來到台南，怎麼能錯過這家由在地朋友極力推薦的隱藏版甜品店：【八寶彬圓仔惠】。這間小店不僅在米其林必比登榜上有名，更是高CP值美食愛好者的首選！甜點迷人之處就在於，無論四季變換，總能在一碗冰品中找到滿滿的幸福感。夏天吃冰清涼爽口透心涼，冬天享用更有種暖暖的溫馨刺激感。接下來就帶大家來看看【八寶彬圓仔惠】這間店的魅力所在。
八寶彬圓仔惠-品牌故事
【八寶彬圓仔惠】是一間傳承3代的傳統剉冰店
創立至今已有50多年歷史
店名不僅由老闆夫婦的名字構成
也象徵著這家店的經典甜品：八寶冰
這裡的剉冰提供多達10餘種配料
每日新鮮自製
尤其人氣最旺的圓仔
經過每天的精心製作
吃起來口感Q彈紮實
蜜芋頭則燉煮到軟綿又不失芋香
粉角更是Q彈爽口
正是這些豐富的傳統配料
讓大家慕名而來
成為了台南當地與旅客心中的甜點首選
八寶彬圓仔惠-店外觀
店外觀有種懷舊感
帶有濃濃的台南老街風情
走在國華街二段上
看似不起眼的【八寶彬圓仔惠】卻有很多人排隊
這天阿菲是接近打烊時間來訪
但店內店外還是人潮絡繹不絕
由此可見這家店在當地的受歡迎程度
店門前停機車很方便
但如果是開車建議在附近找停車位
尤其假日來訪
生意更是超級好
因此阿菲建議大家早一點到店
才能享受完整的美味配料
不然越晚來訪
越吃不到熱門配料品項
這樣就太可惜了
八寶彬圓仔惠-用餐規定
1. 先排隊點餐
2. 取冰後再就坐
3. 請勿先佔位置
4. 年長者及行動不便者可請店員引導入座
八寶彬圓仔惠-菜單
【八寶彬圓仔惠】供應多種剉冰與熱飲
讓大家無論春夏秋冬都能在這裡吃到想吃的甜品
價格也相當平價
這裡有著滿滿誠意的當天現做配料
真的是一個物超所值的選擇
也是在台南才吃的到的傳統美味冰品
八寶彬圓仔惠-用餐環境
店內環境簡潔卻又非常復古
牆上掛滿了許多藝人與媒體的採訪合照
還有藝人的簽名紀錄
也證明了這家巷弄小店的超高人氣
八寶彬圓仔惠-餐點介紹
自選冰
這天阿菲造訪已接近打烊時間
雖然沒吃到招牌八寶冰
但是這碗自選冰依然充滿驚喜
我點了珍珠、芋圓、紅豆、芋頭與花生等配料
每一口都帶著台南獨有的甜蜜味道
尤其是芋圓超好吃
有著淡淡的芋香與Q彈的嚼勁
完全吃得出來就是純手工製作的芋圓
再搭配清涼的剉冰
整碗冰非常開胃
而且每種配料都是店家當日製作的
甜度吃起來恰到好處
不會過於膩口
期待下次再訪
一定要吃到招牌八寶冰
結語
【八寶彬圓仔惠】是令人驚喜的古早味甜品店
店家堅持手工自製所有配料
每一口都吃得到用心
堪稱台南之光
在台南能吃到這樣純正又高品質的剉冰
真的是種享受
店位置在巷弄間
停車比較不便
加上店家生意很好
店內搶手的配料常常供不應求
建議想吃到招牌八寶冰的朋友可早點來
比較可惜的是
店家提供的內用容器較小
吃冰的時候配料偶爾會掉出來
來到台南
千萬別錯過【八寶彬圓仔惠】的美味冰品
八寶彬圓仔惠-店家資訊
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