【小公園擔仔麵】台南小吃推薦|藏身西門圓環70年老字號|小公園擔仔麵的鹹香湯頭,為什麼連續兩年榮登米其林必比登推薦?

台南的日常,藏在一碗擔仔麵裡。這家店我放在口袋名單裡很久了。總覺得台南的小吃有種魔力,不刻意行銷,卻能默默在巷弄間留住一代代在地人的心。這次終於抽出空來拜訪【小公園擔仔麵】,它不只是連續兩年被米其林必比登推薦,更是無數台南人記憶中的滋味。那天到的時候,門口已經有不少內用和外帶的客人,不論是觀光客還是在地人,幾乎沒有空桌。我站在門口等了一下,心裡浮現一個念頭:「原來這就是老台南的魅力,時間過去,味道卻沒變。」

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【叁號川味小館-海安店】台南中西區美食|在地人激推|酸辣粉辣到冒汗也要吃|正宗四川味飄香台南

一碗酸辣粉的記憶,是旅行途中最辣也最開心的回憶之一。這次到台南參加聚會,約了台南朋友我們喝個咖啡聊聊天。聊著聊著,她跟我分享:「你不是很愛酸辣粉嗎?我知道台南一間超辣、超夠味的大陸口味酸辣粉:【叁號川味小館-海安店】你絕對會愛!」原本只是想說喝完咖啡就北上回程,結果聽到「酸辣粉」三個字,我整個人馬上振奮起來。她說這家開在海安路的巷子裡不太顯眼。老闆娘人很好,講話很直爽,口味比起台灣常見的川味還多了一點特別!這種巷弄裡的辣味小店最迷人,馬上更改高鐵班次,決定多留一點時間來吃看看。

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【六千泓佐土產牛肉】台南最狂牛肉湯|凌晨4點發號碼牌|連在地人也狂推|一口喝下超越想像的鮮甜

每趟旅行,總有一碗牛肉湯讓人記得這座城市的味道。台南的牛肉湯,對阿菲及先生來說,是來台南旅行最期待的味道之一。這次特別早起,就是為了朝聖這間傳說中的老字號【六千泓佐土產牛肉】。這間店我已經放在口袋名單很久了,趁著平日有空終於如願,重點是!我們竟然不用排隊太久,還有位置可以內用,真的超級幸運。如果你也是台南控、牛肉湯控,那這篇你一定要看到最後。不然你可能會錯過一碗,會讓你念念不忘的好味道。喝完這碗牛肉湯,我只想說:來台南真的不要錯過這家。賣完就沒了,晚來真的喝不到。

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【山行玫瑰景觀咖啡】苗栗最美景觀咖啡廳|開車直達的人間仙境|一秒逃離都市擁抱山林|被森林包圍的咖啡館

旅行的開始:把生活放慢,心才聽得見風景的聲音。這是一段會讓人想重播再重播的美麗回憶。那天帶著家人一起上山,來到南庄的【山行玫瑰景觀咖啡】,原本只是想找個地方休息、吃點午餐,沒想到這片山林美得讓人不想離開。到現在回家已經超過一週,那棟被花草包圍的木屋、眼前層層山巒,還有清新涼爽的空氣,至今還深深留在我心裡。孩子在花園裡奔跑、跟貓咪玩得開心,大人們也可以好好慢下來享受當下。這間店,是我會想一再回訪的地方。推薦給每一位熱愛山林、喜歡安靜生活節奏的你。

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【VASO弘肉燥飯舖-安平店】米其林必比登推薦|50年傳承老味道|排隊人潮不間斷的肉燥飯名店|平價也能吃到米其林等級的肉燥飯

當初是在高雄,好友帶我吃過一次【VASO弘燥飯舖】,那碗肉燥飯香到讓人難忘。只是那天沒能吃到他們家招牌的麻辣口味,成了我們心裡一直放不下的小遺憾。沒想到前陣子滑 IG,居然發現台南也開分店了!地點就在台南市中西區永華路一段,馬上揪人一起衝。更讓我驚喜的是,台南店不只味道一樣,連整體裝潢也延續高雄的高質感設計。走進店裡那一刻,我真的有點懷疑是不是走錯地方,從外觀到內裝都超有設計感,完全不像是在賣肉燥飯的!結果,就是這樣的反差感,讓人一秒記住,也一秒愛上。

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【孫家小卷米粉】台南安平人私藏的超強小吃|冷氣開放|老闆親切|小卷超新鮮Q彈|不用排隊的神級小店|台南在地人也愛的安平小卷米粉

