【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

今年因為工作的關係,和家人一起旅行的次數變多了。這天在埔里玩到傍晚,大家又餓又累,想找一家能全家一起好好吃飯的地方。才發現週三真的有很多店家公休,邊看地圖邊祈禱晚餐別吃不到呀。幸好後來找到了【金都餐廳】離我們住的【淺山民宿】很近,開車不用5分鐘就到。走進店裡時整個氛圍讓人覺得舒服!更讓人開心的是,【金都餐廳】用了很多埔里的在地食材,吃著吃著,好像也跟這座城市的連結更靠近了一點。如果你也在煩惱埔里家庭聚餐該吃什麼,【金都餐廳】真的會是一個讓大家都滿意的選擇!

金都餐廳 – 品牌故事

從埔里出發的國宴級料理

【金都餐廳】由王文正、林素貞夫婦在 1994 年創立

是中部很具代表性的國宴級餐廳

他們最大的特色

就是把埔里的在地食材

用心做成一道道有故事的料理

 

金都的好味道也吸引很多美食家造訪

像是香港美食評論家:蔡瀾

也曾多次帶團來用餐並推薦台灣的國宴料理

招牌的「紹興宣紙蔗香扣肉」甚至被倪匡讚為「此處扣肉為七十年來僅見」

 

多年來【金都餐廳】承接過許多重要國宴

也靠著蓮花、筊白筍、菇類等在地食材

發展出許多經典料理

讓台灣味道被更多人看見

這是一間把埔里和台灣味做到最極致的在地餐廳

 

金都餐廳 – 店外觀

有大停車場的在地好餐廳

開車來會先看到一個超寬敞的停車場

不論是家庭自駕、長輩同行

甚至遊覽車團體來用餐也能輕鬆停放

 

帶著小小孩旅行時

這種不用煩惱停車問題的餐廳

真的會讓人鬆一口氣也覺得超加分

 

餐廳外觀乾淨又大氣

入口旁有小水池、樹景造景

維護得很用心

水池裡還有小魚和烏龜

小孩在那裡看得好開心

大人也能趁機喘口氣哈哈

 

用餐環境

桌距寬敞,氣氛溫暖,適合家庭聚餐

走進餐廳

可以感受到整體氛圍很溫馨

整體餐廳光線也讓人感覺到很舒服

就連食尚玩家也有來採訪過【金都餐廳】

由此可見人氣之旺

這裡的桌數很多

但是坐在這裡用餐是感覺不會壅擠的

 

我最喜歡金都的一點

就是不管是兩三人的小家庭

還是十幾人的大家族聚餐

都能找到舒服又適合的座位

 

人少不會覺得尷尬

人多也能安排獨立包廂

大家都能自在用餐

 

而且金都提供【單點】【合菜】兩種選擇

第一次來也不用擔心一定要點整桌大菜

對初次造訪的旅客來說

這種彈性選擇真的很貼心

 

金都餐廳 – 餐點介紹

每一道都吃得出心意,用在地食材帶出層次

我們這次點的是 $4500元合菜

7大1小用餐

份量剛剛好

 

我覺得這種合菜很適合家庭旅遊

大家不用花時間討論菜色

店家搭配好的內容也很不錯

從海鮮肉類時蔬水果到湯品都有

實際吃下來每道菜家人們都吃得很開心

以下分享我們這次合菜的每道料理

紹興田園組曲

紹興田園組曲

這道冷盤乍看之下會感覺很平常

吃下去卻會覺得店家很細心

 

山楂微酸開胃

這天家人們超愛這道山楂的味道

一下子就吃完了

涼拌嫩豆腐

埔里在地筊白筍

筊白筍保留了它最原本的甜味

每樣味道都乾乾淨淨的

不會太重很清爽

讓人吃了之後有種舒服的開胃享受

女兒紅醉冷蝦

這道一擺上桌就很受家人歡迎

蝦子新鮮度一吃就能感覺到

殼很好剝肉質彈彈的

 

淡淡的酒香把蝦子本身的甜味帶上來

這道的女兒紅入菜味道是不會嗆

反而是讓人覺得順口的那種

也很有埔里料理的特色在裡面

原鄉豬油丁香米飯

原鄉豬油丁香米飯

原鄉豬油丁香米飯

這鍋飯一端上桌

香氣就先收服大家啦

豬油的香和熱騰騰的白飯拌在一起

很單純卻讓人停不下來

 

丁香的味道不會太強

也讓香氣更有層次

我覺得這碗飯完全表現了簡單卻很好吃的精神

老薑麻油三仙鴨

老薑麻油三仙鴨

這道湯喝起來很暖

很適合出遊一天回到餐廳時喝

 

