【青泱】龍潭森林系景觀餐廳推薦！50年老宅落地窗綠意空間×炊飯定食×抓週包場空間一次收藏

青泱｜龍潭森林系景觀餐廳推薦，大片落地窗綠意空間與炊飯套餐讓人一走進來就愛上

【青泱】是龍潭早午餐品牌【啄Brunch】團隊打造的新品牌餐廳，落腳在一棟50年老宅裡，主打炊飯定食，整片落地窗望出去就是石門山方向的山景與自然綠意，是龍潭少見的森林系景觀餐廳。這篇整理【青泱】的品牌故事、老宅外觀與停車資訊、一二樓用餐空間、抓週包場空間、菜單價格到必點餐點的完整心得，最後也整理出常見問題，方便你出發前先確認清楚。

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青泱品牌故事｜龍潭新開幕炊飯定食餐廳推薦

青泱的品牌故事，要從龍潭在地經營十年的【啄Brunch】說起。十年前的【啄Brunch】在2/28開始營運，十年後同樣在2/28，【青泱】正式誕生，這次不只是換了名字，而是把空間氛圍到餐點內容都重新整理成更貼近日常生活的樣貌。很多龍潭在地朋友對【啄Brunch】應該不陌生，阿菲之前也造訪過，有興趣可以點閱介紹。

新的【青泱】落腳在一棟修繕完成的50年老宅裡，窗外就能看見石門山方向的山景與自然綠意。後來和店家聊到「青泱」這個名字的由來才知道，靈感來自《詩經・小雅》裡的「瞻彼洛矣，維水泱泱」，當時從二樓窗外望向石門山方向，看見山景被薄霧環繞，那種開闊又安靜的畫面，也成為命名的起點。

青泱跟啄Brunch是同一家店嗎？我自己一開始也好奇，後來確認答案是肯定的，兩者是同一個經營團隊，把品牌從早午餐轉型成炊飯定食，空間跟餐點都是全新規劃。

店家分享，「青」像四時流轉中的土地色彩，也像食材最初的新鮮樣貌，「泱」是一種緩慢流動的節奏，就像料理時對火候的掌握，也像時間累積出的從容感。理解這段命名故事後，再走進這個空間用餐，好像更能感受到整體想傳達的生活步調。

青泱店外觀｜龍潭十一分路老宅森林系餐廳推薦

沒有招牌的老宅餐廳

青泱目前門口還沒有掛上招牌，第一次前往建議先看清楚地址。我們第一次導航前往【青泱】時其實還繞了一圈才找到位置，後來和店家聊才知道，現在的招牌正在製作中，是邀請台灣書法藝術家 何景窗 老師親筆題字（也是今年替 蔡英文 前總統書寫春聯的書法家），之後會交由台中百年招牌雕刻老店 陳雕刻處製作完成，未來會選擇合適的時間正式掛上。

另外門口原本的門牌，是因為掛了一株已經養了17年的鹿角蕨而暫時取下，所以第一次來會比較不容易辨識位置。導航前往可以直接設定「桃園市龍潭區十一分路57號」，會比較容易找到。

店門口有一棵很漂亮的小樹，搭配庭院前的盆栽與大量綠植點綴，遠遠就能感受到這棟老宅散發出來的溫度，還沒踏進店裡，我就已經開始喜歡這個空間。

整體外觀保留了老宅原本的味道，再加上綠意環繞，怎麼拍都很好看，如果和我一樣喜歡拍生活感照片的人，真的會很喜歡這裡。

青泱停車資訊｜龍潭十一分路餐廳交通方式整理

青泱附近停車其實算蠻方便的，目前門口尚未設置招牌與門牌號碼，第一次前往建議稍微留意一下位置。

• 機車可停放在隔壁 59 號騎樓位置
• 汽車可停在旁邊的樹林空地，或選擇停放收費停車場
• 女子監獄對面的中正路三林段路邊停車格
• 客家文化館旁民族路收費停車場（每小時 20 元，步行約 3～5 分鐘）

青泱店內環境｜龍潭森林系景觀餐廳用餐空間分享

青泱店內走的是一走進門就能感受到時間慢下來的老宅氛圍，這裡和以前的【啄Brunch】用餐方式不太一樣，目前入內不需要脫鞋，可以直接進入用餐空間。

一進門就遇到親切的老闆娘協助確認預約時段與人數，那天我們剛好是開店後第二組客人，很幸運可以自己挑選座位。我特別喜歡窗邊的森林綠意景色，所以選擇坐在一樓最裡面的落地窗位置。

