台南，是一座用美食寫日常的城市。無論是一大清早牛肉湯，還是深夜的宵夜美食，都能品嚐到真實的台南生活感。對我來說，走進這些店家，不只是吃飯，更是把「記憶中美好的溫度」延伸到旅程裡。這幾年以來，台南有越來越多小吃被米其林必比登收錄，這份名單強調的不是奢華，而是好吃、實惠、值得回訪的美味。這篇文章我整理了2025最新台南米其林必比登推薦清單，希望陪你找到台南旅行必吃的那碗麵、那碗飯。趕快點開文章收錄起來吧。本篇持續更新中！
【島鹿·喫茶】位於台南市區的一棟古老日式建築，這座老宅將台南的在地風情與日式茶屋的復古美學結合的非常棒，無論你是喜歡沉浸在古色古香的氛圍中，還是享受現代化卻又保留日式傳統建築的獨特風格，這裡都能滿足你對「美」的所有幻想。走進這間店，就像是來到一個時間緩慢流淌的地方，讓你不自覺放下繁忙，享受片刻的寧靜。品嚐美食感受台南的生活氣息，一切是這麼美好與滿足。
台南，是我一個想起來就會微笑的地方。早晨，街角飄著牛肉湯的香氣，鍋燒意麵的熱氣在巷口翻滾；午後，陽光透過老宅咖啡廳的木窗，甜點端上來的那一刻，心就被治癒；夜晚，海安路滷味攤人聲鼎沸，24 小時的鹹粥店依舊熱騰騰地迎人。這篇【台南美食懶人包】，我精選了 13 間自己一吃就難忘的店，從銅板小吃到米其林必比登推薦，從早餐到宵夜，每間都附上地址、營業時間與必點菜單。希望你下一次來台南，也能像我一樣，從第一口到最後一口，都被美味與人情味包圍。
每次到台南，阿菲總喜歡尋找當地人推薦的美食。這次的旅程中，台南友人強烈推薦了這家必吃冰店：【太陽牌冰品】。她說這裡的冰品美味實在，價格親民，不需要排隊人擠人，是台南人大力推薦隱藏版冰店。當我抵達時，看到店內充滿復古氛圍，才知道這家店已經開了60多年，更讓人覺得充滿期待想趕快吃冰品嚐。台南的夏天炎熱無比，來【太陽牌冰品】吃冰真的是消暑最佳選擇。
最近夏天的腳步已經來臨，熱浪滾滾讓人忍不住想找間清涼的冰店來消暑。而台南這座充滿夏日風情的城市，無疑是每個人心中的美食熱點。走在台南孔廟周邊，彷彿時光倒流，讓人沉浸在古色古香的街道中。在這炎熱的天氣裡，尋找一間清涼的冰店來消暑，絕對是遊玩中的重點行程之一。今天要介紹的這家『石獅下鮮果冰城』，不僅有親切熱情的老闆娘還有平價的冰品及飲料可選擇，真的是台南孔廟周邊必吃的冰店。來台南的朋友們，千萬別錯過這家令人流連忘返的甜蜜小店。
來到台南旅遊，阿菲騎著機車在街頭晃悠，總能發現一些美好的小驚喜。這天我發現這家隱藏在北區康樂街406巷的咖啡店『Ark Coffee Shop』。雖然位置不在繁華的鬧區，但卻是一間必訪的台南咖啡廳。店面不大，卻散發著溫馨氛圍，午後時光在這裡品嚐手工布丁，搭配咖啡，讓人感受到幸福愉悅。尤其是對於喜歡吃布丁的朋友來說，這裡絕對是一個朝聖的好去處。
在台南這座古城裡，每一處都隱藏著值得一探的美好角落。今天阿菲要介紹的就是『Chun純薏仁。甜點。』它不僅帶給人們美味的甜點，更讓人沉浸在悠閒愜意的台南氛圍中。無論是午後茶歇，還是不管何時想吃就來『Chun純薏仁。甜點。』這裡都是值得一訪的台南好去處。也是讓阿菲每次來台南必訪的店家之一。
知道要到台南玩的第一時間，阿菲就趕緊搜尋最近台南有什麼很夯很流行的美食，一搜尋不得了，發現這家位於台南市中西區的：白面酥生（法式千層脆片）。對面就是双生綠豆沙。它不僅高顏值，內在也是不簡單。擁有1458層千層的驚人結構。這個結構不是機器所能取代的，而是透過手工的12道工序、三折六疊的工法，耗費長達三天的時間才完成。每一層都是經過師傅們細心打磨，確保外皮的酥脆、內部的柔軟，呈現出令人陶醉的多層次口感。這麼驚人厲害的甜點，來到台南絕對不能錯過！
既然都來到台南，阿菲一定要吃遍想吃的美食！才不枉此行。而且最近又是草莓季，當然要吃爆草莓相關甜點！今天要來分享這家：王子神谷（台南總店）。大家一定對於王子神谷這品牌耳熟能詳。它的分店目前有這些（台北、新北、新竹、桃園、台中、台南），美味程度不在話下。除了價格平易近人之外，也是讓我們可以方便帶著走的舒芙蕾。喜歡吃甜食的阿菲今天吃的開心又雀躍，幸福的一天就從這可愛又好吃的舒芙蕾展開！我想這就是嚐一口幸福的滋味。
好久沒有出遠門，這天我和友人決定來一趟台南快閃之旅！這次旅途中的點點滴滴，我都隨手紀錄下來，迫不及待想和大家分享。第一站，我們來到了聞名遐邇的【鬍鬚忠牛肉湯】。飽餐一頓後我們還發現了一間溫馨可愛的甜品店【Chun純薏仁】。由於【鬍鬚忠牛肉湯】的營業時間是從下午5點一直到隔天早上8點，所以我們趁著傍晚時分，先在附近的【神農街】逛了一圈，欣賞台南古都特有的風情。平日的人潮不多，讓我們能悠閒地漫步，細細品味這座城市的魅力。