
【阿文米粿】台南百年傳承的古早味米粿|米其林推薦小吃就在保安路|酥脆米粿絕妙口感一吃就難忘
台南,是許多人心中的美食天堂。這次剛好台南在地朋友熱情推薦了這家傳承百年的【阿文米粿】,一聽就讓我興致勃勃。這家店在熱鬧的保安路美食商圈。店旁就是很有名的阿明豬心冬粉。而這道從未吃過的「米粿」,更是勾起了我的好奇心。今天就讓阿菲帶大家一起探索這間米其林推薦的小吃店,嚐嚐這一口百年傳承的台南古早味。
台南,是許多人心中的美食天堂。這次剛好台南在地朋友熱情推薦了這家傳承百年的【阿文米粿】,一聽就讓我興致勃勃。這家店在熱鬧的保安路美食商圈。店旁就是很有名的阿明豬心冬粉。而這道從未吃過的「米粿」,更是勾起了我的好奇心。今天就讓阿菲帶大家一起探索這間米其林推薦的小吃店,嚐嚐這一口百年傳承的台南古早味。
傍晚時刻和先生倆人騎著機車經過友愛街時,我們被這家名為『非螄不可-螺螄粉&冰鎮滷味專賣店』的店面給吸引住了。怎麼會有如此趣味的名稱!?而且生意看起來很好,店外觀也相當漂亮。於是,我們停好機車後毫不猶豫的進去品嚐了一番。究竟這家小店有什麼厲害之處,生意如此好?!趕緊跟阿菲進來瞧瞧。
在台南的中西區民生路一段,有一家歷史悠久的水果店,名叫『阿田水果店』。這裡不僅是台南老字號的水果店,還是全台南第一杯木瓜牛奶的誕生地。這裡不大,卻有著濃厚的台南風味,讓人彷彿置身於舊時光中。讓我們一起來探索這個美味又有趣的好去處!午後悠閒時光騎著機車在台南市區漫遊,感覺一切事物都很美好,充滿台南獨有的慢活步調。
聽說台南有一家臭豆腐店,叫做『夏林臭豆腐』,人氣火爆到常常大排長龍,如果錯過了吃的時間,可就要等到下次了。身為台南狂熱愛好者,既然都來到台南了當然得親自來試試這個傳說中的排隊美食。實在是好期待。臭豆腐控的朋友們趕緊點進來看看這天的精彩食記。
最近阿菲看了米其林推薦的美食店家後,我覺得這家『保安路米糕』必訪。傳統小吃到底有什麼魅力可以獲得米其林必比登推薦?而且『保安路米糕』自2022年起連續2年獲台南米其林必比登推薦。真的是吃了才知道,台南美食臥虎藏龍,讓人一整天都選擇障礙。整天都想吃台南美食。台南的一切真的是讓人好喜歡。