龍潭拉麵一澍中正店是2026年初從桃園龜山展店來的日式拉麵店,主打博多白湯與魚旨白湯兩款湯頭,一碗拉麵140元起還能免費加麵一次。這篇是我實際到店的用餐紀錄,從店面位置、停車、用餐須知到菜單價格整理給你,也比較它跟龍潭在地人氣拉麵店麵屋一人的差異,適合想找平價、不用久等的日常拉麵時參考。
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龍潭最近拉麵店一直開,拉麵一澍是什麼樣的選擇?
「龍潭最近怎麼一直有新拉麵店冒出來?」這是我這陣子常聽到的疑問。拉麵一澍是一群喜歡拉麵的人在桃園龜山起家的日式拉麵品牌,2026年初選在龍潭中正路展店,走的是博多白湯為主、平價親民的路線。
最早在龜山後街一帶累積不少熟客,到了2026年初,拉麵一澍把原本熟悉的口味延續到龍潭,湯頭以白湯為主,搭配叉燒、溏心蛋與基本配料,走的是日系風格但不複雜的路線。店內提供一次免費加麵的服務(不含共食),這一點其實滿貼心的也很划算。
拉麵一澍龍潭中正店面外觀與位置|停車提醒


拉麵一澍位在龍潭中正路上,這個位置的前身其實也是拉麵店,能在這樣的地點重新出發,說真的也不簡單。外觀走的是簡單日式風格,沒有太多花俏設計,幾個字就讓人一眼知道是賣拉麵的地方。

這一帶本來就是餐廳與便當店聚集的區域,算是龍潭的美食戰區之一。不過要提醒一下,這裡建議停到停車場內,最近的停車場是CITY PARKING 城市車旅停車場 龍潭佳瑪站,步行到店內約3分鐘以內,比在路邊繞圈找車位省時間多了。
拉麵一澍用餐環境|開放式廚房與吧檯座位

拉麵一澍走的是開放式廚房搭配吧檯座位的設計,可以近距離看到廚師料理拉麵的過程。這天我們大約平日晚上7點多到達,剛好遇到一個很幸運的時間點,只等了大概2分鐘就有位置。

座位數不算多,如果是熱門餐期,建議早一點來,比較有機會不用久等。進店後可以先詢問店員是否有空位與預估等待時間,確認可以接受再入內用餐,店員會協助安排座位。




店內也提供免費白開水,杯子與取水都需要自行取用,整體流程簡單明瞭。
拉麵一澍用餐須知|免費加麵、掃碼點餐與收費規則

拉麵一澍的用餐須知寫得很清楚,內用可免費加麵或飯一次,但加麵需保留三分之一以上的湯,加麵沒吃完會加收25元;用餐結束後要自行把碗盤放到吧檯,全店採掃碼點餐。以平價拉麵來說能提供免費加麵,對食量大的人真的算是佛心。
加麵有沒有次數限制?我自己吃之前也想過這個問題,後來發現內用限一次,而且要記得先把湯留三分之一以上再加,不然加了麵沒吃完還要多付25元,反而不划算。
拉麵一澍餐點實拍與口味紀錄|博多白湯與魚旨白湯
拉麵一澍的招牌就是博多白湯與魚旨白湯這兩款湯頭,這次也一併點了炸物小菜,把實際吃到的品項跟口味都拍下來紀錄。
日式炸豬排 $80

豬排偏薄,就是大家熟悉的炸豬排口感,外層酥脆搭配的醬汁味道滿夠的。這道80元的小菜作為搭配拉麵的配角,存在感剛剛好。
博多白湯拉麵 $140


份量我覺得算是中規中矩,一碗吃完是有飽足感的,配料有溏心蛋、叉燒、海苔、筍片與豆芽菜。湯頭看起來濃厚,但實際喝起來比想像中清爽一些。


一碗麵裡也附上幾片叉燒,麵條煮得滿Q的,口感還不錯。以140元的價位來說,這樣的份量和配料我覺得算划算。
魚旨白湯拉麵 $140

這一碗走的是非常清淡的路線,同樣是140元,如果平常飲食習慣偏清爽,這碗會比較合適。配料與博多白湯相同,但整體味道清淡很多。




湯頭是較清淡的味道,這口味我自己比較吃不習慣,後來加了一點桌上的辣椒粉,味道會更有存在感,提供給大家作為參考。
博多白湯跟魚旨白湯該選哪一種?我自己是喜歡湯頭有存在感的類型,魚旨白湯清淡的口味一開始讓我有點不習慣,後來加了桌上的辣椒粉才找到自己喜歡的味道;如果本來就偏好清爽口感,魚旨白湯應該會很對味。
拉麵一澍菜單參考|掃碼點餐、品項分類與現金結帳

