去年阿菲第一次品嚐【麵屋一人拉麵店】,對他們家的雞豚湯頭留下滿深的印象。這次再帶家人回訪,剛好接近打烊時段,現場仍有不少用餐客人,稍微等了一下就順利入座。這篇主要補充近期回訪的實際用餐情況,包含現在的點餐方式、現場流程,以及這次吃到的餐點內容,單純記錄這次在桃園龍潭吃拉麵的過程。
小更新說明
這篇為近期回訪紀錄補充,目前已將初訪+多次回訪內容整合到主文章中,包含最新點餐方式與餐點變化。如果你是第一次看到這家拉麵店,建議直接閱讀完整版整理:【桃園龍潭拉麵完整回訪紀錄|麵屋一人拉麵店菜單、點餐機與餐點實拍】。
之後只要有再回訪,我也會持續把實際用餐變化補充在主文章中。
品牌背景|桃園龍潭日式拉麵店經營介紹
【麵屋一人拉麵店】成立於2020年
老闆是一位熱愛日本拉麵文化的人
他在日本學習拉麵技術
並將這些經驗帶回台灣
店內主打的是以雞豚濃湯為基底的拉麵
透過精心熬煮7小時
將雞骨和豬骨混合不同比例
呈現出濃郁而不油膩的湯頭
老闆也保有日式職人的堅持
讓【麵屋一人拉麵店】的拉麵始終維持一貫的好品質
提供給每一位來用餐的客人
店面外觀與位置|龍潭中正路街邊拉麵店實拍紀錄

位於桃園市龍潭區熱鬧的中正路上
【麵屋一人拉麵店】的店面雖然不大
但每當餐期時間總是吸引了大批客人
建議大家可提早來店用餐或候位
店內須知、候位須知

大家可依自己的需求決定是否入內用餐
畢竟店家的規則都寫得清清楚楚
不要不遵守規則
吃了之後再來抱怨
這是會讓雙方都很為難的情況
用餐環境|桃園龍潭小型拉麵店內用空間紀錄

還沒入內就能看到店內的用餐人群
全部客滿生意很好
大家可先請店員幫忙候位
稍微等一下就能進店用餐了



會感受到濃厚的日式風格
儘管店內坪數不大
不過整體環境乾淨舒適
充滿了日本氛圍
點餐方式與用餐須知|自助點餐機與現場流程說明

最近店內還新增了自助點餐機
讓點餐速度更加快速方便
每一桌都放有用餐須知
請大家務必遵守
一起當個優質的好客人
菜單整理|雞清湯、雞豚濃湯與炸物小點分類

【麵屋一人拉麵店】的菜單以拉麵為主
主打有「雞清湯」和「雞豚濃湯」兩種系列拉麵可供選擇
除此之外還有必點的炸物小點心
以及限量的手工布丁和小雞飯
都讓人垂涎三尺
每種都想吃看看
回訪餐點紀錄|黃金雞白湯拉麵、揚出豆腐與限量小雞飯

今日阿菲及家人共2位來用餐
總共花了640元
在龍潭這個地區來說
算是中間價位的晚餐

黃金雞白湯拉麵



湯頭濃郁多層次
麵條Q彈有嚼勁
配上鮮嫩的雞肉
每一口都是滿滿的幸福感

揚出豆腐

外皮酥脆內部鮮嫩
搭配店家特製醬汁
這種滋味實在難以形容的好吃
對於豆腐控的阿菲來說
這也是必點的炸物

小雞飯(限量)

看似簡單的小雞飯
讓阿菲吃了好驚豔蠻喜歡的
每一粒飯都充滿了雞肉的香味
讓人吃了回味無窮
不過份量略小
屬於吃精緻的類型
免費加麵服務|龍潭拉麵內用半球細麵規則

免費加麵服務
一碗拉麵提供免費加半球細麵的服務
直接舉手告知店員即可
用餐心得|桃園龍潭拉麵回訪感受整理(補充紀錄)
這次回訪整體用餐流程算順暢
自助點餐機讓點餐速度快了不少
拉麵湯頭維持原本濃郁但不膩口的風格
麵條口感偏 Q 彈
炸物與小雞飯屬於加分型配餐
適合搭配拉麵一起點
以龍潭地區來說
算是中價位的拉麵選項
適合想吃日式拉麵時的日常選擇
這篇主要記錄近期實際回訪的狀況
提供給正在找「桃園龍潭拉麵」或想了解現場點餐方式的朋友參考
店家資訊|麵屋一人拉麵店地址與營業時間
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