
【陳家汕頭意麵】台南60年老字號傳承美味|沙茶粉滷味必吃|汕頭乾意麵Q彈入味|網購也能輕鬆享受的台南經典小吃
嗨各位美食家!今天阿菲要跟大家介紹一家位於台南市北區的隱藏版美食,那就是『陳家汕頭意麵』。雖然這家店在用餐環境上稍嫌悶熱,但為了那份道地美味,環境熱一點其實也不算什麼阿菲絕對可以忍受!話不多說趕緊來看看今天的美味食記。

嗨各位美食家!今天阿菲要跟大家介紹一家位於台南市北區的隱藏版美食,那就是『陳家汕頭意麵』。雖然這家店在用餐環境上稍嫌悶熱,但為了那份道地美味,環境熱一點其實也不算什麼阿菲絕對可以忍受!話不多說趕緊來看看今天的美味食記。

傍晚時刻和先生倆人騎著機車經過友愛街時,我們被這家名為『非螄不可-螺螄粉&冰鎮滷味專賣店』的店面給吸引住了。怎麼會有如此趣味的名稱!?而且生意看起來很好,店外觀也相當漂亮。於是,我們停好機車後毫不猶豫的進去品嚐了一番。究竟這家小店有什麼厲害之處,生意如此好?!趕緊跟阿菲進來瞧瞧。

在台南的中西區民生路一段,有一家歷史悠久的水果店,名叫『阿田水果店』。這裡不僅是台南老字號的水果店,還是全台南第一杯木瓜牛奶的誕生地。這裡不大,卻有著濃厚的台南風味,讓人彷彿置身於舊時光中。讓我們一起來探索這個美味又有趣的好去處!午後悠閒時光騎著機車在台南市區漫遊,感覺一切事物都很美好,充滿台南獨有的慢活步調。

聽說台南有一家臭豆腐店,叫做『夏林臭豆腐』,人氣火爆到常常大排長龍,如果錯過了吃的時間,可就要等到下次了。身為台南狂熱愛好者,既然都來到台南了當然得親自來試試這個傳說中的排隊美食。實在是好期待。臭豆腐控的朋友們趕緊點進來看看這天的精彩食記。

最近阿菲看了米其林推薦的美食店家後,我覺得這家『保安路米糕』必訪。傳統小吃到底有什麼魅力可以獲得米其林必比登推薦?而且『保安路米糕』自2022年起連續2年獲台南米其林必比登推薦。真的是吃了才知道,台南美食臥虎藏龍,讓人一整天都選擇障礙。整天都想吃台南美食。台南的一切真的是讓人好喜歡。

知道要到台南玩的第一時間,阿菲就趕緊搜尋最近台南有什麼很夯很流行的美食,一搜尋不得了,發現這家位於台南市中西區的:白面酥生(法式千層脆片)。對面就是双生綠豆沙。它不僅高顏值,內在也是不簡單。擁有1458層千層的驚人結構。這個結構不是機器所能取代的,而是透過手工的12道工序、三折六疊的工法,耗費長達三天的時間才完成。每一層都是經過師傅們細心打磨,確保外皮的酥脆、內部的柔軟,呈現出令人陶醉的多層次口感。這麼驚人厲害的甜點,來到台南絕對不能錯過!