這趟台南之旅,真的就是吃貨的天堂!從早吃到晚,每一餐都精彩滿分。尤其這次能和家人一起旅行、一起發掘巷弄裡的好味道,真的好幸福,也讓旅程多了更多溫暖的回憶。其中最讓我驚艷的,是這間【孫家小卷米粉】。原本早餐才剛吃完,還想說下午再找東西吃,結果一走進店裡,被小卷米粉的香氣秒勾走理智,馬上點了一碗!清爽的湯頭、Q彈的小卷,加上老闆自製的五味醬,真的太對味。還有那乾淨又有冷氣的用餐環境,在台南的炙熱天氣中,真的大加分。這種藏在巷子裡、沒注意就錯過的小店,值得大家放進台南行程裡。

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【上山喝咖啡】新竹秘境咖啡廳推薦|橫山超療癒景觀咖啡|喝一杯忘憂的幸福時光|晴雨皆美|去了真的還想再去

這是一間讓我想一次次回訪的地方。那天和家人一起出發,目的地是位在新竹縣的【上山喝咖啡】,一路沿著山路慢慢爬升,車窗外的綠意越來越濃,窗外下著毛毛雨,打在玻璃上像首輕柔的旋律。山裡的霧氣瀰漫,蟲鳴鳥叫不絕於耳,彷彿來到了另一個仙境,時間在這裡突然變得很慢,心也靜了下來。那是一場不只眼睛美、味蕾也被照顧到的出遊,讓我打從心底感謝家人願意陪我一起體驗這間與世隔絕般美好的咖啡廳。如果你也熱愛景觀咖啡廳,那這間【上山喝咖啡】真的必收。不需要遠行,不用特別裝備,只要開車就能擁抱山景,一杯咖啡的時間,就讓你徹底放鬆。

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【歐家蚵仔煎】台南美食地圖必吃|安平老街超人氣|爆量鮮蚵|酥脆口感蚵仔煎|冷氣無限吹|夏日首選

這次來台南玩,完全是誤打誤撞才吃到這間超合我口味的蚵仔煎。那天我們一家人在安平老街散步,本來開心拍照、邊走邊吃,但台南的天氣真的沒在開玩笑,才下午四點,熱得我們一家大小滿身是汗。這時候我們一心只想找個有冷氣的店坐下來吹涼一下,結果就被這間位在延平街160號的【歐家蚵仔煎】吸引住。店員在門口親切的招呼我們進去。沒想到這一走進去,從冷氣的涼爽、環境的整潔,到那盤外皮酥香、內餡爆滿的蚵仔煎,完全讓我驚豔!小朋友甚至吃到一半就睡著,媽媽我終於可以安靜吃完一整盤蚵仔煎。所以這麼棒的發現,真的想第一時間推薦給大家。

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【阿滿姨小吃部】宜蘭蘇澳在地爆紅小吃|漁港隱藏版超鮮海味|每道都無雷超大盤|新鮮現流|一吃就回不去|吃完還能順遊粉鳥林秘境

宜蘭美食總是藏著驚喜,而這間【阿滿姨小吃部】絕對是老饕才知道的口袋名單。位在蘇澳漁港旁,一個轉彎就能遇見讓人魂牽夢縈的海味饗宴。這次多虧家人推薦,才能發現這間被在地人私藏的超值小吃部。一走進店裡,空氣中飄著鹹鹹海風,桌上是現撈漁獲與熱炒的熱氣,每一口都是海港最原始的鮮。吃飽還能順道走到不遠處的粉鳥林秘境,看看海景、踩踩浪花,療癒指數破表。如果你是個海鮮控、愛吃現流魚貨的朋友,那這間【阿滿姨小吃部】真的非來不可。

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【林義豐冬瓜茶】台南安平百年手搖飲|台南百年老店|在地人激推|清爽不膩的夏日救星|夏日必喝消暑神飲就在這一杯

台南的夏天,真的不是鬧著玩的。陽光炙熱,走在路上的腳步都會不自覺變慢。但我還是愛這座城市,它的溫度很真、很貼近人心。而這次旅行最讓我印象深刻的,竟然不是古蹟、不是小吃,而是一杯讓我在大熱天裡瞬間被救贖的手搖飲【林義豐冬瓜茶】。它就藏在安平老街附近的安平路764號,外觀看起來低調,但生意超級好。是一間已經走過百年歲月的老店,但不會讓人有老派的距離感,反而很貼近現代生活。店裡設有自助點餐機,超級方便。到現在那杯冬瓜檸檬的味道,酸酸甜甜、冰冰涼涼,清爽得讓人忍不住閉上眼細細回味。下次去台南還要再喝一杯。

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