這次到拉麵一澍龍潭中正店用餐時,現場尚未提供紙本菜單,採掃描QR Code點餐。文章中附上的菜單照片為龜山店菜單,僅供大家參考,實際內容仍以龍潭店現場為準,大家也可以直接掃碼查看當天供應的品項:https://qr.iding.tw/stores/214bd2c2/menu?uuid=2faa0a
菜單主要包含拉麵、配料加購、飯類、飲品與小菜,另有加價升級套餐的選擇,分類清楚點餐彈性高。店內採現金結帳,來用餐前記得準備現金會比較方便。
拉麵一澍適合誰?跟龍潭其他拉麵店比一比
如果你想找的是平價、不用久等的日常拉麵,拉麵一澍會比龍潭其他幾家老牌拉麵店更適合;如果偏好濃郁厚工的湯頭,可能要考慮龍潭在地經營比較久的麵屋一人這類選擇。
麵屋一人在愛食記上的評價是5.0星(12則評論),均消約300元,走的是雞清湯、雞豚濃湯可客製化鹹淡濃度的路線。兩家湯頭走向跟客群其實不太一樣,整理成表格方便大家比較。
| 比較項目 | 拉麵一澍龍潭中正店 | 麵屋一人 |
| 湯頭主打 | 博多白湯、魚旨白湯 | 雞清湯、雞豚濃湯(可客製化鹹淡) |
| 加麵規則 | 免費一次(須留1/3湯,超量加收25元) | 免費加麵或飯一次 |
| 座位型態 | 開放式廚房吧檯座 | 吧檯與桌位皆有 |
| 適合族群 | 想平價簡單吃、不想久等的人 | 想吃口味濃郁厚工的人 |
拉麵一澍適合誰?不適合誰?
拉麵一澍比較適合這些人,也有些人可能會覺得不太適合。
適合:
- ✅ 想在龍潭簡單吃一碗拉麵、預算抓在150元上下的人
- ✅ 喜歡開放式廚房、想近距離看師傅做拉麵過程的人
- ✅ 想吃飽但不想大排長龍、平日晚上就能悠閒入座的人
不適合:
- ❌ 偏好湯頭濃郁厚工、想喝到很有份量感湯底的人(這類建議可以試試麵屋一人)
- ❌ 只能刷卡、不想帶現金出門的人(店內只收現金)
拉麵一澍用餐心得|平價取向、吃飽沒壓力的日常拉麵
拉麵一澍給我的感覺,就是一間走平價取向的拉麵店,價格親切全家一起來吃不會有負擔,免費加麵的設計也很貼心。開放式廚房也讓小孩能看看料理過程,也增添一點用餐的小樂趣。
味道上屬於日常型拉麵,還沒有特別驚豔的瞬間,但也不至於讓人失望。若你想找一間不用排很久、價位親民、可輕鬆吃一碗拉麵的地方,拉麵一澍蠻適合的。
拉麵一澍龍潭中正店店家資訊
- 星期一 11:00 – 21:30
- 星期二 11:00 – 21:30
- 星期三 11:00 – 21:30
- 星期四 11:00 – 21:30
- 星期五 11:00 – 21:30
- 星期六 11:00 – 21:30
- 星期日 11:00 – 21:30
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常見問題
拉麵一澍龍潭中正店在哪裡?怎麼去比較方便?
拉麵一澍龍潭中正店位於桃園市龍潭區中正路,這一帶是龍潭的美食戰區,餐廳與便當店密集。開車前來建議停到附近的CITY PARKING城市車旅停車場龍潭佳瑪站,步行到店內約3分鐘,比找路邊停車格更省時間。
拉麵一澍一碗拉麵多少錢?划算嗎?
拉麵一澍的拉麵價位是140元起,博多白湯拉麵、魚旨白湯拉麵都是140元,另外可以加點80元的日式炸豬排當小菜。內用還能免費加麵或飯一次,以平價拉麵店來說CP值不錯,對食量大或全家一起吃的人算是划算選擇。
拉麵一澍可以免費加麵嗎?有什麼限制?
可以,內用限免費加麵或加飯一次,但加麵前要保留三分之一以上的湯,如果加了麵沒吃完會加收25元。用餐結束後也要記得自己把碗盤放到吧檯,店內採掃碼點餐、現金結帳。
拉麵一澍龍潭中正店跟龍潭其他拉麵店(例如麵屋一人)比起來有什麼不同?
拉麵一澍走的是平價、開放式廚房吧檯座位的簡單日式路線,湯頭以博多白湯、魚旨白湯為主;龍潭在地的麵屋一人則是雞清湯、雞豚濃湯可客製化鹹淡濃度,在愛食記上評分5.0星、均消約300元,走的是相對濃郁厚工的口味。想吃平價、不用久等的日常拉麵可以選拉麵一澍,想吃口味更濃郁厚工的拉麵可以考慮麵屋一人。
拉麵一澍現場有紙本菜單嗎?可以刷卡嗎?
目前現場沒有提供紙本菜單,採掃描QR Code點餐,品項包含拉麵、配料加購、飯類、飲品與小菜,也有加價升級套餐可選。結帳方式是現金結帳,建議來之前先準備好現金會比較方便。