麻油香氣很順口

不會覺得過度厚重

老薑的味道帶著溫暖的滋味

鴨肉燉得軟嫩

長輩也吃得很開心

我們家還把一點點湯汁淋在白飯上

竟然也是意外的好吃

醬香乾蒸雞

醬香乾蒸雞

雞肉的口感嫩嫩的不會乾柴

整體味道是帶點醬香但不會死鹹

會越吃越順口的感覺唷

小孩也很喜歡這道

她吃這道吃超快

筊白美人丸百菇鍋

筊白美人丸百菇鍋

這鍋真的很棒

湯頭喝起來是蔬菜自然的甜

不是加化學調味料的那種味道

 

裡面有很多菇菇、蔬菜

還有店家自己做的筊白筍丸子

筊白筍丸子口感很好帶一點脆度

喝一口湯會覺得整個人被溫暖了

喝起來很舒服

清蒸海上鮮魚

魚肉非常新鮮

筷子一夾就知道

調味很簡單

能讓我們吃到魚本身的鮮

宮保翠玉杏鮑菇

吃了幾道較重口味的菜後

這道炒小黃瓜的清爽配上杏鮑菇的QQ咬感

微微的辣度

是大人小孩都能接受的味道

脆炒寶島得時蔬

青花菜炒得很剛好

清脆又不生

加了一些些蝦米提味

也是一道很耐吃的家常菜

 

寶島四季水果盤

最後的餐點就是飯後水果

那天提供的是西瓜與柳丁

兩個水果的甜度都很棒

甜蜜蜜的滋味

也讓我們吃的心裡甜滋滋

 

金都餐廳 – 菜單

合菜、單點都有,彈性高、選擇豐富

上圖是目前最新的合菜菜單

 

金都的菜單設計得很實在

合菜從 $3000 元到 $8000 元都有

但是需要提前三天預訂

口味依照店家搭配

合菜適合多人聚餐、家庭旅行

上圖是目前最新的單點菜單

 

另外也有 2 人、3 人、6 人的小合菜

完全不用擔心人數太少無法用餐

單點的選擇也很多

湯、熱炒、蔬菜、海鮮、冷盤

價格從 $220 ~ $680 不等

都屬於合理的家庭聚餐價位

 

我們這次是 7 大 1 小

直接點了 $4500 元的合菜

吃得超飽超滿足

 

金都餐廳 – 用餐心得

帶家人來也很放心的餐廳

這次在【金都餐廳】用餐

真的讓我們留下很溫暖的印象

菜色用心、味道細緻

價格對得起品質

長輩喜歡、小孩也吃得很開心

 

環境乾淨寬敞、好停車

對於帶小孩旅行的家庭來說

這些都是會讓人願意再訪的原因

 

這是一家很適合帶家人來的餐廳

舒服、安心、美味

會讓人想把這份好味道記在心裡

下次再帶著家人回來享受

 

金都餐廳 – 常見問題

Q1. 金都餐廳適合家庭聚餐嗎?帶小孩也可以嗎?

非常適合。金都餐廳的用餐空間寬敞、桌距舒適,不論是小家庭2~3人,或十幾人的家族旅行,都很適合。而且餐廳明亮乾淨,小朋友吃飯也能安心,環境友善度很高,是許多家庭聚餐和親子旅遊的首選餐廳。

 

Q2. 金都餐廳的 4500 元合菜內容豐富嗎?會不會吃不飽?

我們這次 7大1小 享用 $4500元合菜,份量剛好、菜色豐富,有冷盤、鮮蝦、三仙鴨、蒸魚、菇菇鍋、脆炒蔬菜與水果。每道都有特色、不油膩又下飯,全桌吃光光,非常滿意。帶家人來完全不用擔心吃不飽。

 

Q3. 金都餐廳停車方便嗎?附近好停車嗎?

非常方便。餐廳附設大停車場,汽車、遊覽車都能輕鬆停放。停車場就在餐廳旁邊,帶小孩或長輩出門時省下很多麻煩,是它大加分的地方之一。

 

Q4. 金都餐廳適合第一次造訪埔里的旅客嗎?會不會只適合多人?

很適合第一次來埔里的旅客。除了多人合菜,也能選擇 220~680 元的單點菜色,對2~3人旅客很友善,不會有「一定要點合菜」的壓力。想簡單吃或想吃得豐盛都可以,是旅途中很安心的餐廳選擇。

 

Q5. 金都餐廳為什麼被稱為埔里在地的國宴餐廳?

因為金都創立多年,曾多次舉辦國宴級料理宴會,菜色以在地食材為核心,從埔里筊白筍、菇類到特色酒款,都能入菜。料理不浮誇卻很有層次,吃得出用心,因此深受美食家、旅客與在地人的喜歡。也是許多家庭婚宴與重要聚會的指定餐廳。

 

金都餐廳 – 餐廳資訊

  • 店家名稱:金都餐廳
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:545台灣南投縣埔里鎮信義路236號 地圖
  • 網友評分: 4.6/5 ( 8,130人 )
  • 店家電話: 04 9299 5096
  • 營業時間:
    星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
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