【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

今年因為工作的關係,和家人一起旅行的次數變多了。這天在埔里玩到傍晚,大家又餓又累,想找一家能全家一起好好吃飯的地方。才發現週三真的有很多店家公休,邊看地圖邊祈禱晚餐別吃不到呀。幸好後來找到了【金都餐廳】離我們住的【淺山民宿】很近,開車不用5分鐘就到。走進店裡時整個氛圍讓人覺得舒服!更讓人開心的是,【金都餐廳】用了很多埔里的在地食材,吃著吃著,好像也跟這座城市的連結更靠近了一點。如果你也在煩惱埔里家庭聚餐該吃什麼,【金都餐廳】真的會是一個讓大家都滿意的選擇!

金都餐廳 – 品牌故事

從埔里出發的國宴級料理

【金都餐廳】由王文正、林素貞夫婦在 1994 年創立

是中部很具代表性的國宴級餐廳

他們最大的特色

就是把埔里的在地食材

用心做成一道道有故事的料理

 

金都的好味道也吸引很多美食家造訪

像是香港美食評論家:蔡瀾

也曾多次帶團來用餐並推薦台灣的國宴料理

招牌的「紹興宣紙蔗香扣肉」甚至被倪匡讚為「此處扣肉為七十年來僅見」

 

多年來【金都餐廳】承接過許多重要國宴

也靠著蓮花、筊白筍、菇類等在地食材

發展出許多經典料理

讓台灣味道被更多人看見

這是一間把埔里和台灣味做到最極致的在地餐廳

 

金都餐廳 – 店外觀

有大停車場的在地好餐廳

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

開車來會先看到一個超寬敞的停車場

不論是家庭自駕、長輩同行

甚至遊覽車團體來用餐也能輕鬆停放

 

帶著小小孩旅行時

這種不用煩惱停車問題的餐廳

真的會讓人鬆一口氣也覺得超加分

 

餐廳外觀乾淨又大氣

入口旁有小水池、樹景造景

維護得很用心

水池裡還有小魚和烏龜

小孩在那裡看得好開心

大人也能趁機喘口氣哈哈

 

用餐環境

桌距寬敞,氣氛溫暖,適合家庭聚餐

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

走進餐廳

可以感受到整體氛圍很溫馨

整體餐廳光線也讓人感覺到很舒服

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

就連食尚玩家也有來採訪過【金都餐廳】

由此可見人氣之旺

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

這裡的桌數很多

但是坐在這裡用餐是感覺不會壅擠的

 

我最喜歡金都的一點

就是不管是兩三人的小家庭

還是十幾人的大家族聚餐

都能找到舒服又適合的座位

 

人少不會覺得尷尬

人多也能安排獨立包廂

大家都能自在用餐

 

而且金都提供【單點】【合菜】兩種選擇

第一次來也不用擔心一定要點整桌大菜

對初次造訪的旅客來說

這種彈性選擇真的很貼心

 

金都餐廳 – 餐點介紹

每一道都吃得出心意,用在地食材帶出層次

我們這次點的是 $4500元合菜

7大1小用餐

份量剛剛好

 

我覺得這種合菜很適合家庭旅遊

大家不用花時間討論菜色

店家搭配好的內容也很不錯

從海鮮肉類時蔬水果到湯品都有

實際吃下來每道菜家人們都吃得很開心

以下分享我們這次合菜的每道料理

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

紹興田園組曲

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

紹興田園組曲

這道冷盤乍看之下會感覺很平常

吃下去卻會覺得店家很細心

 

山楂微酸開胃

這天家人們超愛這道山楂的味道

一下子就吃完了

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

涼拌嫩豆腐

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埔里在地筊白筍

筊白筍保留了它最原本的甜味

每樣味道都乾乾淨淨的

不會太重很清爽

讓人吃了之後有種舒服的開胃享受

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

女兒紅醉冷蝦

這道一擺上桌就很受家人歡迎

蝦子新鮮度一吃就能感覺到

殼很好剝肉質彈彈的

 

淡淡的酒香把蝦子本身的甜味帶上來

這道的女兒紅入菜味道是不會嗆

反而是讓人覺得順口的那種

也很有埔里料理的特色在裡面

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

原鄉豬油丁香米飯

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

原鄉豬油丁香米飯

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

原鄉豬油丁香米飯

這鍋飯一端上桌

香氣就先收服大家啦

豬油的香和熱騰騰的白飯拌在一起

很單純卻讓人停不下來

 

丁香的味道不會太強

也讓香氣更有層次

我覺得這碗飯完全表現了簡單卻很好吃的精神

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

老薑麻油三仙鴨

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

老薑麻油三仙鴨

這道湯喝起來很暖

很適合出遊一天回到餐廳時喝

 

