【小公園擔仔麵】台南小吃推薦|藏身西門圓環70年老字號|小公園擔仔麵的鹹香湯頭,為什麼連續兩年榮登米其林必比登推薦?

台南的日常,藏在一碗擔仔麵裡。這家店我放在口袋名單裡很久了。總覺得台南的小吃有種魔力,不刻意行銷,卻能默默在巷弄間留住一代代在地人的心。這次終於抽出空來拜訪【小公園擔仔麵】,它不只是連續兩年被米其林必比登推薦,更是無數台南人記憶中的滋味。那天到的時候,門口已經有不少內用和外帶的客人,不論是觀光客還是在地人,幾乎沒有空桌。我站在門口等了一下,心裡浮現一個念頭:「原來這就是老台南的魅力,時間過去,味道卻沒變。」

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【喵嫂鹹酥雞】台南安平必吃宵夜|隱藏版「喵嫂鹹酥雞」麻辣乾鍋香辣爆表|在地人私藏台南美食排隊也甘願

【台南必吃宵夜推薦】香麻上癮的「喵嫂鹹酥雞」|隱藏版安平宵夜爆紅中!來台南旅遊,家人說非吃不可的就是這間爆紅鹹酥雞【喵嫂鹹酥雞】。連在地人都要搶預約,我本來還半信半疑,直到站在店門口,看著絡繹不絕的排隊人潮,才知道這不是噱頭。店面低調,藏身安平慶平路,要吃得先透過臉書私訊預約、等店家回覆才算完成訂單,沒預約根本吃不到。成功預約的那一刻,真的有種搶到演唱會票的爽感!他們家的炸物外酥內嫩,香麻夠味,吃過就會懂那股魔力。平常不吃辣的家人這次也吃得津津有味,還說:「這個辣好舒服!」這不只是宵夜,而是一段值得收藏的旅程記憶:台南夜晚最暖心、最過癮的味道。

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【島鹿·喫茶】台南隱藏版老宅咖啡廳|島鹿·喫茶|草莓甜點控必衝|超療癒的日式茶屋氛圍|台南咖啡廳推薦

【島鹿·喫茶】位於台南市區的一棟古老日式建築,這座老宅將台南的在地風情與日式茶屋的復古美學結合的非常棒,無論你是喜歡沉浸在古色古香的氛圍中,還是享受現代化卻又保留日式傳統建築的獨特風格,這裡都能滿足你對「美」的所有幻想。走進這間店,就像是來到一個時間緩慢流淌的地方,讓你不自覺放下繁忙,享受片刻的寧靜。品嚐美食感受台南的生活氣息,一切是這麼美好與滿足。

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台南美食懶人包,收錄早餐、小吃、宵夜與米其林推薦的 15 家必吃餐廳

【台南美食懶人包】在地人帶路必吃13間|早餐牛肉湯、米其林必比登小吃、海安路宵夜、老宅咖啡甜點

台南,是我一個想起來就會微笑的地方。早晨,街角飄著牛肉湯的香氣,鍋燒意麵的熱氣在巷口翻滾;午後,陽光透過老宅咖啡廳的木窗,甜點端上來的那一刻,心就被治癒;夜晚,海安路滷味攤人聲鼎沸,24 小時的鹹粥店依舊熱騰騰地迎人。這篇【台南美食懶人包】,我精選了 13 間自己一吃就難忘的店,從銅板小吃到米其林必比登推薦,從早餐到宵夜,每間都附上地址、營業時間與必點菜單。希望你下一次來台南,也能像我一樣,從第一口到最後一口,都被美味與人情味包圍。

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【葉家小卷米粉】台南米其林必比登推薦|傳承三代60年創始小卷米粉|國華街人氣排隊美食

台南真的是讓人流連忘返的美食城市,每次造訪我總會被各種特色小吃吸引。其中最令我難忘的就是【葉家小卷米粉】。幾年前我在台南中西區散步拍照,偶然看到店外大排長龍,於是跟著排隊,就這樣品嚐到這鮮甜的小卷米粉,至今難以忘懷。【葉家小卷米粉】這家店已有超過60年的歷史,並且傳承三代,是全台首創的小卷米粉店,並連續兩年獲米其林推薦。來台南,這碗小卷米粉絕對要品嚐。

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【吸粉堂過橋米粉-台南店】台南海安路宵夜美食推薦|重口味酸辣粉×螺螄粉×過橋米粉×炸蛋必點|台南旅遊必吃小吃

到台南旅遊時,總能在不經意的角落中發現驚喜。這次我們家人被這家外觀純白色的神秘小店吸引『吸粉堂過橋米粉-台南店』。網路上對它的評價都非常正面,特別是對於喜愛螺螄粉、過橋米粉或酸辣粉的人來說,這裡簡直是天堂。白色的建築物隱藏在海安路的巷弄中,不僅味道獨特,還有那種會越吃越涮嘴的魔力。沿著海安路走,這裡的美食會讓人垂涎三尺、目不暇給、選擇很多。停車也方便。對於熱愛美食的朋友,海安路可以來探險嚐鮮,而『吸粉堂過橋米粉-台南店』更是不容錯過。

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【阿田水果店】台南民生路上的老字號水果天堂|全台第一杯木瓜牛奶誕生地×薑汁番茄切盤的在地經典風味

在台南的中西區民生路一段,有一家歷史悠久的水果店,名叫『阿田水果店』。這裡不僅是台南老字號的水果店,還是全台南第一杯木瓜牛奶的誕生地。這裡不大,卻有著濃厚的台南風味,讓人彷彿置身於舊時光中。讓我們一起來探索這個美味又有趣的好去處!午後悠閒時光騎著機車在台南市區漫遊,感覺一切事物都很美好,充滿台南獨有的慢活步調。

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【夏林臭豆腐】台南南區人氣排隊美食|外酥內嫩爆汁臭豆腐×豪邁泡菜份量十足|台南必吃銅板小吃推薦

聽說台南有一家臭豆腐店,叫做『夏林臭豆腐』,人氣火爆到常常大排長龍,如果錯過了吃的時間,可就要等到下次了。身為台南狂熱愛好者,既然都來到台南了當然得親自來試試這個傳說中的排隊美食。實在是好期待。臭豆腐控的朋友們趕緊點進來看看這天的精彩食記。

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【保安路米糕】台南必吃排隊美食|米其林必比登推薦銅板小吃|招牌米糕×四神湯完美組合,連續入選台南必訪名單

最近阿菲看了米其林推薦的美食店家後,我覺得這家『保安路米糕』必訪。傳統小吃到底有什麼魅力可以獲得米其林必比登推薦?而且『保安路米糕』自2022年起連續2年獲台南米其林必比登推薦。真的是吃了才知道,台南美食臥虎藏龍,讓人一整天都選擇障礙。整天都想吃台南美食。台南的一切真的是讓人好喜歡。

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【臺南味葉家小卷料理】國華街必吃海味小卷米粉|每日新鮮直送小卷×台南老字號人氣小吃|在地人熱推的台南海鮮美食

台南,是一個充滿了濃濃人情味和美食文化的城市。好像每一個巷弄間都藏著一個令人垂涎欲滴的小吃店,而今天阿菲要介紹的,就是其中一個讓人回味無窮的小卷料理店家『臺南味葉家小卷料理』。這家店位於台南市中西區國華街三段165號,地點極為方便,這一區充滿了各種人氣美食店家。來到這裡一定能滿足每個人想吃台南美食的胃口。感覺在這裡能發現許多美食寶藏小店!

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