【VASO弘肉燥飯舖-安平店】米其林必比登推薦|50年傳承老味道|排隊人潮不間斷的肉燥飯名店|平價也能吃到米其林等級的肉燥飯

當初是在高雄,好友帶我吃過一次【VASO弘燥飯舖】,那碗肉燥飯香到讓人難忘。只是那天沒能吃到他們家招牌的麻辣口味,成了我們心裡一直放不下的小遺憾。沒想到前陣子滑 IG,居然發現台南也開分店了!地點就在台南市中西區永華路一段,馬上揪人一起衝。更讓我驚喜的是,台南店不只味道一樣,連整體裝潢也延續高雄的高質感設計。走進店裡那一刻,我真的有點懷疑是不是走錯地方,從外觀到內裝都超有設計感,完全不像是在賣肉燥飯的!結果,就是這樣的反差感,讓人一秒記住,也一秒愛上。

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【西羅殿牛肉湯】台南人天亮就衝的神級早餐|米其林推薦|太晚來真的吃不到的牛肉湯名店|台南美食推薦

如果說「牛肉湯」是台南的靈魂之一,那【西羅殿牛肉湯】絕對是我心中的神級代表。這天,我早上六點就從民宿出發,只為了這一碗傳說中的台南必吃牛肉湯。據說太晚來會吃不到,我當然不敢賭,結果一吃真的驚為天人!牛肉湯香氣四溢、湯頭清甜、肉質軟嫩,搭配乾淨明亮的用餐空間與親切的老闆,整個體驗讓人難以忘懷。這間店也正式成為我每次來台南必訪的早餐清單之一,順便刷新了阿菲出遊人生中最早起的紀錄。

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