
【永記虱目魚丸】台南開山路美食|人氣早餐推薦,肉燥飯、綜合湯、豆皮蝦捲實吃心得
永記虱目魚丸是位在台南中西區開山路的人氣虱目魚丸小吃店,主打肉燥飯與綜合湯。這次一家人跟著排隊人潮走進去,點了肉燥飯、140元的綜合湯與豆皮蝦捲,連兩歲多的孩子都吃得津津有味。這篇整理外觀、點餐、菜單與必點餐點,適合正在找台南開山路美食、台南早餐推薦的你參考。

永記虱目魚丸是位在台南中西區開山路的人氣虱目魚丸小吃店,主打肉燥飯與綜合湯。這次一家人跟著排隊人潮走進去,點了肉燥飯、140元的綜合湯與豆皮蝦捲,連兩歲多的孩子都吃得津津有味。這篇整理外觀、點餐、菜單與必點餐點,適合正在找台南開山路美食、台南早餐推薦的你參考。

莉莉水果店菜單、價格、營業資訊一次看!1947年創立的台南中西區老字號水果店,招牌薑汁番茄與鳳梨檸檬汁是必點組合,整理完整菜單價格表與停車資訊,第一次到台南孔廟必收藏。

阿憨鹹粥是台南北區公園南路上的虱目魚鹹粥老店,民國35年由鄭極先生在廣安宮廟埕擺攤起家,傳承至今超過一甲子。招牌虱目魚肚粥一碗170元,魚肚沒有刺、入口嫩甜沒有腥味,是在地人天天報到的早餐首選。這篇分享阿憨鹹粥的品牌故事、店面環境、菜單價格與用餐心得,帶你認識這家台南人心中的古早味鹹粥老店。

阿明豬心冬粉是台南保安路傳承一甲子的排隊小吃攤,2022、2023連續入選米其林必比登,招牌豬心冬粉一碗60元,脆嫩不腥、湯頭清甜,營業到凌晨十二點依然人潮不斷。這篇食記整理店面環境、菜單、必點餐點與適合誰來吃,排隊前先做好功課。

台南必比登推薦,是阿菲這幾年每次帶家人回台南都會排進行程的美食地圖。必比登推介是米其林指南底下專門評選親民美食的分類,鎖定一人消費約新台幣1,000元以下、卻能做出高水準料理的店家。這篇整理阿菲親自造訪過的8家台南必比登美食,從天沒亮就要出門排隊的西羅殿牛肉湯早餐,吃到晚上十二點還大排長龍的阿明豬心冬粉宵夜,依早餐、午餐、下午茶、晚餐宵夜分類,幫你排出一天吃好吃滿的台南美食動線。趕快收藏起來,本篇持續更新中!

台南的日常,藏在一碗擔仔麵裡。這家店我放在口袋名單裡很久了。總覺得台南的小吃有種魔力,不刻意行銷,卻能默默在巷弄間留住一代代在地人的心。這次終於抽出空來拜訪【小公園擔仔麵】,它不只是連續兩年被米其林必比登推薦,更是無數台南人記憶中的滋味。那天到的時候,門口已經有不少內用和外帶的客人,不論是觀光客還是在地人,幾乎沒有空桌。我站在門口等了一下,心裡浮現一個念頭:「原來這就是老台南的魅力,時間過去,味道卻沒變。」

一碗酸辣粉的記憶,是旅行途中最辣也最開心的回憶之一。這次到台南參加聚會,約了台南朋友我們喝個咖啡聊聊天。聊著聊著,她跟我分享:「你不是很愛酸辣粉嗎?我知道台南一間超辣、超夠味的大陸口味酸辣粉:【叁號川味小館-海安店】你絕對會愛!」原本只是想說喝完咖啡就北上回程,結果聽到「酸辣粉」三個字,我整個人馬上振奮起來。她說這家開在海安路的巷子裡不太顯眼。老闆娘人很好,講話很直爽,口味比起台灣常見的川味還多了一點特別!這種巷弄裡的辣味小店最迷人,馬上更改高鐵班次,決定多留一點時間來吃看看。

當初是在高雄,好友帶我吃過一次【VASO弘燥飯舖】,那碗肉燥飯香到讓人難忘。只是那天沒能吃到他們家招牌的麻辣口味,成了我們心裡一直放不下的小遺憾。沒想到前陣子滑 IG,居然發現台南也開分店了!地點就在台南市中西區永華路一段,馬上揪人一起衝。更讓我驚喜的是,台南店不只味道一樣,連整體裝潢也延續高雄的高質感設計。走進店裡那一刻,我真的有點懷疑是不是走錯地方,從外觀到內裝都超有設計感,完全不像是在賣肉燥飯的!結果,就是這樣的反差感,讓人一秒記住,也一秒愛上。

這次來台南玩,完全是誤打誤撞才吃到這間超合我口味的蚵仔煎。那天我們一家人在安平老街散步,本來開心拍照、邊走邊吃,但台南的天氣真的沒在開玩笑,才下午四點,熱得我們一家大小滿身是汗。這時候我們一心只想找個有冷氣的店坐下來吹涼一下,結果就被這間位在延平街160號的【歐家蚵仔煎】吸引住。店員在門口親切的招呼我們進去。沒想到這一走進去,從冷氣的涼爽、環境的整潔,到那盤外皮酥香、內餡爆滿的蚵仔煎,完全讓我驚豔!小朋友甚至吃到一半就睡著,媽媽我終於可以安靜吃完一整盤蚵仔煎。所以這麼棒的發現,真的想第一時間推薦給大家。

台南對我來說,不只是美食天堂,更是一個很有溫度的城市。這次旅行天氣熱到爆,小孩在一旁鬧大人忙著擦汗、找地方休息吃飯,這家【安平109雞肉飯】就在安平路上,是家人一開始就說「一定要吃到」的口袋名單。聽說是很多在地人從小吃到大的經典小吃,我也超期待。當天真的熱到快融化,我們邊走邊喘氣,心情都有點煩躁了,沒想到一走進店裡,老闆那種很自然的親切感,立刻就讓人放鬆下來。點了飯跟湯,一邊吃一邊流汗,卻也一邊覺得放鬆跟開心。這頓飯不只是吃得飽,更讓我們感受到台南的熱情與人情味。說真的,台南的美食,好吃歸好吃,但那種讓人心裡暖暖的感覺,才是真正會讓人記住的理由。