阿憨鹹粥是台南北區公園南路上的虱目魚鹹粥老店，民國35年由鄭極先生在廣安宮廟埕擺攤起家，傳承至今超過一甲子。招牌虱目魚肚粥一碗170元，魚肚沒有刺、入口嫩甜沒有腥味，是在地人天天報到的早餐首選。這篇分享阿憨鹹粥的品牌故事、店面環境、菜單價格與用餐心得，帶你認識這家台南人心中的古早味鹹粥老店。

台南的日常，藏在一碗擔仔麵裡。這家店我放在口袋名單裡很久了。總覺得台南的小吃有種魔力，不刻意行銷，卻能默默在巷弄間留住一代代在地人的心。這次終於抽出空來拜訪【小公園擔仔麵】，它不只是連續兩年被米其林必比登推薦，更是無數台南人記憶中的滋味。那天到的時候，門口已經有不少內用和外帶的客人，不論是觀光客還是在地人，幾乎沒有空桌。我站在門口等了一下，心裡浮現一個念頭：「原來這就是老台南的魅力，時間過去，味道卻沒變。」

台南安平隱藏版宵夜【喵嫂鹹酥雞】，預約制炸物攤開業八年，加價50元升級麻辣乾鍋香辣過癮。我們晚上11點抵達時炸物台幾乎見底，點了黃金軟骨、雞脖子、柳葉魚等11樣，小辣辣度剛好，連平常不吃辣的家人都吃得停不下來。這篇整理菜單必點、預約方式、地址交通與用餐心得。

台南美食懶人包這篇精選了13間我親自走訪、吃過都覺得值得回訪的台南必吃美食，涵蓋早餐牛肉湯、米其林必比登小吃、海安路宵夜與老宅咖啡甜點四大類，每間都附上地址、營業時間與必點菜單，照著這篇動線吃一輪，兩天一夜就能嚐遍台南在地人的日常美味。

台南真的是讓人流連忘返的美食城市，每次造訪我總會被各種特色小吃吸引。其中最令我難忘的就是【葉家小卷米粉】。幾年前我在台南中西區散步拍照，偶然看到店外大排長龍，於是跟著排隊，就這樣品嚐到這鮮甜的小卷米粉，至今難以忘懷。【葉家小卷米粉】這家店已有超過60年的歷史，並且傳承三代，是全台首創的小卷米粉店，並連續兩年獲米其林推薦。來台南，這碗小卷米粉絕對要品嚐。

到台南旅遊時，總能在不經意的角落中發現驚喜。這次我們家人被這家外觀純白色的神秘小店吸引『吸粉堂過橋米粉-台南店』。網路上對它的評價都非常正面，特別是對於喜愛螺螄粉、過橋米粉或酸辣粉的人來說，這裡簡直是天堂。白色的建築物隱藏在海安路的巷弄中，不僅味道獨特，還有那種會越吃越涮嘴的魔力。沿著海安路走，這裡的美食會讓人垂涎三尺、目不暇給、選擇很多。停車也方便。對於熱愛美食的朋友，海安路可以來探險嚐鮮，而『吸粉堂過橋米粉-台南店』更是不容錯過。

在台南的中西區民生路一段，有一家歷史悠久的水果店，名叫『阿田水果店』。這裡不僅是台南老字號的水果店，還是全台南第一杯木瓜牛奶的誕生地。這裡不大，卻有著濃厚的台南風味，讓人彷彿置身於舊時光中。讓我們一起來探索這個美味又有趣的好去處！午後悠閒時光騎著機車在台南市區漫遊，感覺一切事物都很美好，充滿台南獨有的慢活步調。

聽說台南有一家臭豆腐店，叫做『夏林臭豆腐』，人氣火爆到常常大排長龍，如果錯過了吃的時間，可就要等到下次了。身為台南狂熱愛好者，既然都來到台南了當然得親自來試試這個傳說中的排隊美食。實在是好期待。臭豆腐控的朋友們趕緊點進來看看這天的精彩食記。

最近阿菲看了米其林推薦的美食店家後，我覺得這家『保安路米糕』必訪。傳統小吃到底有什麼魅力可以獲得米其林必比登推薦？而且『保安路米糕』自2022年起連續2年獲台南米其林必比登推薦。真的是吃了才知道，台南美食臥虎藏龍，讓人一整天都選擇障礙。整天都想吃台南美食。台南的一切真的是讓人好喜歡。