【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

大自然裡的一口披薩,也是生活裡的一點甜。假日,我們一家三口到新竹附近走走。幫女兒過個簡單的2歲生日。這個年紀的小孩,能吃的東西我還是會挑過,炸物類的暫時先避開,於是我想起口袋名單裡的這家【野夫手作義式披薩】。從桃園開過來的路程不遠,只是靠近店的最後一段路有點窄小,開起來有點緊張。一直開進去後,眼前的景象讓人眼睛一亮:一棟極具設計感的建築佇立在綠意中,屋外有木柴、有燈串、有各種植物,有種大自然中的秘密基地感覺。這天,在陽光灑落的窗邊,我們吃著現烤披薩,也慶祝著一個關於成長的小小日子。

店外觀

藏在森林裡的披薩店,像走進別人的夢想生活

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

店的正面才有招牌

遠看像民宿或設計工作室

一點也不像一般餐廳

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

門前種滿了植物

陽光和綠意交錯

很適合喜歡拍照的人

一張接一張都能拍出各種氛圍

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

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停車很方便

旁邊就有空地

不用煩惱找車位

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店旁邊也堆了些木柴

還掛了燈串

我猜晚上點燈之後

氛圍一定更美

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店裡店外的整體氛圍很有設計感

從建築外觀到室內細節

都能感受到老闆對空間的講究

 

不禁讓人想

或許他本身就對美學或設計有所涉獵

牆上也擺著一些登山相關的物品照片

感覺得出來老闆也是喜歡親近大自然的人

 

用餐環境

舒服、放鬆、簡單的空間,適合安靜吃飯、好好聊天

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店面其實不大

進去後才發現大約12到16個座位左右

桌距不擁擠

也沒有過度吵雜的聲音

 

整間店設計感十足

配上幾盞黃光燈還有優秀的自然採光

整體用餐氣氛很溫柔

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

牆上掛著一些登山照片

感覺老闆熱愛爬山旅遊

從店的裝潢擺列陳設可以感覺得出這是一個很懂享受生活的人

 

這樣的空間

讓人不想滑手機

想靜靜待著享受當下

 

如果是想找個地方約會

或是和家人簡單吃個飯

不趕行程的那種約會

這裡真的很適合

 

餐點介紹

每一口都吃得出誠意與真材實料

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煙燻牛肉披薩(10吋)

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煙燻牛肉披薩(10吋)

酥酥脆脆的餅皮

是我喜歡的那種邊緣帶點焦香的口感

 

牛肉片給得大方

乳酪絲也不手軟

整體鹹香、濃郁、卻不膩口

女兒也吃得開心

我們一家三口幾乎是搶著吃

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生火腿芝麻葉披薩(10吋)

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這裡的披薩是我喜歡的類型

薄脆型

吃起來感覺比較不會有負擔

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生火腿芝麻葉披薩(10吋)

芝麻葉的清爽與微辣

搭配生火腿的鹹香很耐吃

 

這種搭配不算常見

但吃過之後會記得

是那種會讓人想再點一次的味道

底醬是番茄紅醬 + 莫札瑞拉

整體調味抓得很剛好

這口味真的蠻特別的

吃過一次就記得

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義大利佩雷帝啤酒

(未滿18歲禁止飲酒)

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(未滿18歲禁止飲酒)

 

義大利佩雷帝啤酒

這天也是我當媽媽滿兩年的日子

點一瓶啤酒

想敬自己

謝謝自己這兩年來的努力與改變

 

當媽媽真的不容易

尤其是沒有太多後援的情況下

每一件看似平常的事情

其實都需要付出好多力氣

 

很幸運我身邊有願意幫忙的家人

婆婆總是默默付出

讓我能夠喘口氣

也因為女兒的出生

讓我們家的生活

多了很多笑聲與踏實感

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飲料櫃

櫃台點餐完畢後

可以到這裡拿取

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店內一角擺放著自助取用區

有辣椒粉、黑胡椒粉等基本調味料

還有刀叉與盤子可以自行取用

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

菜單

披薩口味多達16種,還有冰淇淋與飲品可搭配

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

披薩是店裡的主角

全部都現點現做

這裡沒有預做好的料

一切都得等

但也因為這樣

吃到嘴裡的時候會更覺得值得

 

尺寸分7吋和10吋

我們這次點了兩個10吋披薩

三個人吃剛剛好

口味共有16種有鹹也有甜

而且搭配的口味滿新鮮的

有些口味真的很少見

 

現場也有冷凍披薩可以預訂

適合帶回家慢慢享用

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

除了披薩

也有提供碳酸飲料、啤酒、咖啡、GELATO冰淇淋、雪酪等等

 

想吃甜的

喝一點微醺的

或是飯後來杯熱飲

都有得選

 

用餐心得

一段簡單又溫暖的家庭時光

【野夫手作義式披薩】新竹寶山山中秘境薄皮披薩|純手工現烤、設計感空間、週末平日都爆滿的私藏約會地點

這裡不是那種刻意營造的網美打卡店

而是讓人放鬆、會想再來的地方

 

披薩好吃

空間舒服

老闆和客人之間的互動真誠親切

整體感受很舒服

 

這天剛好是女兒的2歲生日

我們在這裡一起吃飯、聊天

看她開心咬著披薩的模樣

覺得特別幸福

對我們一家三口來說

是一段很快樂的回憶

也希望女兒的成長過程永遠幸福快樂

 

野夫手作義式披薩-餐廳資訊

  • 店家名稱:野夫手作義式披薩
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:308台灣新竹縣寶山鄉雙園路二段182巷55號 地圖
  • 網友評分: 4.9/5 ( 119人 )
  • 店家電話: 0978 651 732
  • 營業時間:
    星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
    星期日: 休息
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

 

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