整體空間採用了大量復古木質餐桌與老件家具搭配清水模牆面，再加上室內外綠植的層層堆疊，讓整個空間呈現出很療癒的氛圍感。後來和店家聊天才知道，一樓使用的四張餐桌其實都是來自歐洲、已有百年以上歷史的古董家具。我們當天坐的位置，是一張來自法國修道院的長桌，整體以老木頭榫卯拼接完成，坐在那裡用餐時，可以感受到木頭留下來的歲月質地。

靠近櫃台旁的一張木工桌也讓人印象很深刻，從木紋、色澤到表面留下的漆點，都能看見長時間使用累積出的痕跡，是現在比較少見的老件家具。目前主要用餐區集中在一樓，靠近櫃台那區桌數共有3桌，落地窗1桌，座位數不算多，建議大家先預約再前往會比較好。

這棟老宅已有將近50年歷史，但經過整理後仍保留原本的味道，復古木質家具、清水模牆面與自然採光搭配得很自然很好看。

一樓落地窗用餐區旁就是開放式廚房，可以看到整齊擺放的老件餐具與各種辛香料。

連洗手間外面的擦手紙區與垃圾桶位置，都被規劃得非常有美感，這些小細節真的會讓人留下好印象。

廚房旁的木椅上還放著餐點介紹小卡，是店家辦抓週時的自助式餐點，和店內菜單稍微不同。

二樓戶外空間像是一座藏在龍潭的小森林

青泱二樓戶外區是等待餐點時可以順道參觀的空間，老闆娘也表示我們可以上二樓參觀。二樓戶外區真的很漂亮，有一種被植物包圍的小森林感，不過因為目前沒有護欄設計，如果帶小朋友同行要特別留意安全。

二樓抓週活動空間｜龍潭抓週場地與包場空間推薦

青泱二樓另一側規劃了一個抓週活動空間，需要脫鞋入內使用。

實際走進去參觀時，很喜歡這個空間給人的感覺，延續整體老宅的溫潤氣息，再搭配自然採光與木質家具，看起來舒服又帶著一點儀式感，很適合安排小孩的重要紀念時刻。

對很多爸爸媽媽來說，抓週是一件很值得留下回憶的事情，如果能在像【青泱】這樣被山景與綠意包圍的空間裡完成，我覺得會是一段很棒的成長記錄。目前抓週活動需要事先與店家預約，現場可依需求安排不同場景佈置與餐點內容，細節可以直接與店家討論。

二樓包場空間平常吃飯可以直接使用嗎？這點我自己也特別留意，答案是不行，這個空間目前只開放給有預約抓週或包場需求的客人，一般用餐還是安排在一樓。

二樓抓週空間裡使用的櫃體，則是挑選台灣曾祖母年代留下來的老物件，和一樓的歐洲古董家具呈現出不同的生活氣息，也讓整棟老宅在不同樓層間，多了一種時間慢慢交疊的層次感。

另外這個空間同時也提供包場使用，很適合家庭聚會、小型慶生或朋友聚餐活動，如果正在找龍潭抓週場地或龍潭包場餐廳的朋友，也可以把【青泱】放進口袋名單裡，整體環境真的很漂亮，也很適合留下紀念照片。

青泱菜單介紹｜龍潭質感定食餐廳菜單與價格整理

【青泱】目前提供的餐點種類雖然不算多，整體走的是精緻定食餐廳路線，內容包含炊飯、煲粥、甜點、咖啡、茶飲與氣泡飲等品項，這裡不是傳統大量選項型餐廳，是比較像一間可以慢慢坐下來，好好吃一頓飯、喝一杯茶的空間。

目前甜點價格約落在 90～170 元左右，飲品價格約 90～190 元之間，炊飯套餐約 420～470 元，整體屬於龍潭地區中等價位的質感餐廳定位，如果是安排約會、聚餐或家庭用餐，其實蠻適合的。

青泱餐點介紹｜龍潭森林系質感定食餐廳餐點分享

【青泱】的餐點走的是比較精緻、細緻的定食路線，因此出餐需要稍微等待一下時間，建議安排比較從容的用餐時段前來，比較能好好感受這裡的空間與美味餐點。等待餐點的時間，我們也剛好可以慢慢走走看看這棟老宅的每一個角落，其實也是這次用餐體驗的一部分。

