在新竹市東區的南門街巷弄中,有一家低調卻生意超級好的小店:【老港陳】。沒有華麗的招牌,卻總是座無虛席,靠的全是港式料理的實力圈粉。從腸粉到廣東粥招牌意麵等等,每一道料理都是道地香港滋味,讓人忍不住懷疑自己是否瞬間飛到了香港。【老港陳】的老闆來自香港,他對家鄉美食的熱愛灌注在每一道餐點中。除了這裡,還有同家族經營的【小港陳】,兩間店在口味上略有差異各有特色,2家店都值得品嚐。今天,阿菲就帶大家來看看這家美味的道地港式餐廳。
老港陳-品牌故事
【老港陳】的老闆來自香港
早年靠著一台發財車賣潤餅謀生
直到2004年才開始專注於港式餐飲
店內的招牌菜包括手工製作的腸粉、紅油抄手
以及慢火熬製的廣東粥系列
尤其是看似簡單的廣東粥
美味的湯頭都需耗費數小時熬煮才能完成
對於每樣餐點的用心與堅持
也是【老港陳】讓許多饕客成為老主顧的原因
老港陳-店外觀
走進【老港陳】
第一眼就被它濃濃的香港懷舊氛圍吸引
復古的小店彷彿香港電影場景
尤其是那些充滿年代感的標示牌
更讓人感覺置身於香港街頭
老港陳-停車資訊
如果是開車前來的朋友
建議將車停到附近的明志書院停車場
步行穿過巷弄約2分鐘內可抵達店內
招牌就只有簡潔的【老港陳】三個大字
低調卻讓人充滿好奇的一家店
出餐台外面還掛有一張大菜單
還有每日完售的餐點品項小白板
【老港陳】的熱門餐點隨時都可能賣完
來得晚就只能抱憾而歸了
老港陳-菜單
【老港陳】的餐點主要是港式料理為主
種類多樣
從傳統港式腸粉、鍋燒意麵
充滿層次感的紅油炒手、鮮蝦雲吞、特製小菜類
每一道都保留了香港的原汁原味
店家菜單就放在一進門就能看到的位置
如果第一次來不知道要吃什麼的朋友
可以問問老闆該怎麼點
阿菲特別推薦店家自製的辣油
辣椒香氣十足
無論加在紅油炒手或店內餐點中
都有畫龍點睛的效果
整體味道更好吃
老港陳-餐點介紹
麻辣皮蛋
麻辣皮蛋
麻辣皮蛋讓人很驚豔的地方是
上桌時皮蛋是微溫的感覺
淡雅清香的麻辣香氣撲鼻而來
辣中帶著香甜
很適合當作開胃前菜
牛肉腸粉
牛肉腸粉
腸粉的外皮薄透滑嫩
內餡的牛肉鮮甜多汁
與特製醬料搭配出恰到好處的鮮美
讓人一口接一口停不下來
與改良過的台式腸粉味道非常不一樣
牛肉丸意麵
牛肉丸意麵
湯頭清甜很好喝
意麵也是很Q彈不會軟爛
搭配店家自製的滑嫩牛肉丸
整碗份量十足
尤其在宵夜時刻吃上一碗
真的是暖心又暖胃
幸福感滿溢
這碗湯頭真的超好喝
紅油炒手(大)
每顆紅油炒手裡都有飽滿的鮮蝦
吃起來口感很爽快
紅油的香氣與微辣的口感完美結合
與家族店「小港陳」相比
這裡的抄手鮮美程度稍淡一些
不過也是非常出色的一道紅油炒手
瘦肉蛋冬粉
瘦肉蛋冬粉
湯底也是濃郁鮮甜
瘦肉沒有腥味
搭配冬粉也是令人滿足
感覺湯頭跟牛肉丸意麵的湯頭是同種滋味
宵夜時刻喝上一碗熱湯真的很幸福
醬油蛋意麵(乾)
醬油蛋意麵(乾)
醬油蛋意麵(乾)
簡單的醬油蛋意麵看似平凡
卻是來店必點的經典餐點
真的說再多也沒用
只有吃過才懂
滑順的蛋液包裹著彈牙的意麵
搭配甜鹹適中的店家自製醬汁
樸實的好味道充滿層次
是一碗會讓人上癮的醬油蛋意麵
結語
【老港陳】的餐點
真的會讓人感到非常滿足
特別推薦給喜歡港式料理的朋友
雖然用餐環境較為簡單
但對於這樣平價卻高品質的美味
我們一家人覺得完全可以接受
唯一需要提醒的是
【老港陳】生意非常好
熱門餐點常常提早售完
建議大家提早前往避免撲空
這篇食記是我們家人用餐後的心得分享
希望能給各位參考
或許下一次你也能在這間充滿港味的小店找到屬於自己的美味餐點組合
老港陳-餐廳資訊
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