麻油香氣很順口

不會覺得過度厚重

老薑的味道帶著溫暖的滋味

鴨肉燉得軟嫩

長輩也吃得很開心

我們家還把一點點湯汁淋在白飯上

竟然也是意外的好吃

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

醬香乾蒸雞

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

醬香乾蒸雞

雞肉的口感嫩嫩的不會乾柴

整體味道是帶點醬香但不會死鹹

會越吃越順口的感覺唷

小孩也很喜歡這道

她吃這道吃超快

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

筊白美人丸百菇鍋

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

筊白美人丸百菇鍋

這鍋真的很棒

湯頭喝起來是蔬菜自然的甜

不是加化學調味料的那種味道

 

裡面有很多菇菇、蔬菜

還有店家自己做的筊白筍丸子

筊白筍丸子口感很好帶一點脆度

喝一口湯會覺得整個人被溫暖了

喝起來很舒服

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

清蒸海上鮮魚

魚肉非常新鮮

筷子一夾就知道

調味很簡單

能讓我們吃到魚本身的鮮

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

宮保翠玉杏鮑菇

吃了幾道較重口味的菜後

這道炒小黃瓜的清爽配上杏鮑菇的QQ咬感

微微的辣度

是大人小孩都能接受的味道

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

脆炒寶島得時蔬

青花菜炒得很剛好

清脆又不生

加了一些些蝦米提味

也是一道很耐吃的家常菜

 

寶島四季水果盤

最後的餐點就是飯後水果

那天提供的是西瓜與柳丁

兩個水果的甜度都很棒

甜蜜蜜的滋味

也讓我們吃的心裡甜滋滋

 

金都餐廳 – 菜單

合菜、單點都有,彈性高、選擇豐富

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

上圖是目前最新的合菜菜單

 

金都的菜單設計得很實在

合菜從 $3000 元到 $8000 元都有

但是需要提前三天預訂

口味依照店家搭配

合菜適合多人聚餐、家庭旅行

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

上圖是目前最新的單點菜單

 

另外也有 2 人、3 人、6 人的小合菜

完全不用擔心人數太少無法用餐

單點的選擇也很多

湯、熱炒、蔬菜、海鮮、冷盤

價格從 $220 ~ $680 不等

都屬於合理的家庭聚餐價位

 

我們這次是 7 大 1 小

直接點了 $4500 元的合菜

吃得超飽超滿足

 

金都餐廳 – 用餐心得

帶家人來也很放心的餐廳

【金都餐廳】埔里在地人從小吃到大的國宴級合菜|用在地食材做出的精緻好味道,家庭聚餐與婚宴首選

這次在【金都餐廳】用餐

真的讓我們留下很溫暖的印象

菜色用心、味道細緻

價格對得起品質

長輩喜歡、小孩也吃得很開心

 

環境乾淨寬敞、好停車

對於帶小孩旅行的家庭來說

這些都是會讓人願意再訪的原因

 

這是一家很適合帶家人來的餐廳

舒服、安心、美味

會讓人想把這份好味道記在心裡

下次再帶著家人回來享受

 

金都餐廳 – 常見問題

Q1. 金都餐廳適合家庭聚餐嗎?帶小孩也可以嗎?

非常適合。金都餐廳的用餐空間寬敞、桌距舒適,不論是小家庭2~3人,或十幾人的家族旅行,都很適合。而且餐廳明亮乾淨,小朋友吃飯也能安心,環境友善度很高,是許多家庭聚餐和親子旅遊的首選餐廳。

 

Q2. 金都餐廳的 4500 元合菜內容豐富嗎?會不會吃不飽?

我們這次 7大1小 享用 $4500元合菜,份量剛好、菜色豐富,有冷盤、鮮蝦、三仙鴨、蒸魚、菇菇鍋、脆炒蔬菜與水果。每道都有特色、不油膩又下飯,全桌吃光光,非常滿意。帶家人來完全不用擔心吃不飽。

 

Q3. 金都餐廳停車方便嗎?附近好停車嗎?

非常方便。餐廳附設大停車場,汽車、遊覽車都能輕鬆停放。停車場就在餐廳旁邊,帶小孩或長輩出門時省下很多麻煩,是它大加分的地方之一。

 

Q4. 金都餐廳適合第一次造訪埔里的旅客嗎?會不會只適合多人?

很適合第一次來埔里的旅客。除了多人合菜,也能選擇 220~680 元的單點菜色,對2~3人旅客很友善,不會有「一定要點合菜」的壓力。想簡單吃或想吃得豐盛都可以,是旅途中很安心的餐廳選擇。

 

Q5. 金都餐廳為什麼被稱為埔里在地的國宴餐廳?

因為金都創立多年,曾多次舉辦國宴級料理宴會,菜色以在地食材為核心,從埔里筊白筍、菇類到特色酒款,都能入菜。料理不浮誇卻很有層次,吃得出用心,因此深受美食家、旅客與在地人的喜歡。也是許多家庭婚宴與重要聚會的指定餐廳。

 

金都餐廳 – 餐廳資訊

  • 店家名稱:金都餐廳
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:545台灣南投縣埔里鎮信義路236號 地圖
  • 網友評分: 4.6/5 ( 8,130人 )
  • 店家電話: 04 9299 5096
  • 營業時間:
    星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
    星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
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