望龍埤鵝肉攤是藏在宜蘭員山望龍埤湖畔民宅裡的鄉土鵝肉小吃店，招牌是白飯、炒米粉、鵝湯米粉、鵝湯麵通通20元無限續，另外還有鵝肉切盤、熱炒、海鮮等十多道菜色可以單點。這篇記錄我們全家被公公帶路挖到這間員山老饕美食的真實體驗，從外觀停車、用餐環境、逐道餐點口感，到適合誰來吃、完整菜單價格全部整理給你。

金都餐廳是埔里經營超過30年的國宴級合菜老店，1994年由王文正、林素貞夫婦創立，用埔里在地食材做出精緻好味道。這篇整理品牌故事、環境、菜單價格（合菜3000～8000元、單點220～680元）、餐點口感與適合誰不適合誰，我們這次7大1小點了4500元合菜吃得超滿足，是埔里家庭聚餐與婚宴的推薦首選。

大仁鍋貼是南投埔里忠孝路上一間營業到凌晨2點的現煎鍋貼宵夜店，招牌脆皮鍋貼一份85元，外皮金黃酥脆、內餡飽滿多汁，是在地人深夜肚子餓時的口袋名單。這篇記錄我們半夜誤打誤撞走進去的真實體驗，從店面環境、菜單、酸辣湯、椒麻乾麵到招牌鍋貼逐一分享，也整理了地址電話、營業時間與適合誰來吃。

阿憨鹹粥是台南北區公園南路上的虱目魚鹹粥老店，民國35年由鄭極先生在廣安宮廟埕擺攤起家，傳承至今超過一甲子。招牌虱目魚肚粥一碗170元，魚肚沒有刺、入口嫩甜沒有腥味，是在地人天天報到的早餐首選。這篇分享阿憨鹹粥的品牌故事、店面環境、菜單價格與用餐心得，帶你認識這家台南人心中的古早味鹹粥老店。

麵屋一燈勤美店是東京拉麵之王插旗台中的分店，位於勤美誠品綠園道地下美食街，主打濃郁雞白湯與舒肥叉燒。這篇食記分享干貝雞湯拉麵、炙燒雞豚拉麵的真實心得，也整理候位資訊、菜單價位與帶小孩用餐的注意事項，讓你去朝聖前先做好功課。

阿明豬心冬粉是台南保安路傳承一甲子的排隊小吃攤，2022、2023連續入選米其林必比登，招牌豬心冬粉一碗60元，脆嫩不腥、湯頭清甜，營業到凌晨十二點依然人潮不斷。這篇食記整理店面環境、菜單、必點餐點與適合誰來吃，排隊前先做好功課。

冬天限定的溫暖味道，在地人帶路的經典滋味。冬天一到，空氣裡多了點寒意，也多了想吃鍋想進補的衝動哈哈哈。這趟到埔里遊玩，埔里家人帶我們來吃埔里人口中的「在地人都愛的薑母鴨」:【阿晾薑母鴨】。原以為薑母鴨差不多都大同小異，但這家超出我的預期。平日晚上竟然全店客滿，還好家人早一步訂位，不然真的要等好久。湯頭香氣撲鼻、不燥熱，喝起來有濃郁的薑香與鴨肉鮮甜，每一口都讓人覺得溫暖又滿足。這裡不只薑母鴨厲害，胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚、活跳跳的泰國蝦更是人氣招牌。蝦子現抓現煮，新鮮看得見。難怪不論在地人或遊客，都把這家列入埔里必吃清單裡。