子，點一瓶義大利佩雷帝啤酒想敬自己，謝謝自己這兩年來的努力與改變。當媽媽真的不容易，尤其是沒有太多後援的情況下，每一件看似平常的事情其實都需要付出好多力氣。很幸運我身邊有願意幫忙的家人，婆婆總是默默付出讓我能夠喘口氣，也因為女兒的出生，讓我們家的生活多了很多笑聲與踏實感。

飲料櫃在櫃台點餐完畢後可以自行過來拿取。

店內一角擺放著自助取用區，有辣椒粉、黑胡椒粉等基本調味料，還有刀叉與盤子可以自行取用。

野夫手作義式披薩菜單有哪些口味？價位怎麼算？

披薩是店裡的主角，全部都現點現做，這裡沒有預做好的料，一切都得等，但也因為這樣，吃到嘴裡的時候會更覺得值得。尺寸分7吋和10吋，我們這次點了兩個10吋披薩，三個人吃剛剛好；口味共有16種，有鹹也有甜，搭配組合滿新鮮的，有些口味真的很少見。現場也有冷凍披薩可以預訂，適合帶回家慢慢享用。

除了披薩，也有提供碳酸飲料、啤酒、咖啡、GELATO冰淇淋、雪酪等等，想吃甜的、喝一點微醺的，或是飯後來杯熱飲都有得選。依Google在地評論統計，這裡每人平均消費落在200到400元之間，屬於中規中矩、不算便宜但也合理的價位帶。

野夫手作義式披薩值得推薦嗎？適合誰去？

這裡不是刻意營造的網美打卡店，是讓人放鬆、會想再來的地方。披薩好吃，空間舒服，老闆和客人之間的互動真誠親切，整體感受很舒服。這天剛好是女兒的2歲生日，我們在這裡一起吃飯、聊天，看她開心咬著披薩的模樣，覺得特別幸福，對我們一家三口來說是一段很快樂的回憶。

如果要說唯一要留意的地方，大概就是所有餐點都現點現做，出餐需要一點耐心等待，趕時間的話可能要有心理準備。

野夫手作義式披薩適合誰？不適合誰？

野夫手作義式披薩比較適合這些人，也有些人可能會覺得不太適合。

適合：

✅ 想找秘境系設計感空間、順便拍照的情侶或家庭
✅ 新手爸媽想帶嬰幼兒安心小聚、環境安靜不吵雜
✅ 喜歡薄脆餅皮、不想吃太厚重口味的人

不適合：

❌ 趕行程、沒辦法等現點現做餐點的人
❌ 想找便宜快速填飽肚子的類型（這裡走的是慢慢享用的約會路線）
❌ 沒先訂位就臨時想去的人

野夫手作義式披薩地址、電話、公休怎麼查？

野夫手作義式披薩

營業中

308台灣新竹縣寶山鄉雙園路二段182巷55號地圖

0978 651 732

星期一 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期二 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期日休息

官網

地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段182巷55號
電話：0978-651-732

Google在地評論目前4.8分（148則評論），用餐請務必先電話預約，尤其假日尖峰時段更容易客滿。這裡也會有不定期公休（例如曾在夏季連續公休將近一個月），出發前建議先上Google地圖查詢當下公休公告，或直接撥打上面電話確認營業狀況，才不會白跑一趟。

常見問題

野夫手作義式披薩地址在哪裡？怎麼去？

地址在新竹縣寶山鄉雙園路二段182巷55號，從新竹市區開車約20到30分鐘，最後一小段山路較窄，建議放慢車速，用Google地圖搜尋店名即可直接導航到門口，店旁就有空地可以停車。

用餐需要事先訂位嗎？

需要。店家明確要求用餐請先電話預約，號碼是0978-651-732，店內只有約12到16個座位，假日尖峰時段很容易客滿，建議提前一天以上致電確認，順便問一下當下是否有公休。

菜單有哪些口味可以選？價位大概多少？

目前共16種口味可選，有煙燻牛肉、生火腿芝麻葉、瑪格麗特、青醬海鮮、蒜苗鹹豬肉等，尺寸分7吋和10吋，也有冷凍披薩可預訂帶回家。依Google在地評論統計，每人平均消費落在200到400元之間。

適合帶小小孩一起去嗎？

適合。店內座位不多、環境安靜不擁擠，我們這次就帶著2歲女兒去慶生，整體氣氛放鬆不趕時間，很適合新手父母帶嬰幼兒小聚，但因為餐點都是現點現做，出餐會需要一些耐心等待。

這家店會不會臨時公休？要怎麼確認營業狀況？

會，這家店偶爾會有連續公休期，建議出發前先上Google地圖查詢當下的公休公告，或直接撥打0978-651-732確認營業時間與是否需要訂位，避免白跑一趟。