白開水與花草水

櫃台提供白開水與花草水可以自行取用，搭配復古小杯子真的很可愛，也和整體空間氛圍很一致，這種小細節其實會讓人留下好印象。

氣泡飲｜春天

這杯氣泡飲名字叫「春天」，鹽漬櫻花搭配迷迭香的香氣喝起來清爽自然，帶一點淡淡微甜，很適合搭配定食一起享用。

炙火原野沙朗牛炊飯

這份炙火原野沙朗牛炊飯一上桌時，復古陶瓷餐具搭配木質餐具的畫面真的很有氛圍感。

整份定食內容包含主食炊飯、魚片蛤蜊例湯、黑糖甜豆花、生菜盅、時光旬味開胃小品，整體搭配很完整。

沙朗牛口感帶著炙燒香氣，搭配白飯一起拌開之後味道會更融合，老闆娘也有提醒可稍微拌一拌再享用風味會更好，以女生的食量來說，整體份量是剛剛好的。

定食例湯｜魚片蛤蜊湯

套餐附的例湯是清爽的魚片蛤蜊湯，搭配薑絲與枸杞提味，味道溫順自然，適合搭配炊飯一起享用，也讓整份炊飯定食更有完整度。

黑糖甜豆花

黑糖甜豆花套餐附的黑糖甜豆花甜度剛剛好，小孩也非常喜歡，像我們家小孩幾乎整碗都自己吃掉。

時光旬味

這道開胃小品搭配得蠻特別，我們吃起來是感覺川燙肉片搭配炸豆包條，多了一點口感層次，也讓整份定食吃起來更有變化。

土地時蔬｜生菜盅

生菜盅搭配起司與新鮮蔬菜，吃起來清爽開胃。

青泱豪野鴨炊飯定食（推薦必點）

青泱豪野鴨炊飯定食（推薦必點）這道豪野鴨炊飯真的很推薦。

炊飯裡搭配了羽衣甘藍、玉米筍與櫛瓜等蔬菜一起炊煮，其中羽衣甘藍是近年料理中常被提到的特色葉菜，在炊飯料理其實不太常見，也讓這道餐點多了一點不同的風味組合。將炊飯稍微拌開之後，野鴨肉的香氣會慢慢與蔬菜甜味融合在一起，搭配天然香料的氣味，整體吃起來層次自然又順口。

尤其鴨肉表現很好，口感與味道都讓人留下非常好的印象。如果是男生用餐，可能會希望份量再多一些，不過整體風味表現真的值得推薦。

酸柑提拉米蘇

酸柑提拉米蘇甜度控制得很好，不會膩，而且份量比想像中大，如果喜歡提拉米蘇的人，很推薦可以點來試試看。

青泱適合誰？不適合誰？

青泱比較適合這些人，也有些人可能會覺得不太適合。

適合：

• ✅ 想找有落地窗景觀、老宅氛圍的龍潭約會餐廳
• ✅ 想安排親子聚餐、同時想幫小孩留下抓週紀念的家庭
• ✅ 想找能包場辦慶生、家庭聚會的龍潭餐廳
• ✅ 喜歡慢慢坐下來吃一頓精緻定食、不趕時間的人

不適合：

• ❌ 趕時間、想快速用餐的人（出餐需要稍微等待）
• ❌ 想吃大份量、選項多樣的人（餐點種類不算多，男生份量可能覺得不夠）
• ❌ 帶學齡前小孩且在意戶外安全設施的人（二樓戶外區目前沒有護欄）

青泱用餐心得｜會讓人想再回訪的龍潭森林系餐廳

【青泱】是一間讓人留下很好印象的龍潭質感餐廳，室內外空間都整理得很舒服，搭配老宅與綠意環境，用餐氛圍很放鬆，從餐具到空間細節都能感受到店家的用心。

餐點走精緻定食路線，停車也方便，份量部分女生會覺得剛剛好，男生可能會希望再多一些。另外第一次來用餐的客人，如果店家能多一點點餐點介紹會讓人更容易理解特色內容。

這是一間會讓人想再找時間回訪的龍潭森林系餐廳，很適合約會或家庭聚餐，也適合想找個地方慢慢吃頓飯、放鬆一下的時光。第一次走進來只是單純想用餐，離開時多了一份想再回來走走的期待，真的很喜歡這樣的地方。

另外補充一下，店家目前仍在試營運階段，之後預計會再陸續新增不同炊飯品項，也規劃開放晚餐時段，店家也分享晚上的空間景緻與白天會呈現不同氛圍，未來應該會帶來另一種截然不同的用餐體驗。如果還沒安排時間前往的朋友，也可以期待正式營運後的新菜色與夜間用餐環境。

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